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전국의 마실길을 다녀온 한국 기행 - 하동,광양의 섬진강, 부산 대변항, 경남 사천,충남 당진,양평5일장 (EBS,5/14~5/17, 9시30분) 2012.05.13해당카페글 미리보기
많다. 대변항에서만 맛볼 수 있는 갓 잡은 싱싱한 멸치회와 한 번 맛보면 잊을 수 없다는 멸치구이까지. 은빛으로 가득한 기장으로 떠나본다. 3부, 고향의 봄 노란 유채꽃 물결이 펼쳐지는 경남 사천. 사천대교 유채꽃 물결 맞은편에는 별주부전의 고향...
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살아있네...기장의 봄 멸치 201304061830 2013.04.06해당카페글 미리보기
회로 즐기려면 직접 산지를 찾아와야 한다. 매년 이맘때 전국의 미식가들의 발길이 대변항으로 이어지는 이유다. 대변항 부둣가 식당에서는 멸치를 이용한 찌개,구이,쌈밥 등 디양한 요리를 손쉽게 맛 졸수 있다. 가격은 2만~3만원 선이다. '기장멸치축제...
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이달의 수산물 - 4월(바지락.멸치) 2021.04.04해당카페글 미리보기
15cm 정도로 크고 육질이 단단해 맛이 좋다. 기장 멸치축제로 유명한 대변항에서 생산되는 대멸치가 대표적이며, 회나 멸치 쌈밥 등으로 싱싱하게 먹으면 봄 멸치의 진수를 느낄 수 있다. 또한, 멸치는 ‘칼슘의 왕’이란 별명답게 칼슘 함량이 높아...
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강릉-포항-강양-부산-경주-대구로의 봄여행(사진많음) 2013.04.05해당카페글 미리보기
강양에서 대변항으로 갑니다. 이곳에도 봄기운이 완연하군요 야생화도 피어나고 있습니다. 대변항 에 도착하니 온통 멸치 뿐이군요 대변항 대변항에 서 멸치쌈밥을 먹으려니 2인분만 판다며 옆에 짬뽕이 유명한집이 있다고 알려줍니다. 워낙에 면을...
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금산정기 받아가는 산타들 ^.~ 2020.05.25해당카페글 미리보기
온 곳이고 산행거리가 짧아 결정을 고민하고 있는데 지난 금요일 TV 채널A 관찰카메라 방송내용이 멸치의 생산지인 남해 미조항 과 기장 대변항 멸치쌈밥과 구이랑 회무침 맛나게 먹는 모습이 방영되는것을보고 산행후 하산식당이 혹여하는맴에 신청...
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소꿉친구와 함께 2020.05.24해당카페글 미리보기
와 밥을 사준다카노? 몰라 사준다카니 얻어묵자 씻고나서 딸에게 전화하니 안간다고 하기에 셋이서 나간곳 기장대변항 멸치회와 멸치조림쌈밥을 시켜놓고 배불리 먹고 왔다는 집까지 태워준 친구아들보고 바람도 잘 쐬고 잘먹었다고 인사를 했더니 친구왈...
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옛날 아가씨들의 가을여행. 2013.10.22해당카페글 미리보기
맑은가을하늘에 웃음소리가 흩어집니다. 남해에 도착하자마자 점심을 먹습니다. 유명한 멸치회루다가. 대변항 멸치와는 비교불가. 요건 멸치 쌈밥. 금산 보리암도 들르고. 나란히 기념사진도 찍고. 30년전 아가씨들이 세월을 비켜가진 못합니다. ㅎㅎ 저녁...
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<송정역에서 기장역까지 해파랑길 걷기>길동무프로그램 후기 2016.01.18해당카페글 미리보기
월드컵등대/우 : 장승등대> 기장 죽도로 연결된 다리를 건너 갑니다. <기장 팔경 - 기장 죽도> 대변항 어느식당에서 멸치쌈밥으로 늦은 점심식사를 합니다. 대변항에서 월전항으로 넘어가는 대변숲속길입니다. <월전항 갈맷길이정표> <월전항> <두모포...
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벌초 캠핑 2017.09.11해당카페글 미리보기
갈빗살 한점 굽습니다. 밤 깊으니 볼파이어가 제 몫을 합니다. 따십니다. 쏠캠 마치고 낮엔 가족이랑 멸치회무침에 멸치쌈밥 식사했습니다. 대변항 푸짐한 맛은 아니었지만 정갈한 찬 더해진 깔끔한 맛이었습니다. 당신에게 전할 수 있다면 그것은 슬픔일...
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해파랑길을 찾아서~~부산구간 1~3코스 2021.06.17해당카페글 미리보기
들어찬 나무들에 가려 정글같은 느낌이 드는데 계속 오르막~~ 이정도면 산행을 하는 수준~~ 임랑해변에서 대변항까지의 3코스의 마무리는 멸치쌈밥으로 늦은 점심을 먹고 3코스를 마무리하였지만 걸을수 있을 만큼 더 걷다 하루일정을 마무리 하였기에...