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오점메 (리버스 시어링 스테이크) 2023.02.10해당카페글 미리보기
줬어! (불조절을 잘못해서 태울뻔... 정신없어서 사진을 못찍음...) 짜란~ 그래도 확실히 잘 익음! 난 미디움~ 미디움레어정도 될줄 알았는데 미디움 웰던까지 익은거 같음! 곁드림까지 셋팅 끝! 진짜 속은 완전 촉촉하게 잘 익었고 시간은 좀 오래...
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미성년자가 남아프리카공화국에 여행을 갈때 알아야 할 입국규정 및 준비서류 2023.01.02해당카페글 미리보기
생각하실 수도 있지만 육포랑은 조금 다른데요 기본적인 발통은 말린 스테이크라고 합니다! 우리가 스테이크를 미디움, 레어, 웰던 등으로 맛볼 수 있는것처럼 발통 역시 미디움, 레어, 웰던 등 본인의 취향에 맞게 먹을 수 있다고 하네요!! 스테이크 이외...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
미디엄 레어를 선택한다고 한다고 하는데 나는 무조건 중간상태인 미디엄 웰던을 시켰는데 고기가 덜익은것처럼 보여서 처음에는 어색했다 뼈에 붙은 고기로 만든 스테이크로는 소의 등 부위 T자 모양의 뼈를 경계로 한쪽은 등심, 반대쪽은 안심이 붙어...
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일출러 위니, 데굴데굴 굴러서 출근하리 2024.04.07해당카페글 미리보기
치익 미디움 웰던으로 구워서 기름장에도 찍어서 먹고, 고추냉이에도 찍어서 먹었구요, 공기밥을 조금 말은 소고기무국이 무한리필이라 친구랑 둘이서 한그릇 뚝딱하고나니 직원분들도 그렇고 사장님도 자꾸만 더 갖다드릴까요라고 권하셔서 총 세 번이나...
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수요미식회 패널들이 쉐프 조언 무시하고 레어 레어 타령해서 참교육 시켜줌 2021.02.27해당카페글 미리보기
바싹 익혀야 맛있다 맛잘알들의 반박 우선 미디움으로 구워서 내어 줌 내 기준 이것도 웰던이다! 소신 발언 레어파들 : 이런 좋은 고기는 블루 정도 되어야 맛있다 그래서 맛잘알들이 원하는대로 구워줌 전현무 : 난 바싹 익혀야 되는데.. // 홍신애...
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홍대에서 재수, 홍대생, 홍대자취6년.. 메뉴별 1위맛집 찐다 (아는 사람만 가는 곳 다수, 혼밥여부) 2016.09.01해당카페글 미리보기
웨이팅 없음 2. 고기 1) 써니더그릴 와규 불초밥... 소고기야 생으로 갖다내주시고 어느정도의 굽기를 원하냐고 물어봐 레어 미디움 웰던 등 스테이크 굽기 정도를 묻는거야 눈앞에서 스토브로 화르륵 구워주셔!!! 점심에 가면 와규 한그릇 가격으로 식전...
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어떤 남자의 소개팅 후기 2009.06.22해당카페글 미리보기
레어지." 말하니까 오만 육갑을 다 떨면서 "아...알아!! 말이 헛나왔단이야!!! 아 짜증나 그게 뭐 그렇게 중요하다고.." 레어미디움웰던 구분도 못하는 주제에 '스테이크는 역시 청담동' 이란 개소리는 도대체 왜 한거니? 1/2쯤 먹었나요? 제가 이때부터...
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스테이크용 고기 하나만 있으면 되는 <스테이크 덮밥> 2023.06.25해당카페글 미리보기
질감이 나왔다면 불 끄고 식혀줘 • 레시피 1 스테이크를 굽는다 난 에어프라이어로 구웠고 집마다 화력이 달라서.. 대충 미디움레어는 우리집은 180도로 7분, 뒤집어서 7분, 다시 뒤집어서 3분정도 구웠어 웰던으로 할거면 좀 더 굽고 레어는 조금 덜...
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[다각/구도] 첫눈에 반하다. -19 2011.08.11해당카페글 미리보기
없고, 샐러드는 너무 향이 세서 메인을 죽여. 에피로 나온 가지구이는 수분이 다 날아갈 정도로 익혀서 과자 먹는 줄 알았잖아. 미디움 레어로 주문한 스테이크는 웰던으로 가져오고, 같이 서브된 해산물은 살이 다 쪼그라들었어. 질겨서 씹히지도 않더라...