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대구근교 봄맞이 나드리 가창돌아 청도한재 미나리와 감 이야기 2015.02.28해당카페글 미리보기
버렸고, 복어매운탕 집이란 곳에 가서는 펄펄 끓는 국물 속에 들어가 살짝 숨죽은 미나리 건져 으적으적 씹어 먹게 되었습니다. 한재에서 미나리의 맛을 즐길 수 있는 방법은 2가지가 있습니다. 식당을 이용하는 방법. 주로 미나리 와 삼겹살을 주문하여...
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고기 어(魚)자 부수에 나오는 글자들 3 2019.04.25해당카페글 미리보기
鯲 대구 저(鯳)자는 의부(義符)로 물고기 어(魚)자에 성부(聲符)로 밑 저(底)자를 했습니다. 밑 저(底)자는 의부(義符)로 집 엄(广)자 아래에 성부(聲符)로 근본 저(氐)자를 했습니다. 근본 저(氐)자는 각시 씨(氏)자 아래에 한 일(一)자를 해서 여자의...
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4일간의 산행 2007.02.02해당카페글 미리보기
있는 복어식당에서 하산뒤풀이를 하는 자리에서 즉흥적으로 내일 불암산과 수락산을 산행하자는 말이 나왔고 즉시 성봉현 님에게...내일 불암산과 수락산을 만나러 간다. * 세째날 : 대구 출발 - 불암산 - 수락산 - 의정부. (2006년 12월 25일 월요일...
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산이 먼저냐? 맛이 먼저냐? 1탄 2017.07.25해당카페글 미리보기
4. 대구-뭉티기. 육회보다 더고급인 육질. 더이상 설명이 필요없는..... 5. 동해안- 생선회. 아무 생선이든 맛이 훌륭합니다 6...싶다 '맨발대장' 놀러와..... 7. 부산- 복국 복어 껍질엔 콜라겐이 풍부합니다. 여름산행중 자외선에 손상된 피부 콜라겐...
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작가얼굴 2012.07.08해당카페글 미리보기
학력 : 대구 내당초등학교 졸업 데뷔 : 1988년 시문학으로 등단 작가의 최신작 나는 섬이 되고 싶다(월간문학시인선99) 록키산맥의 국어선생(시문학시인선 20) 99. 서영식() 생몰년 : 1973년 월 일 ~ 출생지 : 부산광역시 학력 : 데뷔 : 2005년 매일신문...
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우리 수산물의 모든 것 2017.08.26해당카페글 미리보기
않은 대구횟대 지리 싱싱한 수산물이 가득한 새벽의 경매 현장 포항의 전통음식 밥식해, 장인의 제조과정을 공개합니다. 우리가 회를 먹고 고래회충에 감염될 확률 우리가 평소 궁금했던 수산물 상식, 총망라 환상의 생선회 '넙치농어'를 아십니까...
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음식-중국음식 2011.09.19해당카페글 미리보기
않았다. 황제인 주원장이 타이르고 엄포를 줘도 부인은 꼼짝도 하지 않았다. 급기야 화가 난 주원장은 마실 게 채워진 그릇을 내보이면서 명을 따르지 않겠다면 그 그릇에 담긴 독약을 마셔야 할 것이라며 호통을 쳤다. 그 말을 들은 상우춘의 부인은 독약...
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■ 계절별 제철생선과 해산물, 그 호사스러운 맛에 탐닉하다. 2018.07.28해당카페글 미리보기
횟감의 황제로 불리는 귀한 횟감으로, 육지에서 먹는 다금바리는 거의 다금바리로 둔갑한 가짜 능성어라고 할 만큼 귀하다. 제주도에서도 두 곳이 유일한 전문점일 정도이며 그 마저도 다금바리가 없을 때도 많다. 자바리 : 제주도에서 다금바리로 불리며...
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한국의 아름다운 길 100선 : 우수상(5작품) 2007.12.12해당카페글 미리보기
국립 대구박물관은 3개의 상설전시실과 기획전시실로 구성되어 있으며, 영남지역의 유물 1,300여점이 전시되어 있다. 박물관 내의 민속실은 영남지역 양반들의 가옥이나 생활의식, 신앙 등을 모형을 통해 생생하게 보여주는 이색적인 공간이며, 고고실에는...
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동물그림창고 동물명 사전 2010.01.05해당카페글 미리보기
수염대구 다섯줄도마뱀 다슬기 다윈코개구리 다윈큰귀생쥐 다이아몬드거북 다이아몬드고기 다이아몬드물뱀 다이아몬드방울뱀 다이온쥐잡이뱀 다이커영양 닥스훈트 단봉낙타 달고기 달랑게 달마시안 달팽이 달팽이류 달팽이솔개 닭 닭새우 담비 담색...