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부추소 깻잎김치 2011.01.03해당카페글 미리보기
재료: 깻잎 30장, 부추 100g, 붉은 고추 2개, 소금 약간 소스재료 김치 양념 고춧가루 2큰술, 멸치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 설탕 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금 약간 만드는 법: 1 깻잎은 흐르는 물에 말끔하게 씻고 물기를 턴다. 2 부추는 긴 것을...
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미역국 표고숙채 당근볶음 부추전 단단한두부조림 깻잎김치 2021.11.02해당카페글 미리보기
바르며 데친알배추200 표고25 팽이올려 배추버섯말아 어슷썰어 알배추줄기 갈고 느타리 편호박 홍고추채 숙주쪽파 가장자리 육수부으며 끓인다 당근볶음 썬당근 식용유볶아 마늘2쪽 소금 뚜껑덮어 익히고 남은기름 호두잘게 후추 접시담고 요그르트1잔 200...
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쑥갓무침,깻잎김치,무우조림~밥도둑 3가지 반찬 맛있게 만드는법^*^ 2014.04.18해당카페글 미리보기
쑥갓은 팔팔~~끓는물에 소금 조금을 넣은다음 살짝~~데친다음 찬물에 헹군다음 양념을 모두 넣어서 살짝 무친다음 참기름과 통깨...된답니다~~~ 쑥갓향이 어찌나 좋은지요~~맛도 상큼하네요~~ 깻잎은 깨끗이 씻어 건진다음 물에 식초 조금 넣고 잠시 담가...
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화요일반 2조 "소고기 김치야채말이" , "소고기 깻잎전" 입니다! 2010.12.19해당카페글 미리보기
3. 쪽파는 파람부분만 잘리 끓는 물에 살짝 데쳐준다. 4. 김치는 속을 털어낸 후 깨끗히 헹구어 물기를 제거해 채썰어둔다. 5...굽는다. 6. 준비된 재료를 고기 위에 올려 김밥 말듯이 말아서 데친파를 이용하여 묶어주면 완성!! 재료 :소고기(다짐육 300g...
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계란말이 (날치알깻잎. 버섯시금치. 참치. 김치 )5가지 2005.02.21해당카페글 미리보기
익으면 깻잎을 끝부분에 펼쳐 올리고, 뒤집개를 이용해 돌돌 만다. 5 나머지 달걀물의 반을 부어 다시 돌돌 만다. 같은 방법으로 두 번 정도 반복한다. 6 계란말이가 완성되면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 1분 정도 둔다. 꺼내어 식혀서 1cm 두께로 어슷하게...
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사찰음식 보리밥 + 근대된장국 + 연근그라탱 + 깻잎야채말이 + 배추김치 2010.01.29해당카페글 미리보기
살짝 데친 후 가늘게 채 썬다. 피망과 사과는 씨를 빼고 썬다. 두부는 끓는 물에 데쳐내고 은행은 굽는다. 다른 소스 재료와 함께 믹서에 갈아 소스를 만든다. ■시금치나물(4인분) - 재료: 시금치 70g(반단), 집간장 1작은술, 참기름 1작은술, 참깨가루...
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삭힌 깻잎 김치 2015.02.09해당카페글 미리보기
ᆢ 담그는 방법 : 삭힌 깻잎 4단을 단단하던 꼬다리가 말랑해지도록 푸욱 데쳐 줍니다. 데친 후 2~3시간 정도 찬물에 담가 우려냅니다. 양념장은..멸치다싯물, 간장, 멸치액젓, 마늘, 풋마늘, 꿀, 고추가루, 매실액,,, 양념장의 비율은 가족들 식성에 맞게...
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깻잎김치는요~~(코알라님 보세요) 2000.08.29해당카페글 미리보기
4인용)을 개끗이 씻으세요 흐트러지지않게,, 끓는물에 깻잎을 살짝 데친다음(찬물에 행궈도 됨) 꼭 짜주세요 양념장 준비- 큰...다진거,청량고추(양은 기호대로) 다진거,고춧가루,설탕을 넣어 잘 젓는다 데쳐진 깻잎 두장마다 양념장을 바른다...........끝
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5/23(목) 요새 채소가 쌀 때 지 만들기(사진19장) 2024.05.23해당카페글 미리보기
상추, 깻잎, 미나리잎, 쌈배추 데친 것. 4가지로 쌈을 싸서 보리밥에 돼지고기도 얹고 점심을 맛있게 먹었다. 마늘쫑도 2천원짜리를 한 단 사서 손질하고 세척하고 자른 후에 생것을 비빔 양념장에 무쳤다. 그릇이 지저분하게 찍혔네. 상추가 하루 지나면...