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딸기쨈 만들기 2005.04.01해당카페글 미리보기
딸기쨈만들기 재료: 딸기1000g.설탕600g.레몬즙100cc.소금 만드는법: 1.딸기와 설탕의 비율은 10:6 정도가 적당하다. (*끓일때 잼의 농도가 약간 묽은듯 해야 식은후에 농도가 적당해 진다. ) 2.딸기는 소금물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 마른 거즈로 물기...
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(반년만에 올리는;;;) 딸기쨈의 북경 여행기 넷째날..(스크롤 압박) 2005.01.13해당카페글 미리보기
냉동보관되어있는 모주석의 시체를 볼 수 있다는 모주석 기념관(비록 기념관 안은 사진촬영이 금지되어 있더라도...) 하지만 쏭군과 나는 아침에 게으름을 피운 탓에 모주석 기념관을 관람할 수 있는 시간을 놓쳤다..- _-;;; 느무 아쉽더라. 모주석의 시체...
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2023년 5월15일 월요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.05.15해당카페글 미리보기
장미향과 딸기잼, 복숭아와 같은 다채로운 맛이 코나 커피에서 펼쳐지고 있다. 난 우리 동네에서 산 원두를 갈아 내가 내린 드립이 제일 맛있다 즉 우물안 개구리다. 근데 우물밖으로 안 나가련다 작은 만족이 더 좋아졌다... 3. 제육볶음의 역사는? 사실...
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신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들(5월15일) 2023.05.15해당카페글 미리보기
장미향과 딸기잼, 복숭아와 같은 다채로운 맛이 코나 커피에서 펼쳐지고 있다. 3. 제육볶음의 역사는? 사실 그리 길지 않다. 1980년대 들어서야 술안주로 조금씩 알려졌고 1980년 후반부터 학생들과 직장인들을 통해 밥을 더한 후 점심식사 메뉴로 인기를...
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딸기쨈~ 2002.03.28해당카페글 미리보기
장 미 성 요리학원 ‘라퀴진’강사 ◇ 만드는 법 딸기잼 딸기 스무디 딸기300g, 설탕100∼150g, 레몬즙 3분의1개분 얼린 딸기...떠오르는 거품은 걷어낸다 4. 식으면 용기에 담고 냉장고에 보관한다 1. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어낸다 2. 바나나는...
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이끼와 함께2 2023.05.06해당카페글 미리보기
물을 보관하는 것. 보기에는 속이 꽉 찬 물이끼를 손으로 수면에서 건져올리면 물이 흐른다. 한 웅큼 쥔 물이끼를 꼭 짜면 1리터에 달ㅎ는 물이 나온다. 죽은 세포로 채워진 물이끼는 자신의 몸무게보다 스무배까지 많은 물을 흡수할 수 있다. 물을...
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여름철 고구마 보관법 질문드립니다~~ 2011.05.20해당카페글 미리보기
전 밤고구마 시키고 (5kg단위로 주문) 조금 먹다보니, 상태가 점점 메롱해지는군요. 보관은 거실에 신문지 깔아놓고 보관했었습니다. 다른 거(빵에 생크림이나 딸기잼) 먹을려고 했는데, 저한텐 고구마+우유 만한게 없네요. 여름에는 고구마를 끊어야 하는...
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봄 제철음식 인기순위는? 2023.03.28해당카페글 미리보기
디저트를 만날 수 있고 딸기 뷔페 등에서 궁극의 딸기 메뉴들을 경험할 수 있습니다. 또한, 딸기 수확 체험을 시행하는 농장을 방문해 직접 딸기를 따거나 딸기잼을 만드는 체험을 할 수 있습니다. 딸기 씻는법 및 보관법 및 딸기잼 만드는 법 이 궁금...
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2023032001 펜케익 2023.03.21해당카페글 미리보기
만드는 법] 1. 노른자와 설탕2T 섞기 2. 우유, 박력분, 베이킹파우더,올리브유 섞기 3. 흰자, 설탕2T 섞어 머랭치기 4. 020 섞어 원하는 크기로 굽기 5. 딸기 등 과일, 시럽, 슈가파우더 뿌리기 화자 1 00:00 어쨌든 사교육과로 산사경영 근데 핫케익 가루...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물찌개 맛내기 흰살 생선과 붉은살 생선의 요리 [재료별] <<ㄱ>> 가리찜 가오리조림 가오리찜 가자미 인삼조림 가자미식혜 가자미야채탕 가자미조림 가자미찜 가지고기튀김 가지...