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(수정) 중증치유를 돕는 식생활 기초상식...201-2 [ 비타민-K, 골다공증, 동맥경화 &혈관질환, 골밀도 활성화 ,고함유 식품] 2023.09.07해당카페글 미리보기
35 . * 말린 고사리 180 * 삶은 고사리 15 고수 310 고추 50 근대 830. 꽃양배추 30. 냉이 330. 청국장 ~. 당근 3 . 두릅 2...비름 1,140 상추 160 . 마늘 ~. 셀러리 10 . 쇠귀나물 1 * 숙주나물 3 파슬리 850 * 삶은 시금치 320 * 생시금치 270 쑥 380...
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연휴땐 시골집 2023.06.03해당카페글 미리보기
옴 씀바귀 꼬들빼기 작년에 꼬들빼기 김치를 엄청 맛있게 담가 먹었는데 꽃이 피었으니 씨앗 좀 많이 뿌려라 아욱 유채 아욱국 잘해먹어요 계곡에서 다슬기 주워왔어요 오이 감자 도라지 더덕 가을 추석 때 캐서 더덕구이도 먹고 도라지나물도 해요 마늘...
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유채를 베어 말렸습니다. 2014.06.10해당카페글 미리보기
다 떨어질 것 같아 베어서 묶어 말렸습니다. 다음 주에 털어 말린 다음 갈무리해두어야겠습니다. 우리 심을 거는 조금만 있어도...준비를 합니다. 9월 15일 경에 파종을 하면 신선한 유채를 먹을 수 있습니다. 이듬해 봄에는 잎을 나물로 먹다가 지켜보면...
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기침에는 민들레… 원색 꽃은 노화 막아줘 몸에 좋은 식용 꽃… 붉은 계열 꽃 항산화 성분 유채꽃 비타민·칼슘 풍부… 육류와 먹으면 느끼함 덜어 2010.05.13해당카페글 미리보기
계열 꽃 항산화 성분 유채꽃 비타민·칼슘 풍부… 육류와 먹으면 느끼함 덜어 ▲ 식용 꽃은 채소, 과일보다 세포 노화를 늦추는...먹는 꽃이 인기를 끌고 있다. 아삭아삭 생꽃잎을 올린 샐러드, 말린 꽃잎을 데쳐 조물조물 무친 나물, 꽃잎을 꿀에 재운...
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사찰 나물요리 2008.09.12해당카페글 미리보기
꽃다지, 유채꽃은 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 3. 무에 어느 정도 물이 들면 설탕, 소금, 식초를 넣고 살살 무쳐서 접시에 담고 꽃을 얹어낸다. ******************************************************* * 미나리 강회 미나리 50g, 느타리...
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입맛내는 나물 종류및 요리법~ 2011.02.15해당카페글 미리보기
된다. * 유채 : 연한잎과 뿌리는 김치를 담가먹고 잎은 삶아서 말려 두었다가 무쳐 먹거나 된장 국에 끓여 먹어도 좋다. * 두릅...먹거나 버섯등과 함께 전을 만들어 먹기도 한다. * 광대나물 : 연한 잎과 줄기를 삶아 양념하여 무쳐 먹거나 된장국에 넣어...
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봄을 몰고 오는 햇나물 2009.04.01해당카페글 미리보기
전의 유채잎은 맛이 달콤하고 연하다. ‘하루나’라고도 하는데 제주도 원주민이 봄국으로 끓여 즐겨 먹는다. 된장을 잘 풀어 애호박이나 두부를 숭숭 썰어 넣고 한소끔 끓이면 우거짓국과 비슷하면서 좀 더 오묘한 맛이 난다. 물쑥 경기도와 강원도 지방...
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나물의 효능 및 분류 2017.02.01해당카페글 미리보기
멎는데 사용,타박상 치료 - 돌나물 ; 타박상,해독,간염 - 유채나물 ; 비타민 C 가 풍부 - 참나물 ; 비만방지,안구 건조증 - 참취...묵나물(묵은나물) ; 비타민,무기질 보충 - 호박고지,박고지,말린가지,무우말림 - 고사리,고비,취나물 - 도라지 - 무시래기...
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유채 2009.06.22해당카페글 미리보기
삶아 나물로 먹고, 국을 끓여 먹기도 한다. 효능 : 씨를 탕화상. 종독. 치루. 두풍. 아통. 혈리등에 약으로 쓴다. 운대자의 맛은 시고 성질은 온순하며 무독 합니다 주로 폐장과 간장에 작용 합니다 혈체기을 풀어주고 혈이 응집되는 것을 막아주며 종기를...
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입춘에 먹으면 좋은 나물 2013.02.05해당카페글 미리보기
영양을 보충하기 위함입니다. 오신반은 다섯가지 나물을 말하는데 딱히 정해져 있는 것은 아닙니다. 움파(겨울에 움속에서 자란 빛이 누런 파), 멧갓(말린 갓), 무초, 승검초(당귀싹), 달래, 평지(유채), 부추, 무릇, 마늘 등 입춘 무렵에 자라는 어린 싹...