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브라운치즈는 사드세요.....제발(+코티지치즈 만들기) 2020.11.14해당카페글 미리보기
하얀게 코티지치즈야! 이외에도 맛있게 먹는 방법 있으면 알려줭ㅎㅎ 외국애들은 이걸 유청 몇숟갈 넣고 갈아서 홈메이드 크림치즈라고 먹더라고ㅋㅋㅋ 그렇게는 안해봤는데 코티지치즈 처리 곤란하면 그렇게 먹어봐! 유청도 만들었겠다, 그러면 이제 진짜...
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딱 한입이면 충분한 것, 명란젓 2024.01.11해당카페글 미리보기
채소, 두부, 달걀 요리는 당연하며 여러 통조림 식품과 밥, 국수, 빵에도 얼마든지 곁들일 수 있다. 볶음, 무침, 구이, 튀김, 찜, 데침 등 조리법도 가리지 않는다. 오히려 명란마요와 어울리지 않는 것을 찾는 편이 더 의미 있는 것 같다. 명란젓 자체는...
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*이벤트* 천연식초로 치즈만들기~♡ 2016.06.03해당카페글 미리보기
ㅎㅎ) 생크림은 치즈를 더 부드럽게 만드는 역활인데 없으심 그냥 우유만 끓이셔도 됩니다. 후루룩 우유가 끓어오르면 약불로 맞추신 후 천연식초 4스푼과 소금 한꼬집을 넣고 1~2번 정도만 저어주세요. 식초를 넣고 나선 많이 저어시면 응고가 잘 안되니...
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체중 감량을 위한 22가지 건강한 간식 2024.01.03해당카페글 미리보기
단단한 두부 외에도 다음 재료가 필요합니다. 된장 된장 막걸리 식초 꿀 저염 간장 아기 청경채 강판 생강 저염 간장 막걸리 식초 참기름 으깬 고추 참깨 그리고 1회 제공량에 제공되는 영양소는 다음과 같습니다. 단백질: 12g 섬유질: 3그램 칼로리 : 164...
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리코타 치즈보다 더 가볍고 담백한, 코티지 치즈 만들기 (for 다이어터!) 2014.04.10해당카페글 미리보기
또 들고 와봤어~ 동물성 생크림으로 만들 수 있는 수제치즈인 '리코타 치즈' 많이들 들어봤지? 두부같이 포슬포슬한 질감으로...많아 그런데 사실 집에 생크림 있는 모카들 많이 없쟈나.. 리코타 치즈를 만들기 위해 생크림을 사려면 적어도 5,000원은...
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내 손으로 직접 만드는 우유치즈&우유두부 2010.12.04해당카페글 미리보기
빠지면 면보를 덮어 냉장고에 넣어 굳힌다. ※ 우유치즈는 두부처럼 부드러운 질감에 약간 새콤한 맛에 우유와 생크림 특유의...식용유 적당량, 설탕(또는 꿀) 약간, 국화꽃 약간 만들기 1 우유두부를 으깬 뒤 찹쌀가루를 넣는다. 여기에 끓는 물을 조금씩...
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홈메이드 크림치즈-맛은 두배, 칼로리는 절반이하.. 2018.01.29해당카페글 미리보기
주었어요~ 두부 만들기랑 비슷하지요~ㅎㅎ 면보를 비틀어 오므려준후.. 하루정도 냉장실에 넣어 굳혀줍니다~ 유청이 계속 빠지면서 치즈가 굳을거에요~ 유청이 어느정도 빠지고 굳으면.. 밀폐용기에 치즈를 넣고 이틀정도 숙성시키면.. 더욱 풍미있고...
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1박 2일로 겨울의 파주 2023.12.20해당카페글 미리보기
콩포트, 생크림, 치즈곶감, 누텔라, 호두정과, 몽블랑, 도라지과, 단호박 카스테라 인절미, 찰떡파이 등 8가지 개성주악과 다양한 디저트를 판매하고 있어 취향껏 선택하시면 됩니다. 2일 차 일정 숙소 - 임진각 평화누리 - 헤이리 예술마을 평화누리공원...
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두부로 만드는 치즈케잌 2006.09.10해당카페글 미리보기
만점 두부로 만드는 치즈케이크! 요거트 까지 넣어주니 부드럽고 달콤함이 한층 더해 입안에서 살살~ 오븐도 필요 없이 뚝딱...2 t 찬물 1 1/2 t 순두부 9 oz (250 g) 설탕 1/4 cup (60 g) 크림 치즈 1 cup (250 g) 바닐라 요거트 10 1/2 oz (300 g...
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생명의 음식 '두부와 치즈' 2011.01.16해당카페글 미리보기
湯葉)'가 비슷한 맛을 낸다. 연두부는 크림치즈로 만든 푸딩처럼 즐길 수 있다. 두부의 껍질을 튀긴 생양은 고기처럼 볶아도...맛을 내기도 한다. 고려 때 이미 두부 잘 만들기로 종주국을 뛰어넘었던 한민족도 다양한 두부 활용 요리를 후손들에게...