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강원여행 8 2005.05.26해당카페글 미리보기
위해 법으로 금하고 있다. 잡는 방법만 다양한 것은 아니다. 잡히는 물고기의 종류도 가지가지다. 메기, 참마작, 쉬리, 피라미, 어름치, 버들치, 황쏘가리 등이 대표적이다. 이중 황쏘가리와 어름치는 천연기념물로 어획자체가 불법이다. 잡더라도 산채로...
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[이야기가 있는 맛집(157)] 충청지역 휴게소 맛집들 2015.09.22해당카페글 미리보기
피라미의 '도리뱅뱅정식' 충주휴게소, 민물새우 들어간 '얼큰새뱅이해물순두부' 옥산휴게소, 직접 만든 두부로 '순두부청국장' 인삼랜드휴게소 금산 수삼 쓴 '인삼왕갈비탕' 식재료가 턱없이 부족했던 예전 상황을 모르면 음식을 이해하기 힘들다. 밀가루...
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여름 피서지에서 생긴일 2013.08.19해당카페글 미리보기
어케 요리해묵을지 궁상중이다이..." "야! 거미는 안간데쟈녀너~~가서 한잔 묵꼬 사람들맹키 핼렐레 해보자닌깐?" "나는 못간다...데닌깐 쪼매 가자고~~~~~~~~~오 이것들이 진짜 말을 안듣네.이?" "사람들만 저케 묵으란법 없쨔녀? 가자 지이~발 가서 한잔...
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[33번째] 가는 길이 없어 슬픈 화천비수구미 & 빙어체험(2/6~7) 2010.02.01해당카페글 미리보기
마시는 법이 없다. 고로쇠, 그리고 박달나무, 이어서 자작나무 물이 이들 밥짓는 물이다. 텃밭에 씨뿌렸던 더덕은 지들끼리 자라서 언제나 밥상에 오른다. 가을이면 잘생긴 송이버섯은 비싸게 팔고 못생기되 향은 더 진한 하품은 마당에서 숯불로 구워...
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충청북도 유명 맛집 연락번호 2008.09.23해당카페글 미리보기
사는법) 부산식도락 : ⓟ (부산) Web맛집 : ⓦ (web) 온라인사용자 : ⓤ (user) 전국맛집>충북>괴산군>괴산읍 ⓜ50년전통할머니...수안보 방향으로 5분 거리 오른쪽에 위치 ⓦ고궁] 꿩요리, 열무김치냉면 ☎043-832-0100 ☞동부리 688-9번지 ⓦ광전식당...
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// 2012.03.15해당카페글 미리보기
피래미도리뱅뱅'이란 요리가 나오는데...... 세상에....프라이 팬에서 접시로 옮겨 담는데..... 하나도 흐트러짐 없이 정확하게 담기더이다. 그 모습조차도 예술이다. 가지런하고 먹음직스런 요리. 평소에 민물고기를 썩 즐기는 편은 아니었는데, 접시에...
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소문난 고속도로 휴게소 맛집 2018.02.15해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 보양 음식으로 통합니다. 서초구청이 인증한 저나트륨 건강 식당에 오른 것도 이 이유이고 맛 또한 일품입니다...양재대로12길 73-71 경부고속도로 금강 휴게소 금강 도리뱅뱅 정식 금강 휴게소에는 장거리 운전자들의 지루함을 달래줄...
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[맛있는 주말] 약에서 맛으로…인삼(蔘)의 변신 2004.06.26해당카페글 미리보기
것) 용안육 각 100g, 백복신 70g, 인삼 20g, 감초 10g. 만드는 법 백복신, 용안육과 산조인을 천에 싸서 물 2리터에 30분 정도...20분 정도 끓인다. 한국일보 [맛있는 주말] 인삼주에 도리뱅뱅 안주라… 인삼의 고장, 금산에서는 인삼으로 어떤 요리를 해...
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고속도로 맛집 / 경부 금강휴게소 도리뱅뱅이 정식 <실크로드> 2007.07.06해당카페글 미리보기
피래미 요리... 심야에 주유도 할겸 드른, 대한민국 최고 경관을 자랑하는 금강 휴게소. 너무 늧은 시각에 도착한지라.. 영업은 종료 했지만 섭섭하여... 사진이라도 남기는 특수부대.. . . . . . 상하행선이 한곳에 있는 금강을 끼고 있는 휴게소...
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[도리뱅뱅] 빙어 잡아서 도리뱅뱅 만들어 먹었어요~ 2015.01.15해당카페글 미리보기
요리 해봤어요. 충청도식인데 그냥 소스에 넣고 죄다 버무려줄걸 그랬나봐요.ㅎㅎ 뿌리기만 했더니 살짝 뭔가 아쉬워용^^; -도리뱅뱅 요리법- 빙어 42마리(죄다 세어봄 ㅋㅋ), 홍고추, 풋고추, 마늘 4톨정도 양념 : 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 3...