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돼지고기 된장 부추 볶음 2023.03.26해당카페글 미리보기
색다르게 된장에 부추라 언제 한번 해 먹어야지 했는데 오늘 낮에 동생이 돼지를 한마리 잡았다고 목살과 갈비를 가저 왔다 재료===돼지고기 목살 부위 갈비 (다른부위도 좋고 ) 된장 마늘 간장 후추 설탕 부추 올리브유 며칠전 티비에서 본것처럼 해...
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돼지고기 주물럭 만들기 고추장 주물럭 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
삼겹살, 목살, 앞다리 등 취향에 따라 선택) 500g 양파 1개 당근 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택사항) 마늘 3瓣 생강...약간 ** 준비물** 칼, 도마 팬, 젓가락 접시 조리 과정 고기 썰기: 돼지고기를 한입 크기로 썰어 준비합니다. 삼겹살을 사용...
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돼지고기수육삶는법 흑산도 홍어 삼합 정말 맛있네요. 2024.07.17해당카페글 미리보기
혹은 목살, 삼겹살 부위에 따라 조리 시간 달라질 수 있음) 흑산도 홍어 2마리 (크기별로 1마리 또는 1.5마리 사용 가능) 생강 20g 마늘 10개 대파 2대 양파 1개 물 2.5L 선택 재료: 굴 10개 (선택사항) 계란 2개 (선택사항) 사과 1개 (선택사항, 단맛...
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Seven(세븐)으로 돌아온 BTS 정국 고기 맛집 5 2024.06.11해당카페글 미리보기
볶음밥, 목살을 먹었다고. 우선 불판 위의 목살이 노릇노릇하게 다 구워지면 멸치액젓에 한 번 담근 후 양파 절임과 함께 먹어...먹길 바란다. 원조마포소금구이 강남점 가로수길에 위치한 마포소금구이. 30년 이상의 돼지 특수부위 전문점이다. 고기 종류...
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흑돼지 맛집 BEST 5 2024.05.30해당카페글 미리보기
300g 15,000원 꽃목살 180g 15,000원 지리산 식재료로 차린 한 상, 합정 ‘최강금돈까스’ 하얀색으로 칠해진 벽면과 깔끔한...한다. 버크셔 K 등심 윗부분에서 소량만 나오는 부위를 이용하여 진한 육향과 풍부한 육즙이 느껴지는 ‘상등심 돈까스...
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풀드포크 폴드포크 뜻 무슨 부위일까 2024.07.16해당카페글 미리보기
더 명확하고 정확한 표현이라고 할 수 있습니다. 풀드포크, 어떤 부위에서 만들까요? 풀드포크는 돼지고기의 어떤 부위를 사용할까요? 1. 돼지 목살 (Pork Shoulder) 풀드포크의 대표적인 부위입니다. 지방과 근육 조직이 적절하게 섞여 있어 익히면...
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고기 살 안 찌는 순서! 다이어트 중에도 포기 못하는 고기들!!!!!(닭, 돼지, 소) 2024.03.05해당카페글 미리보기
건 부위별 지방함량이지 않을까 합니다. 1. 소고기 중에서는 100g 기준 (종류가 너무 많아 몇 개만 추렸습니다..) 사태 152kcal 안심 206kcal 토시살 261kcal 꽃등심 332kcal 등심 390kcal 차돌박이 467kcal 보시다시피 제가 자주 먹는 차돌박이는...
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심지호 돼지고기 된장버터수육 돼지수육 삶는법 무수분 수육 맛있게 삶는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
접시에 담습니다. 취향에 따라 레몬소금장이나 간장 소스를 곁들여 먹습니다. 팁 돼지고기는 삼겹살 뿐만 아니라 목살, 안심 등 원하는 부위를 사용해도 좋습니다. 버터를 넣으면 고기가 더 부드럽고 풍미가 좋아집니다. 종이호일 대신 찜기에 쪄도...
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집에서 돼지고기구이 간단히~~ 2024.03.04해당카페글 미리보기
김해 대동에 있는 특수부위 판매하는 단골집에서 돼지머릿고기와 목살을 챙겨서 집에서 즐깁니다..!! 묵은지 준비하고 봄동,깻잎도 준비 냉이무침 꼬들꼬들한 머릿고기 구이 오늘은 집에서 담근 매실주를 곁들이고요
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