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싸늘해진 날씨에 맑게 끓인 오징어미역국 *^^* 2011.09.25해당카페글 미리보기
오징어맑은국을 끓일까 하다가 생각한 레시피입니다~~ 미역국과 오징어의 만남이라... 개운한 바다향이 가득합니다. 보통 미역국에 홍합이나 조개류는 많이 넣지만 오징어는 넣지 않는것 같아요.. 한번 끓여보세요..끓이기도 쉽답니다. 재료(4~5...
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다양한 재료의 미역국 2023.05.12해당카페글 미리보기
더욱 맑은 국물의 미역국을 즐길 수 있다. 다이어트식으로 먹을 것이라면 간은 최소화하고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 것도 잊지 말자. 6. 성게미역국 제주에 가면 꼭 먹어야 하는 음식들이 있는데 바로 성게미역국이다. 육지에서는 구하기 어렵거나...
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다양한 재료의 미역국 2019.09.12해당카페글 미리보기
더욱 맑은 국물의 미역국을 즐길 수 있다. 다이어트식으로 먹을 것이라면 간은 최소화하고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 것도 잊지 말자. 6. 성게미역국 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/04/26/10...
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쇠고기미역국에는 뭔가 특별한 것이 있다 2006.11.07해당카페글 미리보기
뒷면에 보면 몇 그램인지 몇 인분인지 설명이 되 어 있는 제품들이 많으니 참고하세요. 미역국은 끓이는 방법은 매우 간단합니다. 하지만 찌개에 비해 맑은 국 종류는 간을 맞추는 것이 쉽지 않습니다. 국을 끓일 때 실패하지 않으려면 소금이나 간장 등을...
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미역국 2004.09.15해당카페글 미리보기
좋은 간장과 좋은 참기름을 조미료로 하여 맛을 내었으나, 근래는 대부분 쇠고기를 넣으며, 생일에는 미역국을 끓인다. 미역국을 끓이는 방법은, 미역을 우선 맑은 물이 날 때까지 주물러 깨끗이 빨고, 손으로 짜서 대강 뜯은 다음, 다진 쇠고기 ·다진...
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미역국소고기볶는이유 2013.12.20해당카페글 미리보기
국을 끓이는 방법은 여러가지가 있는데요, 국거리용 소고기를 듬뿍 넣어 많은 양의 미역국을 끓이시는 경우는 고기와 물을 넣고 1시간 이상 푹 끓이셔서 육수를 만드신 후에 익은 고기를 꺼내어 찢거나 썰어 육수에 고기와 불린 미역을 넣어 다시 미역이...
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키조개 요리4가지 ~키조개관자스테이크 키조개회무침,키조개미역국,키조개관자회 2011.05.23해당카페글 미리보기
아주 좋은 키조개 미역국이 될것 같아요^^ 끓이는 방법은 일반 미역국 끓이는 방법 같아요 미역 넣고 끓이다가 키조개를 나중에 넣고 다진마늘넣고,조선간장과 소금만 넣고 끓였는데 시원하니 참 맑은 국입니다.. 키조개로 어렵지 않고 쉽고 맛있는 요리...
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*미역국 속에 담긴 행복(부부의 사랑은 이런마음으로 ...울방님들모두)* 2003.03.07해당카페글 미리보기
없는데도 그날은 누님과 고향친구의 도움으로 미역국을 맛있게 끓이는 방법을 배워선 한번 해 보겠다고 벼르고 집으로 돌아 왔기...하고 있는 나의 곁에서 말없이 지켜보고 있는 아내의 행복한 얼굴에서는 희미하게나마 맑은 웃음이 피어나고, 덩달아 저의...
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너푸·감태…봄 바다서 갓 건져 올린 푸르름 2023.09.10해당카페글 미리보기
된장국을 끓이면 너푸만 한 것이 없다고 할 정도로 맛난 해초다. 너푸, 넓태라고도 부르지만 실제 이름은 넓패다. 미역과 같은 갈조식물로 겨울과 봄 사이에 잠시 난다. 따로 양식하지 않아 완도, 진도 등 현지 아니면 맛보기 힘들다. 근래 들어 인기가...
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♣미역 부드럽게 끓이는 방법 2008.09.22해당카페글 미리보기
조금 넣으세요. 그리고 젓지 마세요~ (그냥 끓게 두세요) 쇠고기 다시다는 느끼한 맛을 주지만 멸치다시다는 맑은 맛을 주거든요. 미역국에 왠 멸치다시다?? 한번 넣어보세요 맛이 좋아요~ <4> 국이 끓으면 아까 넣은 국간장의 반을 다시 넣고 이제 저어...