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피자, 키워드로 만나다 2009.07.29해당카페글 미리보기
피자는 크게 두 가지로 나뉩니다. 이탈리아 마르게리타 피자를 근거로 만든 뉴욕식 피자와 두꺼운 팬에 구워 만든 시카고식 피자입니다. 뉴욕식 피자는 피자헛이나 도미노 피자 등을 통해 우리가 익숙하게 접하는 피자이며, 시카고식 피자는 우노(Uno...
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뚜꺼운 피자 vs. 얇은 피자 2002.09.19해당카페글 미리보기
피자헛이나 도미노 피자가 유명합니다. 그래서 뚜꺼운 빵 같은 피자반죽에 익숙한 분들이 많습니다. 뚜꺼운 빵은 익히기 위해서 팬에 많은 기름을 두룰수 밖에 없고, 그래서 기름기가 많고 느끼한 맛이 강하죠. 이태리 본토에서는 피자빵이 얇고 바삭바삭...
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[맛집] 비아 디 나폴리, 피자 무제한 프로모션... 2009.11.01해당카페글 미리보기
올린, 마르게리따 피자입니다. 이태리식 피자중 가장 기본이 되는 피자죠. 일본만화나 드라마 보면 가장 많이 등장하는 파스타가 바로 나폴리탄 입니다. 다만 실제로, 이태리에서는 나폴리탄 파스타는 존재치 않습니다. 그냥 완전히 일본식인 거구요. 대충...
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화덕피자 1위 맛집은 나폴리 피자 선구자로 불리는 그곳 2015.08.19해당카페글 미리보기
버팔로 마르게리타 2만1000원, 포르케타 2만2000원 ○운영 시간: 오전 11시30분~오후 10시(연중무휴) ○전화번호: 02-2158-7906...무료 [핏제리아오] 조금 독특한 현지의 맛, 초콜릿피자도 “재료가 신선하고 정성이 담겨있다. 창의적인 메뉴를 다양하게...
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"SBS 결정 맛대맛 소개음식점(서울특별시) 2009.05.24해당카페글 미리보기
58.도미노피자:3단치즈피자.1588-3082. 59.공을기객잔:중국정톤명조요리.논현동.02-544-2025. 3호선압구정역4번출구에서 500m직진하거나 신사역1번출구에서500m직진.혹은 7호선학동역7번출구400m직진. 안세병우너사거리 하이마트건너편. 60.셀빔:딸기...
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담백하고 부담없는 피자 2007.09.21해당카페글 미리보기
깔거나 페스트리 반죽을 사용하는 노력.... 미스터 피자, 도미노 피자등... 이런 시도를 하면서 빵의 맛을 높히기 위해 노력을...실례로 이탈리아의 가장 대표적인 피자인 '마르게리타'의 경우 피자 도우, 토마토 소스, 생 모짜렐라 치즈, 바질이 재료의...
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/malo⑨/디마떼오(pizza)/대학로 2006.08.07해당카페글 미리보기
우노나...도미노피자~이런것두좋아하지만.. 그런것들과 이태리피자는 꽤 다른것같아요..둘다맛있지만. 이태리피자는 디마떼오랑 라 볼파이아를 추천하는데요. 오늘은 대학로에 디마떼오라는곳을 소개할께요 일단 주메뉴는 피자 파스타 샐러드 등등...
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2번 중부 이탈리아 2001.08.17해당카페글 미리보기
카탈라나(Catalana)어를 사용한다. 음식 >핏짜 마르게리따 핏짜! 우리나라에는 피자가 미국을 거쳐서 들어왔기 때문에 미국식 피자집인 피자헛이나 도미노 피자가 유명 합니다. 그러나 실제로 피자는 이탈리아의 대표적인 음식이며 이탈리아인들이 아주...