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달달한 보약 돌배나무 2023.11.02해당카페글 미리보기
달달한 보약 돌배나무. 어릴 적 동네의 한 집에 돌배나무가 있어 우연히 떨어진 돌배의 맛을 보고는 주인 몰래 그 돌배를 따먹곤 했었다. 일반 배보다 작고 생김새도 약간 길쭉하여 못생겼지만 그 맛은 지금도 잊을 수 없다. 두꺼운 껍질 속에 숨은 달달한...
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수형조정한 돌배나무 1 2024.01.06해당카페글 미리보기
2015년에 2년생 돌배나무 묘목을 밭에 심어 가꾸어 오다가 작년 봄에 분올림한 돌배나무들입니다. 올해로 11년생이 되는군요. 작년 한해 잔가지를 받은 후, 최근에 수형을 조정하여 보았는데, 돌배나무는 목질이 강하여 급격한 곡도 잘 참아줍니다. 밭에서...
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오래된 돌배나무에서 딴 자연산 돌배 판매 2023.09.22해당카페글 미리보기
돌배 좋은 돌배는, 담금주를 해서 맛을 비교해 보면 금새 알 수 있습니다. 엑기스를 내어도 확실히 맛이 다릅니다. 토종 돌배 나무가 워낙 오래되고 거대하게 크다 보니 성인 2명이 양팔을 벌려 안아야 손이 닿습니다. 그보다 더 중요한것은 돌배가 익었을...
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