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강원도 정선 건 곤드레 나물 2017.06.16해당카페글 미리보기
나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /부침에도 아주 잘어울릴 것 입니다. 첫물의 느낌이 물씬 풍기고 향과 식감이 좋은 건 곤드레, 맛보시고 평가하여 주시기 바랍니다 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다 건조기에 말리는 것이 아닌 자연 태양...
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곤드레나물 주문방법 및 제품소개 2012.07.05해당카페글 미리보기
만지작 거리면 손이 따가울수 있습니다. 물에 담구면 요리 할때 지장이 없습니다. 2. 곤드레 건나물 표면에 있는 흰 물질은 곤드레 자체에서 생성된 것입니다. 물에 담그어 요리 하면 사라집니다. ● 요리하기 : 다음카페 “남새와 푸새” 또는 www.곤드레...
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곤드레나물밥 2017.03.24해당카페글 미리보기
불리는 법은 냄비에 물을 담아 마른 나물을 20분 정도 담궈 불립니다. 불을 중불로 놓고 15분 정도 끓여 그대로 식혔다 사용...나물일 땐 끓는 물에 데쳐서 사용하시면 되구요. 곤드레나물밥 짓기 쌀 2C을 씻어 밥솥에 담고 평소보다 1mm 정도 더 밥물을...
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건조 곤드레.곰취.애호박.가지.눈개승마.국화나물~~ 2013.07.10해당카페글 미리보기
들기름).파 조물조물 미리 양념 후 볶음.무침 곤드레.국화.나물밥등 다양한 요리 해 드시면 됩니다. 6번 삶은 산나물로 멸치육수...산나물 된장국은 맛있답니다.. 요리법은 정답이 없습니다..^^ 본인의 취향에 맞게 요리해 드세요.. 위 방법은 참고...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
취나물, 곤드레나물, 부지깽이, 고사리, 쑥, 가죽나물, 더덕, 죽순, 도라지 등 여름 : 애호박, 가지, 고춧잎, 깻잎, 고구마순, 느타리버섯, 완두콩, 고추, 박 등 가을 : 각종 버섯, 고구마 줄기, 머윗대, 고추, 사과, 배 등 겨울 : 호박, 무, 무청, 배추...
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곤드레나물~~~ 2012.05.23해당카페글 미리보기
합니다. 요리종류--곤드레 나물밥, 된장국, 생절이, 데친나물, 된장무침, 육개장나물, 생선조림, 튀김,전... 내일 고등어가 옵니다. 곤드레 고등어 조림 올려 드릴께요^^ *^^*생선조림에 곤드레를 넣으면 비린내를 잡아줍니다. 생선 보다는 곤드레가 먼저...
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곤드레 나물로 면역력 지키세요 2023.10.03해당카페글 미리보기
법 제철에 돋아나는 여린 잎과 부드러운 줄기는 살짝 데쳐서 나물이나 국으로 이용하고, 말려서 묵나물(묵은 나물이라는 뜻으로...로 먹는다. 또 줄기는 껍질을 벗겨내어 튀김, 무침, 볶음, 데침 등으로 요리하며 특유의 향미가 있고 촉감이 좋아 차로...
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곤드레 나물 2010.06.23해당카페글 미리보기
만드는 법(100%기준) -소스는 각 입맛에따라 조금씩 달라질수있다, 간장 제일 좋은것,식초,매실액기스,소주,물은 전혀 필요 없음...찌게 《 만드는 방법/Recipe 》 - 삶은 곤드레 나물을 준비한다. - 된장과 곤드레 나물을 함께 넣고 끓인다. - 멸치와...
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[강원도 정선]곤드레건나물과 청국장 2009.02.12해당카페글 미리보기
상차림 하신 곤드레밥입니다. 실제 드실땐 밤은 넣지 않으셔도 됩니다. 생소하신 분들을 위해 곤드레 건나물은 조리법을 함께 보내드립니다. 곤드레밥, 곤드레나물무침, 곤드레 된장찌게 등 해 드실 수 있는 요리가 많아요. 청국장 1Kg = 10,000원...
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곰취.곤드레.취나물<건나물>팝니다 2007.11.08해당카페글 미리보기
특징:제가 직접 봄에 삶아 말려논 나물들입니다.안심하고 구입하세요. <묵나물 조리법> 1. 마른 곤드레등 산나물을 미지근한 물에 담가 불린다. 나물을 물에 담그어 불리는 시간은 대략 1시간 정도이며, 차가운 물도 상관없다. 이때 주의할 점은 나물이 물...