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생강청 만들기 2020.10.17해당카페글 미리보기
생강으로 생강청 만들기 다시 시작합니다 ㅎㅎ 생강 5킬로그램을 손질하니 4.3킬로그램이네요 껍질은 생강을 받자마자 물에 한번 헹궈서 불렸어요 불린 생강을 면장갑 끼고 소쿠리에 박박 문지르면 많이 벗겨져요 그 후 사이사이 낀 흙과 껍질을 칼로 정리...
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생강청 만들기. 2021.11.29해당카페글 미리보기
심해지는 것을 예방할 수 있다. 대추 생강청을 만들고 싶다면 끓는 물에 손질한 대추와 편으로 썬 생강을 넣고 매실청, 흑설탕을 넣어 꿀 같은 점도가 될 때까지 끓이면 간단한 대추생강청 만들기가 완성된다. 생강청을 따뜻한 물에 타면 생강차가 된다...
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대추씨 편강 만들기 2013.01.21해당카페글 미리보기
생강차로 드시면 되요.^^ 생강을 구입할때 조금 넉넉하게 구입을 하였어요. 구입한 생강의 나누어 얇게저며서 대추와 함께 넣어 대추생강청을 만들었고, 생강을 채칼로 썰었더니 작은 쪼가리가 제법 나오더라고요. 남은것은 요리시에 요긴하게 쓰일 생강술...
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생강청~~~겨울에 즐기는 만들기 쉬운 차 !!! 2016.11.10해당카페글 미리보기
큰볼에 생강채와 꿀 .설탕을 부어 골고루 섞어 주면 생강차 만들기 완성입니다 올해는 생강차를 조그만한 옹기에 꼭꼭 눌러 담아...보관합니다 겨울에 마시는 따뜻한 생강차~! 식성따라 잣 & 대추를 추가해서 드시면 되겠습니다 생강이 많이 나오는 제철에...
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감기에 좋은 생강청(생강차)를 만들기 2016.12.01해당카페글 미리보기
날씨가 쌀쌀해 요즘 감기들 많이 걸리시죠? 감기에 좋은 생강청(생강차)를 만들어 봤어요... 일반적으로 잘게 썰어 설탕에...즙을 내어 만들어 봤습니다. 준비물: 생강(800g), 배(1개), 대추(10알), 설탕(생강 착즙량의 0.5정도) 1.먼저 생강을 깨끗이...
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생강청 만들기 2017.11.21해당카페글 미리보기
설탕량.유기농 통계피 30그램. 1.생강 착즙. 2. 녹말 빼고 설탕 넣어 100도에서 3시간 끓임. 3.계피는 30-40분전에 넣어 끓임.휘발성이므로 4.뜨거울때 밀봉하여 냉장보관 5. 뜨거운 물에 희석하여 마시고 잣이나 대추 넣기 덜 달면 꿀을 넣어 마시기. 관련
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대추 생강 청을 활용한 초 간단 김치 제육볶음 2019.01.03해당카페글 미리보기
술 : 식용유 3큰 술 김치 1/4포기 : 물 5큰 술 양파 1/2개 : 참기름 2큰 술 깨소금 적당량 1. 먼저 양념장을 만들기 위해 볼에 대추생강청과 고춧가루를 넣는다. 2. 여기에 다진 마늘을 넣고 잘 섞어준다. 3. 먹기 좋게 자른 돼지고기를 양념장에 넣어 잘...
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치자 백김치 봄김치 황금 배추 백김치 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
식힌 후 체로 걸러 찌꺼기를 제거합니다. 3. 봄김치 양념 만들기 밥, 양파, 배, 사과를 굵게 다져 믹서기에 넣고 육수 1컵을 넣어 갈아줍니다. 다진 과육에 멸치액젓, 다진 마늘, 생강청, 소금을 넣고 をよく 섞어 양념을 만듭니다. 당근은 채 썰어 준비...
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끝날 때까지 끝난 게 아니다. 2022.11.08해당카페글 미리보기
지난 주 화요일부터 시작된 대추생강청 만들기 작업이 토요일에 끝났다. 목표했던 150개 내외에 한참 미치지 못한 108개의 결과물이 나왔다. 추가 작업을 할지, 말지에 대해 깊은 토론을 했고 결국 주말 동안 더 해보기로 했다. 주말 동안 틈틈히 시간을...