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건강에 아주 좋은 마늘종 장아찌, 짜지 않게 담가요 2023.05.23해당카페글 미리보기
유산균이 풍부하다고 해요. 김치에만 유산균이 있는줄 알았는데 반가운 소식이죠?.^^ 짜지 않게 장아찌 담그는 법입니다. <마늘종 장아찌> 재료:마늘종 1kg , 절임물: 물 10컵, 꽃소금 1컵, 설탕 1컵 마늘종에 부을 간장물: 물 3컵,진간장 3컵,식초 2...
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양파장아찌 담그는법 2010.05.26해당카페글 미리보기
물기르 꽉짜고 ... 바구니에 잠깐만 널어놨다가... 물기가 어느정도 마르면, 된장사이에 넣어 절이면 된답니다. 5)마늘쫑장아찌 담그는법 적당한 싸이즈로 잘라 소금물에 1시간 정도 담궈놓은후 소쿠리에 건져서 물기를 빼놓습니다 용기에 고추장 한켜...
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마늘쫑 장아찌 담그는 법 2011.06.11해당카페글 미리보기
요리재료 (㉠간장, ㉡고추장 장아찌) ㉠ 마늘종500g, 간장1컵, 물1컵, 식초½컵, 설탕½컵 ㉡ 마늘종500g, 간장1컵, 고추장2컵 만드는 요령 ① ㉠마늘종을 깨끗이 다듬어 5㎝정도의 길이로 썰어 씻어 소쿠리에 건저 물기를 뺀다. ② 냄비에 간장, 물, 식초...
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각종 장아찌 담그는 법 2011.09.23해당카페글 미리보기
2월 된장· 고추장절임 두부장아찌 3월 된장·고추장절임 동치미무장아찌, 김장아찌, 미역귀장아찌 4월 간장절임 마늘쫑장아찌, 된장·고추장절임 더덕장아찌, 마늘장아찌, 젓갈절임 오징어장아찌 5월 간장절임 꽃게장아찌, 마늘대장아찌, 산초장아찌...
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장에 따라 다른 장아찌 담그는 법, 매실 고추장 장아찌, 아삭아삭한 참외장아찌!! 2016.08.24해당카페글 미리보기
장에 따라 다른 장아찌 담그는 법 장에 따라 다르다!! 장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료...
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마늘쫑 장아찌 쉽고 맛있게 담그는법 2016.05.24해당카페글 미리보기
마늘쫑 장아찌 쉽고 맛있게 담그는법 요즘 마늘쫑이 한창 나올때지요? 조금만 투자해서 오래오래 두고 맛있게 및반찬으로 드실수 있는 마늘쫑장아찌에 한번 도전해보세요 저는 며칠전에 풋마늘 장아찌 담가서 지금 아주 맛있게 먹고 있씁니다 직접 농사...
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왕초보도 실패하지 않는 양파 장아찌 담그는 법. 2015.06.15해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 ▶ 재료 : 양파 10개, 육수 2,000mL, 집 간장 2컵, 바나나 식초 2컵 ▶ 만드는 법 ㉠ 용기는 깨끗하게 씻어 뜨거운 물을 부어 소독한 후 물기를 빼둔다. ㉡ 양파는 키친타올로 물기를 닦아준다. ㉢ 양파는 뿌리 부분에서 십자(+)로 칼집...
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작년에 담은 장아찌 간장으로 만든~풋마늘장아찌 - 딸에게# /풋마늘장아찌담그는법 2013.06.27해당카페글 미리보기
많이있네요~ 풋마늘 한단 사서 여기저기 넣어먹고 작년에 마늘종장아찌 간장 활용해 반단 정도 ~ 아니 아주 조금 풋마늘장아찌...마늘장아찌 장아찌 간장을 재활용한 풋마늘장아찌 지금 만들어 먹기좋은 풋마늘장아찌 풋마늘장아찌만드는법 풋마늘 간장1...
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마늘쫑장아찌 담그는 법 알려 주세요 2011.05.31해당카페글 미리보기
이런걸 생전 해 본적이 없어서.... 숲향기 언니나, 도덕마을님 그외 여러분 어떻게 하면 맛있게 담그는지 알려 주세요... 매번 엄마가 담가서 주셨는데 이젠 그럴 수가 없구요 연습으로 처음이라 여러가지 방법으로 담가 보게요... 여기계시는 분들의 의견...
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무장아찌 무간장장아찌 아작아작한 무장아찌 맛있게 담그는법 2014.05.13해당카페글 미리보기
무장아찌 입니다~~~~ 이제 요것 밖에 없고 레시피좀 올려 달라는분들이 있어서 우선 큰무 1개를 담아 보았어요~~~~ 이건 어제 저녁 간장 끓여서 붓자마자 찍은 사진 이랍니다~~~ 재료 무1.5kg1개 소금2큰술 흑설탕1컵 간장2컵 고추씨조금 다시마10cm1...