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보쌈-돼지고기 삶는 방법 2007.10.29해당카페글 미리보기
재료 : 돼지고기 목살(취향에 따라 삽겹살도 좋음), 무1/3개, 양파1개, 파1뿌리, 마늘7조각, 생강1개, 고추3개, 커피, 된장 재료...마늘 - 통마늘 생강 - 넓적하게 2등분 고추 - 길게 2등분 커피 - 2스푼정도 고기 삶는 법 1. 물은 냄비에 모든 재료가...
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돼지고기 맛있게 삶는방법 2012.01.23해당카페글 미리보기
양파위에 올리고 커피와 소금을 뿌려준다 돼지고기는 삼겹살과 사태살을 섞어서 삶는것이 좋아요 아주약한불로 삶아준다 (불이...양파가 녹고 돼지고기에서도 수분이 나와 끓기시작한다 가끔 돼지고기를 뒤집어 준다 40분정도 시간이 지나면 양파의향과...
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돼지고기 수육, 맛있게 삶는 방법 2016.09.18해당카페글 미리보기
3. 찬물에 모든 향신채 재료를 넣고 먼저 한 번 끓여요. 4. 국물이 한 소끔 끓으면 이때 돼지고기를 넣고 삶아요. 삶는 시간은 약 1시간 정도. 젓가락으로 고기를 찔러 보아 핏물이 나오지 않으면 다 삶아진 거에요. 삶아낸 돼지고기는 한 김 식혀내야...
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돼지고기 맛있게 삶는 법(2) 2010.03.27해당카페글 미리보기
고기삶는 양념장 된장3숟갈, 진간장2숟갈 , 설탕2숟갈, 요리당 § 물엿2숟갈, 소주§ 정종5숟갈 물론 잘 삶아야겠지만 제일 중요한건 돼지고기의 신선도죠. 점에서 방금 사온 따끈한 오겹살입니다. 삶기에 필요한 재료들이죠. 맨 위 양파부터 시계방향으로...
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돼지고기수육*맛있게 수육삶는법! 2012.03.20해당카페글 미리보기
돼지고기수육*맛있게 수육삶는법! (보쌈고기 삶는법) 요즘 남편이 너무바빠 같이 식사할 시간이 없을 정도에요. 간만에 일찍퇴근한다는 전화를 받고 맛있는게 뭐가있을까 고민하다가 돼지고기수육을 만들었어요. 야들야들 맛있는 돼지고기수육! 맛있게...
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돼지고기 수육 맛나게 삶는법 2009.09.17해당카페글 미리보기
따라 삶는 시간이 차이가 나니 유의 하시구여. 넘 오래 삶으면 고기가 다 부숴진답니다. 그리고 맛잇게 먹는 방법 중 하나는 고기를 최대한 얇게 써는 겁니다. 고기가 뜨거울 때 면장갑과 그위에 비닐 장갑을 끼시고 잘 드는 칼로 고기 결의 반대 반향으로...
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돼지고기 부서지지 않게 삶는 방법 2009.06.09해당카페글 미리보기
번거 시간이 절약되는 압력솥 보쌈을 만들었는데.. 오늘은 조금 특별한 비법이 들어 있는 보쌈을 만들었어요. ㅋ 어찌보면 평범한 방법인것도 같고.. 어찌보면.. 정말 특별한 비법일수 도 있는 그런 방법이랍니다. 그 비법이라는 것은.. 어느 유명한 보쌈...
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김장하는날..빠지면 섭하죠~~돼지고기 수육 삶는방법 2011.11.22해당카페글 미리보기
유용하실 거예요] 그럼, 김장 하는날 빠지면 섭한 ~~~ 우리돼지 한돈 맛나게 드시고, 김장 하세요... 먼저, 고기는 2등분하여...않은 올해 오미자청에요.. 색이 넘 예쁘죠 고기가 그리 크지않아 시간은 대략40여분정도 삶아 주었어요. 지난 주말에 담궈온...
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돼지고기 보쌈! 맛있고 부서지지 않게 삶는 비법 2010.10.04해당카페글 미리보기
돼지고기 보쌈! 맛있고 부서지지 않게 삶는 비법 보쌈하면 시간이 한참 걸려 집에서 만들어 먹는 것을 꺼려하지만, 맛장신 압력솥 된장보쌈은 정말 간단해요.(삶아서 만드는것에 비해 시간과 재료가 착하답니다.) 늘그렇듯이 덜 번거롭고번거 시간이 절약...
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홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2013.02.16해당카페글 미리보기
재료들을 한꺼번에 넣고 한웅큼 끊으면 돼지고기 넣어주고 돼지고기 수육 할 때는 냄비 뚜껑을 열고 불순물을 걷어 내면서...뿌려 마지막 누린내까지 말끔히 날려줍니다. 고기의 크기에 따라 시간차가 있지만 대략 40분정도를 푹 삶아내죠. 이때 젓가락...