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메콩델타 여행의 백미, 미토(My Tho) & 껀터(Can Tho) 2014.11.29해당카페글 미리보기
Chickens) 돼지(Pig) 등의 가축과 수공예 품까지 다양하다. 물건을 파는 큰 배는 강 위에 정선하고 구매자를 기다린다. 작은 배들은 큰 배 사이를 분주히 오가며 필요한 물건을 구입하거나 교환한다. 동트는 새벽. 희뿌연 안개를 뚫고 분주히 드나드는...
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전국 순대국밥 맛집 베스트 20곳 2019.05.08해당카페글 미리보기
고기와 부속물이 가득나옵니다. 국물이 너무 깔끔하고 냄새가 없어서 순대국 초보자들의 성지순례장소 입니다. 더보기 약수순대...서울시 서초구 양재동 5-22 정민 지금까지 순대국밥 먹은 곳중에 베스트. 순대국! 하면 바로 생각나는 곳. 지금까지 순대...
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大邱에서 羅州로 醉했다...."홍어와 탁주, 正二品" 2011.04.22해당카페글 미리보기
소,돼지의 부속물을 이용한 음식이 발달한 곳이였다 하지만....누가 뭐래도 삭힌 홍어는 철저한 나주음식이였다 예나 지금이나 홍어의 가격은 만만치 않다 그래서 요즘에는 보통 우리가 접하는 홍어요리는 대부분 칠레산을 이용한다 그런 연유로 옛날에도...
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9.포켓 비치(pocket beach)-일광해수욕장 2016.05.24해당카페글 미리보기
줍니다. 저렇게 전세버스도 타고 와서 멸치며 건어물을 사서 나릅니다. 대변항에도 고래고기를 파는 곳이 몇군데 있습니다. 돼지머리고기나 부속물들처럼 맛이 다른 부위들을 원하는 대로 썰어 주는데 노점이라서 그런지 가격이 비싸지 않드군요.... 미역...
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고미술품 골동품 감정 감숙산단 소장 '호등무용' 판별 감정 분석 2021.07.11해당카페글 미리보기
삽입된 부속물이 있는 것 같거나 다른 큰 물건에 매달려 있거나 귀를 관통하는 데 편리하다. 이 문물에 대해 어떤 이는 호인이 술병을 메고 술에 취한 모습으로, 심지어 호인이 술병을 메고 노래하고 춤을 추며 반주정하며 명절을 맞이하는 모습을 연출...
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바른말, 바른 표현 2005.04.09해당카페글 미리보기
야채 파는 곳에 가면 쉽게 살 수 있다. 물론 종류가 한정돼 있고 향기도 진하지 않다. 이 중에는 '돈나물' 또는 '돝나물'이라는 표찰을 단 것도 있는데 이 녀석의 진짜 이름은 '돌나물'이다. 이 식물은 들판이나 야산의 돌무더기 위에서 기어가듯 자란다...
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필리핀 세부여행중에서 만날수 있는 필리핀에만 있을 법한 10가지 요소 – 세부자유여행일정경비문의/세부풀빌라에스코트가이드/보홀투어 2016.07.02해당카페글 미리보기
집에서 파는 돼지부속물을 잘라 튀기다시피 볶아낸 이 것은 맥주 안주로 일품이다. 돼지귀, 머리, 간과 일부 뱃살을 넣어 볶는데 그 전에 일부 숙성을 시키는 과정이 있다고 한다. 깔라만시를 섞어 먹으면 새콤한 맛도 함께 즐길 수 있다. 8. 블랙 나자린...
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마늘(大蒜 / Garlic) 2021.09.26해당카페글 미리보기
특히 돼지고기와 궁합이 좋다. 기름과 궁합이 매우 좋은 편이라 삼겹살과 매우 잘 어울린다. 마늘향이 고기의 비린 맛을 없애는데 탁월하다. 과거 맥적을 구울때 양념에 달래(마늘)를 넣는것도 그렇고 산마늘잎의 일종인 명이나물은 고기곁들이 나물로서...
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김순진 평론 - 진실여행, 존경과 흠모의 대상 환치 2018.08.19해당카페글 미리보기
포도청이라 했으니 가장 성스러운 곳이 아닐까? 이금출 시인은 그런 돼지의 부속물과 순대장사를 수십 년 동안 해왔다. 6.25동란...현재에 이른 것이다. 온전히 사람의 먹을거리만을 만들어 파는 직업 식당, 참으로 성스러운 직업을 가졌다는 생각을 해...
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고수들만 아는 용문동•효창동 맛집 2007.08.07해당카페글 미리보기
스무 곳이 넘는 해장국집이 있다. 보통 해장국 하면 청진동을 떠올리지만 용문동에도 30~40년 전부터 기사식당에서 시작한 전통...이 가장 유명하다. 청진동 해장국이 각종 소의 내장과 부속물을 넣어 텁텁한 맛을 낸다면 이 집은 쇠뼈와 선지만 넣어 국물...