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라거 맥주의 종류 ~ 미국(American Style Light Lager)편 2012.04.03해당카페글 미리보기
이회사는 자가맥주대회에서 최종 우승한 맥주를 상업적으로 판매하는 등의 실험정신이 강한 맥주회사이다 이맥주의 특징은 진한...Boston Lager라고 부른다 미국식 라거는 별도의 맛을 볼 필요가 없지만 사무엘아담스는 반드시 맛보는 것을 추천한다
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존맛 맥주 하나 추천하러 왔습니다 (feat.롯데) 2014.05.10해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 조은예감:) 맥주 덕후는 아니고 편의점 가면 걍 눈치봐서 하이네켄이나 오비 골드라거 주워오던 나년이 여기 있습니다. 얼마전에 롯마에 장보러 갔는데 캔 디자인이 존나 내취향이라 엄마 눈치보고 몇개 주워담음;;; 근데 존ㅋ맛ㅋ...
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라거 맥주 만드는 대략적 방법... 2003.12.29해당카페글 미리보기
만들면 됩니다. 이때 액상 몰트 엑기스는 추천하지 않습니다. 이용후 바로 다른 맥주를 만들기 위해 사용하지 않으면 산화가...두배 가량(10~15일)이 소요됩니다. 그러나 발효가 끝난 후에도 라거링(저온 숙성)을 해 주지 않으면 효모취가 심하게 날 수...
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라거 맥주의 디아세틸 휴지, 라거링 후 병입 VS 병입 후 라거링 2013.01.16해당카페글 미리보기
링 추천 기간도 알려 주세요. 온도가 낮으면 라거링 기간이 단축된다고 어디선가 읽은 듯 합니다. 저는 이 온도로 45~60일 예정입니다. 무조건 오래하는게 좋을까요? 4. 라거링을 하고 다시 상온 저장 해도 괜찮은지요? 라거링 효과가 사라지고 전으로...
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라거맥주와 효모 2010.11.20해당카페글 미리보기
보니.. 프리미엄캔의 경우(아쉽게도 전부다 에일맥주입니다..) 여기서 추천하는 효모이지만.. 일반캔은 전부다 에일효모였습니다...답변을 하더군요... 여기서 궁금증이... 필스너는 라거맥주인데. 그렇다면 하면발효방식을 사용해야하고 또 그에 알맞은...
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맥주 추천해줬을 때 각각 메/불메 많았던 맥주들 2020.01.19해당카페글 미리보기
*괄호는 맥주 스타일 <메> 홉고블린 골드(골든 에일) 메 이유-가볍다,시원하다,라거만큼 날마다 먹을 수 있겠다 세종 듀퐁,구스 아일랜드 소피(세종) 메 이유-상큼하다,과일 맛 난다 라쇼페,아헬 블론드,데릴리움 트레멘스(벨지안 골든 스트롱 에일...
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[교양강좌 ^.^;] 하면 발효 맥주 - 미국식 라거(American Larger) 2004.07.26해당카페글 미리보기
등)을 적어도 1 파운드 정도를 사용한다. 그리고 가능한 오랜 기간 낮은 온도에서 라거링 하는것이 추천된다. 이 맥주가 아무리 우수워도 집에서 만드는 것은 추천하지 않는다. 경제성도 없고, 만들기도 그리 쉽지 않지 때문이다. 미국식 라거-부분 곡물...
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부드러운 맥주 추천 몇가지~ 2015.09.12해당카페글 미리보기
4.에델바이스 (오스트리아 맥주) 호가든처럼 향이 강하지는 않은데 매우 은은한 맛이 일품이에요 다만 라거 좋아하시는분들 비추 맛이 추천하는것중에 가장 얇다고 해야 할까 물 같다고 하시는분도있어요 5.발티카(러시아맥주) 우리나라에 너무 물 같다고...
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일본 맥주 대체제 추천드립니다. 2019.07.05해당카페글 미리보기
스톤 썬더 라거 필스너 - 스텔라아르투아(편의점) 에일(바이젠) - 파울라너(편의점), 에딩거(편의점), 바이엔슈테판 헤페...파는 것도 있습니다.편의점에서 파는건 마트에 다 있습니다. 맥주의 쌉싸름한 맛을 좋아하신다면 IPA 맥주 드셔보시길 추천...
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일본 맥주 (김짱 추천 - 이치방 시보리!!) 2006.09.26해당카페글 미리보기
6점 떫다.그래도 잘넘어간다. 가볍지 않다. 옛날에 나온 맥주 였을까?? 라거 광고에는 젊은 남자가 아들과 함께 고향집을 향하는...젊은 남자가 시골의 아버지와 맥주를 마신다. 시대를 이어주는 그런 맥주 광고를 한다. 그래서그런지 아주 오래된 맥주...