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Union Square Music 수입 신보 & 배포리스트 2011.07.04해당카페글 미리보기
타이틀 가격 미디어 장르 Various Tango Pasion 17,500원 1CD WORLD Celia Cruz On Fire (The Essential Celia Cruz) 17,500원 1CD WORLD Various Artists Rai (The Best Of The Original North Africa Grooves) 17,500원 1CD WORLD Miriam Makeba The...
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양주의 종류와 역사 2010.05.27해당카페글 미리보기
제품인 루이 13세는 100년 이상 리무진 오크통에 숙성시킨 후 출하하며 목 부분을 14K금으로 장식하였으며 세계의 애호가 및 수집가들로부터 호평을 받고 있는 꼬냑이다. ∞∞ 까뮤 꼬냑의 대명사인 까뮤는 1860년 창업이후 4대에걸쳐 오로지 꼬냑만을...
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이것만은 알고 와인 마시면 좋지 않을까요?(1) 2016.10.31해당카페글 미리보기
들어 위스키인 '발렌타인40'은 병속에 넣기전에 오크통에서 40년간 숙성시켰다는 뜻이다. 그러나 병속에 넣은후에는 숙성이 멈추기 때문에 병속에 넣은후 오래 보관한후에 마신다고 해도 40년 이상의 숙성은 없다. 하지만 와인은 병입후에도 숙성이 계속...
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프랑스 코냑 한잔 어떠세요?^^ 2007.08.21해당카페글 미리보기
나 ‘루이 13세'를 맛볼 기회를 얻게 된다면, 그 환상적인 맛과 1시간 이상 지속되는 뒷맛에 반해서, 하루 저녁 나의 삶을 럭서리하게 즐겨보는 것도 좋을 것이다. 와인을 증류한 브랜디중 최고 코냑이란? 코냑은 프랑스 코냑 지방에서 A.C. 법에 따라...
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마음이 정한 곳으로 세상은 움직인다 2011.02.25해당카페글 미리보기
맛없는 위스키를 마시며 나를 상상한다는 것은 도무지 참을 수 없는 일이네." 헤밍웨이는 자신의 얼굴과 이름을 소중히 여겼다. 아무리 돈을 많이 주어도, 함부로 할 수 없다는 원칙이 분명했던 것이다. 그리고 그 광고회사는 헤밍웨이의 원칙, 즉 그의...
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프랑스에서 꼭 마셔봐야 할 술..? 2007.12.03해당카페글 미리보기
코냑들을 위스키처럼 서로 블렌딩하여 병에 담게 되는데, 때문에 코냑 제조 회사들은 자신들만의 독특한 맛을 매년 지속적으로 유지하기 위해 부단한 노력을 기울인다. 역사와 전통을 자랑하는 헤네시(Hennessy)사는 블렌딩 총 책임자인 매스터 블렌더...
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폼생폼사에 대하여 2014.01.13해당카페글 미리보기
받던 ‘루이 13세’라는 꼬냑은 그분만 마시고 나는 옆에서 냄새만 맡았지만, 그게 폼나는 일이기는커녕 미친 짓이라는 생각만 들었으니 나는 애당초 폼생폼사할 인물이 못되나 보았다. 그 무렵 어느 날이었다. 한국 기술부서에서 출장 온 사람에게 저녁...
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브랜디는 어떨까요??? 2011.06.01해당카페글 미리보기
애주가)라할 수 있겠죠. (우리 클럽에 서oo씨 정도???) 그럼 가격은 얼마나 할까?? 제가 알기로는 위에 언급된 꼬냑의 X.O급은...양주로 한창 오르내리던, 국내에 몇 개만 들여왔던 레미마르뗑 루이13세는 2,000만원에 거래되기도(백화점) 했었는데요...
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세계의 술 2010.01.07해당카페글 미리보기
보드카는 가격 또한 다른 증류수에 비해 비싸지 않은 것이 장점이다. 옥수수 호밀 보리 감자 등을 원료로 해 만들어진 술을, 증류하는 과정에서 자작나무로 만든 숯에 통과시켜 냄새를 제거한 것이 원래의 보드카다. 하지만 오늘날에는 연속 증류기를 이용...
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프랑스인의 식문화.... 2005.11.08해당카페글 미리보기
중시했다. 루이 13세 시대에는 요리에서 그다지 발전한 것은 없으나 요리의 법칙과 조리법을 체계적으로 기술해놓은 책이 1651년에 바렌에 의해 간행되었는데 이것이 다. 이 책을 기본으로 하여 많은 비약적 발전을 하게 되었다. 1654년에 니콜라드 본...