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[강원도 속초맛집] 괴산식당 - 도치알탕 2016.12.24해당카페글 미리보기
얼큰한 매운탕이나 시원한 해장국으로 올라온다. 대표적인 생선이 곰치(물곰, 물메기), 아귀(아구), 복어, 망챙이(망치), 도치(심퉁이)들이다. 이와는 다르게 대구, 명태, 도루묵, 양미리 등은 그나마 봐줄만한 생김새의 겨울 생선들이다. 동해안 북부...
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도치알탕 2015.12.09해당카페글 미리보기
도치알탕(소) 2인분. 30,000원 해장에도 좋고 술슬 부르는 탕입니다. 도치는 아귀와 비슷하게 생겼으나 아귀보다는 조금 작고 겨울철이 제철이며 맛이 담백하여 찜이나 탕으로 해먹으면 좋은데요. 또한 살이 두툼하고 알이 많아 산란기에 더욱 더 맛이...
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(3-3) 도치알탕과 김치찜... 2016.02.25해당카페글 미리보기
시간여행"님이 오셨습니다 탁자 2개의 한쪽은...뚝지(도치 또는 씬퉁이)알 탕 다른 한쪽은...김치찜 김치를 들어보면 이런모습...감치 바닥에는..대게가 숨어 있습니다 그리고 뚝지알탕의...알을 감싸고 있는 얇은 막 뚝지알 김치도 들어 있습니다 김치...
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[강원도 - 속초] 어전가 - 도치알탕, 해물전복뚝배기, 골뱅이문어볶음 2013.02.20해당카페글 미리보기
제가 해산물 제대로 먹을줄 몰라서요....^^ 맛난거 주문한게 아니라 남의 주문이나 사장님 추천으로...ㅋ~ 사장님께 도치알탕추천을 받고, 저희가 해물전복 뚝배기와 골뱅이 문어볶음을 주문했습니다.. 여러명이 함께 여행을 하면 여러가지 맛을 볼 수...
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도치알탕 맛있게 끓이는 법 (숙성꿀로 감칠맛 나는 초고추장 만들기) 2021.01.13해당카페글 미리보기
도치알탕 맛있게 끓이는 법 속초 중앙시장에서 만원주고 알 도치 한마리 사왔어요 식구가 적어서 뱃살 부분은 데쳐서 회로 먹고 나머지 살과 알은 묵은 김치 넣고 알탕 끓여 먹었어요 고추장에 황설탕 반숟가락과 숙성꿀 한 숟가락 식초 2숟가락 넣고 잘...
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이 특이한 물고기는 뭐죠? 도치숙회, 도치알탕 만들기... 2011.10.10해당카페글 미리보기
이녀석은 첨 들어보네요.. . 나중에 강원도 가서 한번 먹어봐야겠다 도치 이녀석 한번 맛 볼까요? 도치숙회, 도치알탕 만들기!! 준비재료 : 도치, 양파, 다시마, 김치, 파, 소금 이녀석 참 못생겼네요. 아부지말씀으로는 심퉁맞게 생겨서... 심퉁이라고...
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꼴통결혼식과 도치알탕..그리고 주문진 부루스... 2005.02.21해당카페글 미리보기
꼴통결혼식과 도치알탕....주문진 부루스.. 진산. 씨끌~씨끌~ "잠시후 주문진 행 버스가 출발합니다.승객 여러분께선.. 승차하시기 바랍니다.." 새볔.. 회사 동료의 결혼식에 가기위해 터미널로 향하고 오랜 바깥근무로 인한 자유로움이 양복이 이토록 안...
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"도치알탕" 들어보셧나요? 2010.02.18해당카페글 미리보기
2010.02.17. 설악산 점심과 저녁 메뉴입니다. 1. 도치알탕 (지금철에만 먹을 수 있는 계절 특식) 2. 산수님이 찍으셔서 안 계십니다. 3. 저녁은 송가내 해물탕입니다. (촛점이 그러네요...에궁) 동해를 왔는데 회를 먹어야 한다며 물치항으로 감 손님은...
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도치알탕 2015.02.05해당카페글 미리보기
강원도 싱퉁이 알탕 신김치랑 다시낸물에 도치알탕 끓였슴다 얼마나 시원한지 에어컨 바람보다 더 시원해서 ㅎㅎ 속이 뻥 뚫립니나 잡내없고 깔끔 정말 시원합니다 냉동실에 굴러다녀 딱 잡혔습니다 해장으로 쵝오 대끼리 할배 올해도 도치날때 저장해야...
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속초 도치알탕 맛집 너무 맛나게 먹었습니다 2018.11.18해당카페글 미리보기
낚시 초보 아야진갯바위 가는길 매주말 들리는 후포식당입니다. 오늘은 도치알탕~~ 찜만 먹어온터라 주인장 추천 탕 한냄비에 운전은 와이프에 맡기고 소주 한병 주세요 바로 나오네요~ 많이 알려지지 않았으면 하는 마음이지만 벌써 주위 소문 듣고...