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[입맛뒷맛] '냉이 파스타' 인기 급상승…봄나물 파스타 즐기려면 2022.03.26해당카페글 미리보기
끓여 '라구'라고 부르는 걸쭉한 소스로 만든 파스타를 선보였다. 우리는 '원조' 스타일에서 즐겨 쓰이는 루콜라나 케일 대신 주변에서 구하기 쉬운 나물을 자신 있게 넣으면 되는데, 무작정 투하하기보단 약간의 센스를 발휘하는 것이 필요하다. 우선 향이...
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★일식요리용어사전02 2008.12.23해당카페글 미리보기
되도록 만드는 법. 한국에선 마스까와라구 마니 불리우져.. 도미를 주로 마니 이용합니다.. * 마쓰마에(松前): 다시마를 사용한 요리에 붙여진 이름, 북해도의 송전(松前)지방의 다시마 산지로 유명하여 붙여진 이름. * 미즈아라이(水洗い); 생선의비늘...
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Pasta 2009.06.08해당카페글 미리보기
딱딱하다. 만드는 방법은, 우선 냄비에 파스타 양의 10배 정도의 물을 붓고 끓이는데, 보통 파스타 100g당 1리터의 물이 적당...보통 15분 정도 삶은 다음 면을 건져 물기를 빼고 소스에 버무린다. 소스는 생선, 해산물, 육류, 달걀, 치즈, 야채, 올리브유...
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괌 개요 2011.03.12해당카페글 미리보기
하야, 라구) - 일,월,화,수,목,금,토 ?(다멩구,루니스,마티스,미엣콜리스,후에비스,비엣니스,사발루) - 1~12월-(이네루, 피브레루,맛수, 아브릿, 마유, 훈주, 훌주,아구스투,셉티엠브리,옥투브리,노비엠브리,다시엠브리) 다종의 희귀한 열대 동식물로 천연...
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특별한 날 남친이 반할만 한 파스타 : 볼로네제 2010.08.11해당카페글 미리보기
소스 파스타를 만들어 보았어요. 일명 미트소스라고 불리는 라구소스는 볼로냐 지방의 대표적 소스. 그래서 '볼로네제'라고도...직접 만들어보았는데, 결과는 성공적이었다. 이제 만드는 법 나갑니다. (Cooking recipe from 강경아, author of " 아이...
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이탈리아 음식 좋아하시나요??? 2006.12.11해당카페글 미리보기
음식 전체를 부를땐 Pasta파스타 라구 부른답니다... 로마음식은 밀라노랑은 다르게 소스에 매운맛이 첨가돼서 올만에 정말 군침...담번엔.. 맛나게 요리한 사진가지구. 정말정말 간단한 파스타 만드는 방법을 소개해볼께요... 쁘리아 였습니다......핫핫...
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호프집에서 쓸수 있는 안주 관련 글 입니다.... 2004.02.19해당카페글 미리보기
유래된 메뉴인데요.....월래 이름은 모도야끼 라구 합니다.. 옥수수를 비롯한 야채를 곁들여서 첲판에 볶아 내는 거구요...홍피망.양파.옥수수.오징어(또는 문어),모짜렐라 치즈.파마산 치즈. 소스: 마요네즈.설탕. 만드는 법: 1) 청홍피망과양파를 다진다...
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7주, Crabmeat Salad / Beer Battered Seabass with Citrus Dill Sauce 2012.12.09해당카페글 미리보기
계란 노른자 1ea, 거품낸 계란 흰자 1ea, 맥주 240ml 감귤-딜 소스 <3인분> : 오렌지 주스 150ml, 생크림 30ml, 다진 딜 little...20g, 월계수 잎 /2leaf, 소금, 후추 to tasted 만드는 법: 1. 싱싱한 농어의 비닐과 내장을 제거한 다음 1쪽으로 필렛하여...
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백도어관련 2006.01.13해당카페글 미리보기
tty??? 라구 해서 숨겨놓는 것도 좋구요. 그후에 루트가 필요할때마다 그 파일을 실행시키면 되죠. 백도어 설치 II 루트쉘을 이용한 백도어 말고 더 간단한 백도어는 passwd 파일을 수정 하는 것입니다. 일단 루트가 되고 나면 passwd 파일을 수정 합니다...
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여러가지 레스피 2004.03.20해당카페글 미리보기
레스피 라구 하네여 내용이 좋아서 그냥 올립니다. 많은 도움이 됐으면 하네요 .. 모듬냄비 寄せ鍋 (よせなべ 요세나베) 재료 생선살 닭고기 계란(후끼요세 다마고) 어묵 죽순 구운두부 당면 삶은 배추 시금치 파 표고버섯 느타리버섯 팽이버섯 목이버섯...