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고사리의 효능 2016.05.07해당카페글 미리보기
오동통통 해져서 본연의 맛을 즐길 수 있다. 말린고사리 삶는방법 1. 말린 고사리를 끓는 물에 3~4분 정도 데친다. 혹시라도...함량이 높아져 조리시 양념이 잘 스며든다. 고사리나물 맛있게 하는 법 1. 프라이팬에 다시마물과 반나절 불린 고사리를 넣고...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
일단 말린 표고버섯을 물에 불린 후, 그 우려낸 물을 버리지 말고 밥물로 사용하세요 그래야 물에 용출되어 나온 몸에 좋은 성분...있어요 저가 자주 쓰는 방법 입니다.. 32....포도 깨끗이 씻는 법 포도를 씻을 땐, 밀가루를 미리 살짝 뿌려두었다가 10...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
굽거나 삶는 조리법 보다는 기름에 튀기거나 볶는 조리법을 사용합니다. - 너무 기름진 식사는 설사를 유발하므로 기름기를 제거 후 섭취합니다. - 항암치료로 백혈구 수치가 감소하였을 경우에는 육류나 생선은 충분히 익혀서 섭취합니다. ■ 백혈병...
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2017년 말린나물 (다래순,뽕잎,며늘치,참두릅,고사리) 판매합니다 2017.06.30해당카페글 미리보기
삶아 말린 나물입니다 ~ 참두릅나물 ~ 판매종료 참두릅은 첫물두릅과 두물두릅이 섞여 있기에, 참두릅나물엔 가시가 있는...고사리나물 ~ 작년에 고사리 종근을 심어 올해 처음으로 고사리 수확하였습니다 가뭄이 심해 올라오면서 바로 고사리가 피어...
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나물 무치는 법 - 봄나물, 말린 나물까지 2012.08.27해당카페글 미리보기
잘 말린 나물을 밀폐 용기나 비닐 팩에 넣어 바람이 잘 통하는 곳에서 보관한다. 적은 양을 보관 할 때는 비닐팩에 넣어 냉장고...편편하게 펴서 공기를 빼고 냉동한다. ● 햇나물 무치는법 ▷ 손질하기 - 애호박, 가지 썰어서 절인 다음 조리해야 볶았을...
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정월대보름 오곡밥 대보름나물(묵은나물)만들기 팥삶는법 2015.03.06해당카페글 미리보기
팥삶는법 정월대보름음식 오곡밥과 대보름나물(묵은나물), 부럼으로 한해 건강을 챙겨보아요! 내일이 정월대보름인데요, 오곡밥과 대보름나물(묵은나물)은 준비하셨나요? 정월대보름이면 친정엄마가 오곡밥과 묵은나물을 만들어 먹을 수 있게 다양한...
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(가을이) 마른나물 잘~삶는법~^^ 2016.12.26해당카페글 미리보기
강좌~ 말린나물 싶게 삶는법을...아는분들은 아시것지만 모리는 분들을 위하여 꽃신 신토부리(가을이가)한가로운 시간을 쪼깨어 잠시~ㅎㅎㅎ 마른나물에 관하여 와글~와글~ 시골어른들께서 보내주시거나 사셔서 삶을 줄을몰라 난감해 하시는분들이 있기도...
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말린나물 vs 햇나물, 조리의 기술 총정리 2009.03.17해당카페글 미리보기
보관법, 그리고 재료별 요리까지 말린 나물과 햇나물 총정리. 말린나물 불리기 말리기 전 수분이 많았던 가지, 호박, 도라지는...나물과 줄기 나물은 삶는다 취나물처럼 잎이 넓은 나물과 고사리처럼 줄기를 먹는 나물은 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다...
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고사리, 효능과 부작용애 대해 알고 드세요. 2016.09.23해당카페글 미리보기
만드는법 재료 - 불린 고사리, 다시마 우린물, 쌀 다시마의 알긴산은 노폐물을 배출하고, 해독능력이 있어서 염즘완화 효과를...영양불균형이 해소된다. ♤고사리 삶아나물 만들기 * 말린 고사리 삶기 - 고사리를 물을 넉넉히 부어 삶아줍니다. 삶으면서...
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봄나물의 제왕, 청정 고사리 2009.04.22해당카페글 미리보기
시골에서 삶는 것이 편하더군요. 익힌 정도는 어느 정도 삶은 다음 손으로 으깨 보면 물컹하고 익혔다고 느껴지실겁니다.그럼 된겁니다. 삶아낸 고사리를 찬물에 살짝 식힌 다음 햇볕에 건조 시킵니다. 비는 절대로 맞히면 안되구요 날씨가 안좋으면 그늘...