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돼지 수육 맛나게 삶는법 2007.10.11해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2009.10.12해당카페글 미리보기
고기삶는 양념장 된장3숟갈, 진간장2숟갈 , 설탕2숟갈, 요리당 § 물엿2숟갈, 소주§ 정종5숟갈 자 그럼 시작할까요 ~!! 정육점...채소들을 모두 모두 넣어 줍니다 ^^ 어느 보쌈집을 갔는데 수육을 정말 맛있게 드셨다고 생각하신적 있나요 ? 바로 이 재료...
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김장하는날..빠지면 섭하죠~~돼지고기 수육 삶는방법 2011.11.22해당카페글 미리보기
끝에 수육삶을때 넣어보았죠.. 그랬더니, 돼지고기 특유의 냄새가 하나도 나지 않더라구요.. 그래서 주변분들께 소문내고있답니다..오미자청 버리지 마시고..냉장고에 두었다 [고기 삶을때, 장조림종류에 넣어 보세요..정말 유용하실 거예요] 그럼, 김장...
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돼지고기 수육 맛나게 삶는법 2009.09.17해당카페글 미리보기
따라 삶는 시간이 차이가 나니 유의 하시구여. 넘 오래 삶으면 고기가 다 부숴진답니다. 그리고 맛잇게 먹는 방법 중 하나는 고기를 최대한 얇게 써는 겁니다. 고기가 뜨거울 때 면장갑과 그위에 비닐 장갑을 끼시고 잘 드는 칼로 고기 결의 반대 반향으로...
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홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2013.02.16해당카페글 미리보기
모든 재료들을 한꺼번에 넣고 한웅큼 끊으면 돼지고기 넣어주고 돼지고기 수육 할 때는 냄비 뚜껑을 열고 불순물을 걷어 내면서...누린내까지 말끔히 날려줍니다. 고기의 크기에 따라 시간차가 있지만 대략 40분정도를 푹 삶아내죠. 이때 젓가락으로 고기...
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돼지고기 수육 삶는 중 ^^* (순딩이네 가계부) 2005.10.22해당카페글 미리보기
즐거운 저녁시간이 다가오고 있네요. 1주일에 한 번은 고기로 신랑 몸보신을 해줘야겠죠. 무지출도 좋지만 신랑의 건강을 위해서 ^^* 전 좀 비싸도 삼겸살로 늘 수육(보쌈) 삶아줬는데 우리 신랑이 대신 장보러 가더니 어딜 사왔는지 ㅋㅋ 알수가 없지만...
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수육 맛있게 삶는 방법 2020.01.12해당카페글 미리보기
수육 맛있게 삶는 방법 수육 삶는 시간도 중요하지요~ 기온이 훅 떨어졌네요. 김장철인데 집에서 직접 하시는 분들 숙제 다...그날 김장과 더불어 꼭 준비해야 하는 게 바로 돼지고기잖아요. 갓 담은 김치와 굴과 함께 먹으면 끝장나게 맛있는 그것...
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물없이 수육 삶는법 2016.12.12해당카페글 미리보기
1 냄비에 뚜꺼운 냄비를 준비한다 냄비에 양파를 먼저 깔고 돼지고기를 올린다 2 부드러운 육질을 위해 사과를 잘라서 넣어준다...누린내가 제거된다 4 뚜껑을 닫고 중간불로 익힌다 수육삶는시간 익기 시작하면 약한불로 줄여서 40~50분 정도 익힌다 육즙...
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수육 맛 있게 삶는 방법- 펌 2017.10.29해당카페글 미리보기
한돈 돼지고기를 준비했어요 손이 큽니다ㅋㅋㅋ 그래도 막상 삶으니까 얼마 안되던데? 준비물 : 수육 만들고기 마늘 다진거 된장 조금 양파 소주 약간 사과 커피 가루 후추 양파랑 파는 껍질채로 넣는게 좋다던데 없었고ㅎㅎㅎ사과도 그냥 냄새를 잡아 줄...
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족발 맛있게 삶는법 2010.02.25해당카페글 미리보기
양파,간장,다시다(소고기),카라멜(색소) 등 양념을 넣고 두시간 정도 삶는다. - 대파는 조금 많이 넣고 다른 양념은 적당량 넣음...후 드시면 사 먹는 족발과 동일한 맛이 남. (돼지수육 삶는 것도 이 양념이면 맛있음) ** 어느 족발집의 노하우니까...