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오월의 일기 2024.05.25해당카페글 미리보기
농사도 시기와 때가 있는 법 철이 지나고 나면 심어봐야 소용이 없다. 엊그제부터 참깨 모종을 심는데 많이 심어서가 아니라...손이 몇 번을 가는지 모른다. 아내는 벌써 밭으로 가고 나서야 나는 아프다는 핑계로 천천히 일어나 산책길에 나선다. 산책길...
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엘도라도라고 믿었다! 2024.05.11해당카페글 미리보기
않은 두릅 순 두어 개를 저녁에 데쳐 초고추장도 없이 소중히 먹었다. 늘 언젠가 돈벌이 안하고도 살 수 있는 날이 얼마간 주어지기를 50이 넘도록 기다려 오고 있었다. 그때 복이 터진 것인 지, 때마침 2년 계약직으로 방송국을 다니다 퇴사 했다. 귀한...
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가정의 달 가문의 소중함을 가르치며,... 2024.05.07해당카페글 미리보기
가 이 시기다. 보릿고개는 참으로 살아가기 힘든 계절이다. 먹는 즐거움 역시 풍요롭다. 요즘 제철음식으로 체력증진과 원기회복에 좋은 장어를 비롯해 주꾸미, 멍게, 소라, 키조개, 다슬기, 두릅, 취나물 등이 한껏 맛깔스럽다. 생명이 움트고 자라는...
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第 十九章 미망(迷妄). 2 2024.04.26해당카페글 미리보기
허공을 나는 가을 산, 공중에서 산지사방으로 비 산하는구나. 추산어풍세! 쉬릭! 사각! 사내가 내지른 창은 창대가 잘려버렸다. 화문은 검을 버리고 땅에 박힌 월도를 뽑아들었다. 기마병 (騎馬兵)을 상대하는 데는 검보다 월도가 좋다. 위력도 강하 고...
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2024년 농사시작 2024.04.29해당카페글 미리보기
호랑이콩등도 뒤에 보인다. 가 지 홍(자주빛) 감자 나무 두릅 돈 나 물, 들에 자생하는 것을 텃밭에 옮겨 심어서 비빔국수에...비벼 먹으면 맛은 말로 못한다. 한국오이(즉 노각. 나는 노각이 되기전 먹는다) 머 귀 경상도에서는 머구 독일 붓꽃(제르만...
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빛과 그늘 2024.04.20해당카페글 미리보기
그 시기가 느리게 당도하는 것 같아도 결국엔 다다르더라구. 내가 좀만 더 일찍 잉성이를 알았더라면 좋았겠지만, 지금 전력을...잘 되더라도 사실 그건 다 잉성이 덕이야! 💗💗💗김인성이 나는 이렇게 거의 직접 차려먹기 때문에 보통의 집밥이라 나물같은...
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동네 뒷산에서 명산에 이름을 올린 포항 운제산을 호미곶과 함께 다녀왔다. 2024.03.12해당카페글 미리보기
그 시기에 딱히 갈만한 다른 산도 없었다. 인간이 간사하다는 게 그렇게 결정하고 나니, 갑자기 '이왕 하는 산행, 제대로 해볼까?'라는 생각이 든다. 말인즉 운제산 산림욕장을 들머리로 하는 8km, 3시간 30분 코스는 운제산행의 즐거움을 만끽하려는 게...
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팔을 위로 들 수가 없네”...어깨 통증 유발하는 질병 3 2024.04.13해당카페글 미리보기
치료시기를 놓치는 경우가 많다는 것이다. 경미한 통증이라도 4주 이상 지속되면 병원을 찾아 한 번쯤 검사를 받아야 한다. 회전근개 파열을 예방하기 위해서는 평소 어깨 힘줄과 근육을 단련시켜야 한다. 어깨를 으쓱이거나 목을 앞으로 움직이기, 어깨...
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4월 하순~5월은 산채의 왕 두릅의 시기 2019.03.29해당카페글 미리보기
Sprout)이라고 한다. 겨우내 뿌리에 저장되어 있던 영양분이 가지 끝에 새순으로 맺히는 두릅으로 '참두릅' 또는 '나무두릅' 이라고도 한다. 독특한 향이 나는 산나물로 그 맛과 향이 뛰어나 '산채의 제왕'이라고 불린다. 또한 봄 두릅은 '금'이라는 말이...
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입춘(2/4.일요일) 2024.02.01해당카페글 미리보기
맛이 나는 나물로 입춘채(立春菜), 오신반(五辛盤)이라고도 합니다. 햇나물로 자극성 있는 맛과 비타민 C를 함유해 혈액순환,정력강확, 면역성증진 등 봄철 잃기 쉬운 입맛을 돋웁니다. *오신채 종류로는 파, 삽주 싹, 당귀 싹, 산갓, 미나리 싹, 무 싹...