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2023.5.9. 강독- 밥 먹었어? 외 3편 - 출력해 오세요. 2023.05.07해당카페글 미리보기
같은 고사리. 냉장고를 열어 그것이 가슴 속에 품고 있는 짭짤한 젓갈과 벌거벗은 생닭을 보고 있으면, 윗배가 뜨끈해지는 기분이었다. 그런 것들도 사랑한다는 말의 일종 아닐까. 냉장고 뱃속의 음식들이 건강해야 자식들도 건강하다는 것이 내 부모님의...
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ㅡ 전남대 북알프스 원정 보고서 2023.02.11해당카페글 미리보기
으로 불리기에 충분하였다고 나름대로 생각합니다. 더욱 중요한 점은 이번 등반을 통해 지금까지 막연한 개념으로 이어져 왔던 재학생만의 히말라야, 알프스의 원정이 어느 정도 현실성있게 우 리들 앞에 다가왔다는 것입니다. 가까운 시일 나에 우리들의...
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정월 대보름 나물로 차린 남편 생일상^^* 2014.02.13해당카페글 미리보기
오곡밥 재료를 불려서 팔기도 하는 좋은 세상.ㅎ [묵나물(대보름 나물) 맛있게 만드는 방법] 첫번째 말린 나물 불리기~!! 삶아서 말려 놓았던 고사리나 고구마순은 물에 불리는 것으로도 부드러워서 삶지 않고 한나절 정도만 불려준 뒤에 깨끗이 씻어...
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추석요리 준비하기 2006.09.30해당카페글 미리보기
먹을 수 있다. 멥쌀가루는 불려두었다가 방앗간에서 빻아 냉동실에 보관한다. [D-2] 본격적인 준비 기간. 말린 고사리와 도라지, 녹두 불리기. 산적용 쇠고기는 미리 양념해 냉장 보관. 엿기름을 불려 식혜를 만든다. 국거리 쇠고기 , 야채류, 두부...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-48편 (업뎃!) 2019.09.24해당카페글 미리보기
1줌, 말린 표고버섯 1줌, 마늘 4쪽, 대파 4토막, 양파 1/2개를 넣고 강한 불에서 10분간 끓인다 - 약한 불로 낮춘 후, 소금 1 큰 술을 넣고 30분 간 끓인다 - 불을 끈 뒤, 다시마를 넣고 8분간 우려 낸 후 꺼낸다. (소금기 제거를 위해 다시마는 흐르는 물...
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11월 8일(토) 출석부 ♡♡ 삼지구엽초 ◐ 산약초 33 ♡♡ 충청방 종산제 D -7 ♡♡ 2014.11.08해당카페글 미리보기
그늘에 말린 것을 음양곽(淫羊藿)이라고 한다. 관상용으로 정원이나 화분에 심기도 하는데, 배수가 잘되는 반 그늘진 곳에서 잘...도 잔잎 3장이 모여 달리기 때문에 삼지구엽초라고 불리기도 한다. 삼지구엽초의 효능 - 삼지구엽초(음양곽)는 신장과...
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약선요리용 산나물선물셑트(감사합니다 판매종료합니다) 2011.01.24해당카페글 미리보기
순,고사리,호박말랭이, 참나물, 며늘취, 고추나물등 여덟가지입니다. 4만원향기셑트에는 매년해 온 집간장을 덤으로 드립니다. 포장은 저희가 보통 때 쓰는 동강애인 영농조합 박스를 사용하고 선물로 보내실분은 표시해 주시면 분홍보자기에 싸서...
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한겨울 영양보충, 5색 비빔밥 2009.12.29해당카페글 미리보기
없어서 불리기만 오래했네요~ ㅋㅋㅋ 대신, 물은 몇 번 갈아 베란다에 뒀더니 날이 워낙 차, 살얼음이 얼었더군요 물에 푹( 거의 2시간) 삶아 그대로 뚜껑 열지 말고 식힙니다 부드럽게 되거든요~ 먹기 좋은 길이로 잘라 다시육수,소금,(국간장 넣어도 됨...
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1등이죠??참가순서로 말입니다~^^* 2013.02.13해당카페글 미리보기
게 금방 되는것이 아니였습니다. 보름나물이라 해봐야~~말린 고사리..도라지 .,어린뽕잎 토란~~그리고 무우씨레기뿐인데...마음은 온전히 잠재울수밖에 없었습니다. 미지근한 물에 불리기도 하고~ 무우씨레기는 압력밥솥에 삶기도 하고~ 근데...무우청김치...
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대체의학 - 약재로 쓰이는 나물..질경이,쇠비름, 꿀풀, 짚신나물 2016.04.15해당카페글 미리보기
먹는 고사리는 한방에서 위와 장에 머물고 있는 열독을 풀어주고, 신장을 보강하는 효능이 있어 정력증가에 좋은 약재로 쓰인다. 나물들은 각각 어떤 쓰임과 효능을 갖고 있을까. 나물의 똑똑한 변신 사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎 등을 통틀어...