카페검색 본문
카페글 본문
-
입맛 돋우는 냉요리 열전 2023.06.10해당카페글 미리보기
다양한 요리를 해 먹는 편이에요. 가장 많이 먹는 음식은 메밀소바지만 쯔유 국물에 차가운 우동을 말아 먹어도 별미지요. 무더운 날이라면 쯔유와 물을 기호에 맞게 섞어 냉동실에 1시간 정도 넣어 살얼음을 만들어 먹으면 좋아요.” -김수아...
-
‘위암’ 발생 억제(?) ⇒ ‘혈액순환’에 좋은 건강식품 ‘대파’(?) 2023.06.30해당카페글 미리보기
볶음요리 등 지방이 많은 음식에 대파를 넣으면 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 억제한다. 대파의 흰 부분에는 베타카로틴이 많아 기관지와 폐 건강에 도움이 된다. 칼슘도 풍부해 뼈 건강에 좋고 비타민 C도 많아 면역력 증진과 몸속 노폐물 배출을...
-
대파의 효능을 아시나요 2023.02.04해당카페글 미리보기
데쳐서 닭개장에 넣는다. 나머지를 세 화분에 나누어 심고, 겉 잎은 떼어내서 닭개장에 보탠다. 침대 협탁 위 스탠드 옆) 계란찜...꼴이 되었다. (소파 협탁 위 스탠드 옆) 대파를 심고 나니, 일단 생선요리에도 걱정이 없다. 겨울철이라 환기를 오래 시킬...
-
건대잎 모듬채식 장국 2023.04.12해당카페글 미리보기
묵은 배추 김치 1스푼 우리집 수확한 표고버섯100그램 우리 대파 부추 조금씩 청양고추 3개 우리마늘 2통 다시마 육수 우려낸 물...표고버섯이 달렸어요 오랫만에 표고버섯과 건대잎을 수확해서 요리를 해 보았어요 (만드는 방법 ) 표고버섯 , 먼저 볶아...
-
바나바잎, 건강한 삶의 비밀 효과! 2023.05.31해당카페글 미리보기
바나나잎은 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료로, 그 특유의 단맛과 향이 더해져 음식의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다...바나나잎 갈비찜 - 재료: 돼지 갈비 500g, 바나나잎 10장, 양파 1개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 물 2컵, 간장 3T, 설탕 1T, 참기름...
-
2024년 고추모종 외 모종 판매해요. 2024.04.20해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. ※ 상추 등 쌈채류...
-
두부만들기 고추청 대파청 대파장아지 파절이 오이김밥 오이생긴대로 오이장아찌 2023.06.03해당카페글 미리보기
만들어 요리사용 마늘쫑장아찌 삶아 2시간 햇빛 선풍기말려 마늘 풋고추(꼭지조금자르고) 멸치액 물 간장각2컵식 식초1 설탕1 소주1컵식 물엿1/2 된장2 고추장2 마늘쫑부각 데쳐반마른 마늘종 줄거리잘라 찹쌀가루입혀 10분 쪄 (접착제역활)골고루 섞어...
-
김선영의 대파 만두,--- 양파 말랭이 오징어채 무침,--- 돼지고기 쪽파 잡채 ~ 2022.10.10해당카페글 미리보기
쪽파 잎을 넣어 뒤적인 다음 불을 끄고 참기름을 둘러 완성한다 . 꽃빵은 접시에 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2 분...tistory.com/4309 [출처] 당신의 활력충전소 대파 만두 양파 말랭이 오징어채 무침 돼지고기 쪽파 잡채 레시피 김선영 요리
-
☆오늘 요리 봄 향기 가득 담은 쑥요리☆ 2023.02.13해당카페글 미리보기
썰고, 대파는 어슷썬다. 4.반죽은 냉장고에 넣어 30분정도 숙성을 시킨후에 다시 주물러 반죽을 만들어 방망이를 덧가루를 칠해...호박을 넣고 칼국수를 익힌뒤에 파를 넣은 뒤에 불을 끈다. [요리 Tip] - 밀가루로 반죽을 만들때는 소금을 약간 넣는다...
-
山莊에서品位있게生鮮요리 04. 꽁치간장구이, 꽁치소금구이, 꽁치양념구이 2023.06.14해당카페글 미리보기
生鮮요리 04. 꽁치간장구이, 꽁치소금구이, 꽁치양념구이 ▣ 꽁치간장구이 재료(4인분) 꽁치 4마리, 밑간(화이트와인이나 청주 1큰술, 흰 후춧가루 약간, 참기름 1/5작은술, 소금 1/2작은술), 양파 1개, 식용유 2큰술, 간장소스(진간장 3큰술, 맛술 1½큰...