카페검색 본문
카페글 본문
-
다이어트에 좋은 도토리묵, 피해야 할 사람은? 2023.09.23해당카페글 미리보기
다이어트에 좋은 도토리묵, 피해야 할 사람은? 쌉사름하고 고소한 맛이 일품인 도토리가 제철이다. 도토리는 가루로 만들면 장기 보관이 가능해 구황식품으로서의 역할을 톡톡히 했다. 주로 묵으로 만들어 먹는데, 칼로리가 적고 포만감은 n.news.naver.com
-
도토리묵 했어요. 2023.09.13해당카페글 미리보기
심심해서 설악산갔다가 구입해논 도토리 가루가 냉동실에 굴러다녀 이거나 해보자..ㅎㅎ 까짓거 버리면 버리고 인터넷에서 쑤는법 들춰서 짓고 또짓고 우짜다가 완성했다고 일단 그릇에 식히는중. 굳으면 맛있게 냠냠 해봐야지..
-
먹으면 약이 되는 열매 #도토리 2023.10.07해당카페글 미리보기
잘 말려 가루로 만든다. 이 가루를 물에 풀어 풀을 쑤듯이 끓이다가 끈적끈적하게 엉길 때 그릇에 부어 식히면 도토리묵이 된다. ※ 참고하세요 도토리를 주워서 오셨다면 최대한 빠른 시일 안에 껍질을 벗긴 다음 말려서 냉동실에 보관하셔야 됩니다...
-
도토리묵 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
것이 좋다고 합니다. 임성근 요리연구가가 알려준 도토리묵 만드는법 알아보시고 맛있는 도토리묵무침 만들어 드셔보세요. 알토란 도토리묵 만드는법 알아보기 도토리묵 만드는법 1. 볼에 도토리묵 가루 약 1컵, 찬물 6컵 (1.2리터)을 넣고 잘 섞어줍니다...
-
도토리묵 만드는 법 2023.03.02해당카페글 미리보기
도토리묵 만드는 법 도토리의 껍질을 까서 잘 말린 뒤 절구로 빻은 것을 물에 오래 담가두면 떫은맛을 우려낼 수 있습니다 앙금...앙금을 잘 말리면 하얀 가루를 얻을 수 있습니다 이것이 바로 도토리 전분(녹말가루)입니다 이 가루를 물에 풀어 풀을...
-
딸에게 도토리묵 쑤는 법 알려 주기~♡ 2022.12.25해당카페글 미리보기
찰진 도토리묵 쑤기 도토리가루 1 생수6 소금1/2ts 들기름 1T 도토리 가루 한 컵에(1:6) 물 여섯컵을 넣고 한 방향으로 저어 가며 묵을 쑵니다 뻑뻑한 감이 들면 약불로 낮추고 뭉건하게 계속 저어 줍니다~ 휴일날이라 오늘은 딸아이에게 묵 쑤는 방법을...
-
도토리가루 판매종료 2023.04.15해당카페글 미리보기
수 있고 원하는만큼 덜어서 조리하시면 편하고 보관도 장기보관가능 합니다 도토리 채 썰어 말려서 물에 불려 쫀득쫀득 반찬해드...부침개 수제비 칼국수 묵 묵밥 등등 여러음식 해드셔보세요 ****순수 녹말앙금만 추출되어...
-
도토리 묵 가루만들기 2022.10.14해당카페글 미리보기
도토리를 말려서 깐다 갈 준비 곱게 갈아서 마무리 청소 베보자기에짜서 갈아앉으면 하루 한번씩 물 갈아주어 떫은맛 빼낸다...너무 딱딱하게 굳기전에 체에쳐서 곱게 가루로 만들어준다 다시 완전하게 말려 보관했다 가루 1대 물 5 로 묵을 쑤어 먹으면 된다
-
도토리묵 싑게 만드는법 2022.11.08해당카페글 미리보기
풀 쑤는방법으로 끓이니 몽글몽글 뭉치지도 않고 찰랑찰랑 너무 찰지고 맛나더라구요 이번에 판 도토리묵가루는 물을 많이 먹더라구요 그러니까 도토리묵가루 1컵이면 같은컵으로 물8컵이 들어갑니다 5컵의물을 냄비에 담고 끓는사이 3컵의물에다 묵가루...
-
도토리묵 2022.11.18해당카페글 미리보기
앉아 있다. 이것을 햇볕에 말리니 도토리묵 전분 가루가 된다. 도토리를 한되정도 하니 가루도 그 정도 나왔다. 네등분하여 봉지...누워계시는 엄마에게 보여주고 나머지는 냉장고에 보관하다가 설날 떡국에 넣어 먹을려고한다.세월이 한해 두해 흘러가니...