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◦ 돼지 감자(菊芋)와 이눌린의 바른이해와 영양성분 -1편 2009.11.20해당카페글 미리보기
효능은 청열양혈(淸熱凉血), 활혈거어(活血祛瘀)한다. 골절(骨折), 열성병(熱性病), 당뇨병(糖尿病)을 치료한다. ◆ 돼지감자의 성분(100g) 단백질 1.9g 회분 1.2g 당질 15.5g 에너지 69kcal 나트륨 0.002g 칼륨 0.630g 칼슘 0.013 이눌린 2.55g 나이아신...
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소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
가진 영양성분 섭취 ④ 생강 ‘껍질째 달여’ 먹는다 -생강 항산화 성분 껍질에 많아.혈압이 높은 사람에게는 껍질째 먹는 것을...많은 연근 등을 함께 섭취하면 좋음 마늘끝 뽀죽한것좋다 고추태좌먹는다 매운맛 설탕재우거나 데치면 감소 고추잡채 돼지...
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돼지감자의 성분&효능&효소 2008.10.10해당카페글 미리보기
보관하면 영양도 파괴되고 곧 시들어 버리기 때문이다. 필요시 물로 씻어서 즉시 생것으로 껍질 채 또는 껍질을 벗기고 먹는 것...病)을 치료한다. 용량은 하루 10~20그램을 물로 달여서 복용한다. ”돼지감자는 건강을 위해서 하루 100그램 정도를 섭취...
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아침에 먹는 삶은 감자-달걀.. 근육에 어떤 변화가? 2022.09.17해당카페글 미리보기
간편하고 영양 많은 음식이 최고다. 전날 감자와 달걀 몇 개를 삶아서 식탁 위에 두자. 요리 과정 없이 곧바로 먹을 수 있다. 삶은 감자와 달걀은 간편함을 넘어 최고의 건강식이 될 수 있다. 어떤 이유 때문일까? ◆ 근육 줄어 고민인 중년... 자연...
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전분의 영양과 활용법, 밀가루와는 다르다! 2023.09.17해당카페글 미리보기
다르다! 감자의 녹말 성분을 가루화한 전분은 물에 풀어 가열하면 점성이 생기는 특징이 있어 다양한 요리에 활용된다. 그런데...때 전분을 써야 할지 혼동될 때가 있다. 전분과 밀가루는 영양 성분 및 요리 시 특성이 조금 다르므로 적합한 용도에 맞게...
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돼지감자와 천연인술린: 관계없음(서울대병원) 2015.04.10해당카페글 미리보기
당뇨병과 다이어트에 탁월한 효능이 있다는 입소문을 타고 많은 사람들이 찾고 있습니다. 따라서 이번 호에서는 돼지감자의 영양성분과 건강 관련 효능에 대해서 자세히 알아 보도록 하겠습니다. (돼지감자와 이눌린) 인터넷에서 돼지감자를 검색하면...
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돼지감자효과 2015.10.10해당카페글 미리보기
효능까지 있어 훌륭한 다이어트 식품이다. 장내기능을 원활하게 해서 대장암을 개선하고 체내의 칼슘효과를 높여 골다공증을 개선 시킨다. 돼지감자의 영양성분으로 이눌린. 미넬날 .칼슘 .철 . 단백질 섬유질. 포도당. 폴리페놀. 아주 건강한 식품...
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돼지감자의 놀라운 효능 2021.07.16해당카페글 미리보기
하는 사실 알고계셨나요?? 오늘 돼지감자의 모든 효능, 모두 다 알려드릴게요^^ 돼지감자에는 사진과 같이 영양성분이 풍부한데 그 중 이눌린이라는 성분이 최근 돼지감자가 건강 식재료로 인기를 얻는 가장 큰 이유입니다. 돼지감자에는 일반 감자의 약...
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당뇨병과 돼지감자 (이눌린) 2017.07.16해당카페글 미리보기
이눌린과 유사한 과당중합체를 많이 포함된 식품으로는 양파, 마늘, 양배추 등도 있으므로 돼지감자만 찾아서 먹을 필요는 없다. 3. 돼지감자의 영양성분 돼지감자는 100 g 당 68 kcal의 열량을 내며 당질 15.1 g, 단백질 1.9 g으로 감자와 비슷한 영양소...
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돼지감자 드링크제 2009.05.19해당카페글 미리보기
감자 및 생약제를 함유한 드링크 제조방법의 제조 공정을 설명하기 위한 공정도이다. 먼저, 본 발명을 설명하기 앞서 돼지감자의 영양 성분을 분석한 결과 아래의 표 1과 같은 결과를 얻었다. 돼지감자는 채취한 신선품을 구입하여 껍질에 묻은 흙과...