카페검색 본문
카페글 본문
-
더덕 생무침*더덕전*더덕달걀말이 만들기 2012.03.21해당카페글 미리보기
따라 양을 가감. 더덕생무침은 방망이로 두르릴필요도 없구요.. 어슷어슷 먹기좋은 크기로 자르고, 무침양념만 준비하면 완전 초간단하답니다. 양념장에 더덕을 넣어 양념이 골고루 묻도록 무치면 된답니다. 접시에 담고 잣소금 솔솔~ ^^ 완성입니다...
-
더덕으로 매콤달콤 더덕무침 만드는 방법 2020.02.03해당카페글 미리보기
확실히 껍질을 안벗기고 만드니 수월했네요. ㅎㅎ;) 더덕구이보다 훨씬 간단하게 만들 수 있는 더덕무침 산더덕구이는 양념장을 바르기 전, 더덕을 방망이로 넓게 펴 준 다음에 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 양면을 초벌구이 해줍니다. 초벌구이한 더덕...
-
향기가 진동해요! 더덕요리 3종셋트 더덕무침,초밥,주먹밥 2012.10.12해당카페글 미리보기
방법 여러분들도 잘 아시죠? 위의 고추장양념장 재료 다 넣어 잘 섞은후 조물조물 ~ 먹음직스런 고추장더덕무침 완성이랍니다 저 개인적으론 더덕 고유의 맛,향을 살리기 위해 마늘 사용 안 하고 들기름을 사용하지요 손님상에 올려도 손색없는 요리~~더덕...
-
더덕무침, 더덕무침만드는법 2014.09.15해당카페글 미리보기
줍니다. 더덕, 쪽파, 채썬 당근을 넣고 만들어 둔 양념장을 넣은 뒤 버무려주세요 통깨 솔솔 뿌려내니 더 먹음직스러운 더덕무침 ^^ 여기에 배를 썰어 넣어 같이 무쳐도 맛있구요 삼겹살 구워먹을때 구워먹음 더더욱 별미! 껍질 벗기는 게 번거롭긴 하지만...
-
해당카페글 미리보기
-
더덕달래무침 2017.04.06해당카페글 미리보기
효소를 넣고 새콤 달콤하게 만들어 보았네요. 달래와 대파도 썰어서 준비해 놓고.. 찢어놓은 더덕에 양념장을 넣어서.. 양념이 베어 들게 팍팍 무침해서..ㅎ 더덕에 양념이 베어들면 달래와 대파, 통깨 참기름도 넣어.. 조물 조물 무침해 놓으니 새콤달콤...
-
나른한 봄 입맛 잃은 남편 위한 건강반찬 황태더덕무침 레시피^^* 2013.03.04해당카페글 미리보기
같은 사포닌이 함유된 약초들은 싹이 올라오기 전에 먹으면 쓴맛이나 떫은맛이 없어서 먹기에 편하답니다~!! [더덕황태무침 재료] 더덕 300g, 황태 반마리, 마늘2쪽, 쪽파2, 미나리2 [양념장] 고추장 수북하게 2큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1/2큰술, 통깨1큰...
-
더덕무침 2008.03.11해당카페글 미리보기
필수 방방이로 살살두들겨서. 두드려 놓은 더덕을 먹기 좋게 손으로 찢는다. 예쁘게 찢어 놓은 더덕 미리 만들어 놓은 양념장에 버무린다. 무쳐 놓은 더덕 이쁘게 담기! 저는 많은양을 만들었습니다. 가감해서 만드시면 되겠지요^^ 재료 더덕(껍질 까서...
-
임산물로 만드는 제철 반찬 `고추장 황태 더덕 무침` 2016.12.30해당카페글 미리보기
살살 긁어내면 껍질을 쉽게 벗겨낼 수 있다. 더덕을 잘게 두들길수록 양념이 깊이 스며들어 더욱 맛있는 무침을 만들 수 있다. (재 료) 더덕 150g(약4뿌리), 황태채 ½줌(20g), 참기름 ½큰술, 간장 ½큰술 양념장-고추장, 청주 1큰술 씩, 고춧가루...
-
더덕무침 2012.02.20해당카페글 미리보기
거같아요 얇게 썰어서 칼등으로 져며주었어요 더덕은 잘게 손으로 찟어주고요.. 양념장을 석어주었어요.. 섞어놓은 양념그릇에...주었답니다 양념에 잘버무려주었어요. 더덕향이나면서도 달콤하니 맛있는 더덕무침이 되었답니다 ^^ 저도 텃밭이 있는곳에서...