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Re:보쌈만드는 법! 2002.08.17해당카페글 미리보기
감사감사... 제가 도움이 되었다니 다행이네요.... 만드는 법은요~ 돼지고기는 그냥. 사러가서 둘이 먹을꺼라고,,, 보쌈용으로 주세요,, 이랬더니 죄끔 주더라구요,,,,, 정말 별로 안되는 양이었어요. 그래두 먹다보니까 배부르더라구요. 1. 냄비에 물넣고...
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마늘보쌈 만드는 법(알토란) 2020.05.28해당카페글 미리보기
물 적당량, 들기름 2 큰 술, 흑임자가루 2 큰 술 <마늘보쌈 만드는 법> 1. 냄비에 물 1.5L, 양조간장 200mL, 커피가루 5g을...굽는다. 3. 구운 채소들을 1의 육수에 넣고 끓인다. 4. 육수가 끓으면 돼지고기 600g까지 넣고 40분간 삶는다. 5. 통마늘 6...
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◈ 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 ◈ 2012.11.19해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 ◈ 무는 굵은채를 썰어서 소금과 설탕을 넣어 잠시두고 다른양념을 준비합니다. 오른쪽은 잘 숙성된 호박고구마인데요~~ 그냥 깍아 먹어도 사각사각 달콤하니 맛있는 호박고구마랍니다. 오늘은 밤대신 호박고구마로 대신하였습니다...
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맛있는 보쌈 쉽게 만드는 법-그리고 산야초 장아찌. 2009.06.05해당카페글 미리보기
약 40여분 끓여 주면 보쌈고기가 완성이 됩니다. 약 1시간 30분동안 삶은 통삼겹살이 맛있는 보쌈고기로 변신을 했습니다. 고기의 색감이 먹음직스럽네요. 돼지고기의 냄새가 전혀 나지 않고 부드러운 육질과 함께 마지막의 목넘김은 아주 은은한 한약의...
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보쌈무김치 만드는법 2009.11.08해당카페글 미리보기
법 돼지고기는 편육썰기 좋은 크기로 분활 (약 6조각 정도 나옴) 통후추,마늘,생강,월계수잎을 넣고 바닥에서 4cm 높이로 물을 잡은후 만능찜& 찜에서 30분 가열후 10분간 뜸들임 보쌈김치 만들기 무는 가로*세로 0.5*0.5cm 두께 길이 7~8cm 당근 고구마...
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보쌈 만드는법 2009.03.17해당카페글 미리보기
돼지고기 삼겹살 준비합니다. 1근 (600g)2인기준 기름없는거 좋아하시면 목삽겹 추천 냄비에 된장을 풀고 양파.파 . 커피 ( 돼지냄새제거) 삶습니다. 1시간정도. 먹기좋게 썰고 보쌈김치와 소주를 곁들여 먹으면 맛있어요 ㅋㅋ
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최고의 맛 봄철요리 달래보쌈 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.03.25해당카페글 미리보기
달래무침이라는 거구요^^ 고기삶을때(1근정도의 양일때) 20분씩 강,중,약불로 끓이면 아주 맛있는 수육이 된다라는 것입니다. 돼지고기는 앞다리살로 준비했습니다. (냉동실에 전에 보쌈으로 먹고 남겨둔 고기가 보이길래. 꺼냈답니다.) 봄동도 마침...
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제육보쌈 만드는법/홍어삭히기 2008.10.07해당카페글 미리보기
제육보쌈과함께먹는 채나물 만들기 : 무10개를 굵은채로썰어 설탕에 절여놓는다. 야채재료: 미나리2단 쪽파1단 액젖1탕기.생율채...초무절이 여러가지 본인의생각대로 해보시길... 돼지고기삶기 물6 간장1계피1줌 통후추1줌 통마늘 2줌 통생강슬라이스2줌...
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맛집과 완전 똑같아~수육과 보쌈김치 만드는법 2017.05.10해당카페글 미리보기
담가준 김치는 세상에서 가장 입맛 당기는 마력을 지녔습니다. 그 비법을 전수받지 못한것이 두고두고 안타까웠으니까요.. 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않도록 수육을 삶아내는 것은 이제 비법도 아니겠지요. 보쌈김치 만드는것에 성패를 걸었습니다...
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[갈비 주꾸미찜] 돼지갈비 주꾸미찜 만드는 법 2018.01.29해당카페글 미리보기
오징어보쌈때 사용한 양념인데 맛이 좋아요 ㅎㅎ 다양하게 볶음등에 응용할 수 있어서 더 좋구요^^ 모든 재료를 한볼에 넣고 잘...더 좋습니다^^ 미리 한두시간전에라도 만들어놓아주세요. 돼지갈비는 대략 300g 정도였어요. 포을 떠준 뒤에 먹기 좋은...