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매생이전 2022.12.30해당카페글 미리보기
안다김님 올리신글에 용기를 내어 어젯밤에 홍합이랑 처음으로 매생이를 한팩샀어요. 궁금증땜시 손이 바빠요~ㅎㅎ 얼른 씻어서 호박전 부치고 사용하고 남은 계란 반죽물이 조금 남아서 거기다 걍 풍덩 휘리릭했어요. 한쪽 두쪽 세쪽 부쳐서 냠냠...
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" 매생이 굴국밥 만 들어 먹기.." 2024.01.29해당카페글 미리보기
남편이 매생이 국이 이참에 먹어보니 맛있다고 가끔 매생이 국을 해달라니 좀 만들기 귀찮아도 이겨울이 가기전에 한두번은 매생이 사서 매생이 굴국을 해먹어야 겠다.. 매생이를 선물해 주신 회원님 감사 합니다 덕분에 맛잇게 잘 먹었습니다.. 2024.1.25...
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매생이전 부침 2023.01.22해당카페글 미리보기
처음해본 매생이전 이에요 부침가루와 계란넣고 만들어보았어요 모양이 이쁘지는 않지만 영양과 맛은 있어요 자신있게 탄것은 아니고 부침가루가 많은것같아요 명절 특별식
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EBS 최고의 요리비결 2023년 1월 20일 요리연구가 한명숙 매생이감자죽과 매생이버섯전 2023.01.25해당카페글 미리보기
담고 볶은 건새우(10g) 잘게 썰어 올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 매생이버섯전 ] <2인 기준> - 주재료 느타리버섯(100g), 팽이버섯(50g), 매생이(100g), 홍고추(1개), 부침가루(1컵), 물(1...
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매생이버섯전 2023.02.09해당카페글 미리보기
매생이버섯전 ■ 주재료: 느타리버섯(100g), 팽이버섯(50g), 매생이(100g), 홍고추(1개), 부침가루(1컵), 물(1컵/200ml), 소금(⅓t), 참기름(1t), 식용유(2T) ■ 양념장 재료: 양조간장(1T), 식초(1T), 맛술(1T) ■ 요리 순서 1. 느타리버섯(100g), 팽이...
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매생이 전복 삼계탕, 전 2022.07.26해당카페글 미리보기
끓을때 전복도 옮겨담고 불을 꺼주면 되지요. 찹쌀불려서 매생이 죽도 끓였어요. 역쉬~! 닭 가슴살은 파김치와~ 굿~!!! 매생이 전 물기뺀 매생이는 칼로 잘게 썰어주고 튀김가루 2 부침가루 1 찬물에 반죽해서 자른 매생이 넣어서 잘 섞어줍니다. 달궈진...
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장흥 매생이 마을 일출 2024.02.12해당카페글 미리보기
장흥 진짜 엄청 머네요. 함께 출사여행 하면서 잘 협업해서 먼 길 출사를 무사히 잘 마치게 해주신 모든 분들께 감사 드립니다. 몇 년전부터 매생이 마을 한번 찍고 싶었는데, 잘 찍었던 못 찍었던 소원 풀었습니다.
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"겨울 내 굴과 매생이로 삶을 이어가는 완도군 고금도의 72시간" 2023.11.23해당카페글 미리보기
항동리 마을 주민들은 하루 24시간이 부족할 정도로 바빠진다. 예전에는 김 양식을 주로 했지만 약 20년 전 매생이 양식으로 전환하면서 매생이가 이제 주된 어업 소득원으로 자리 잡았다. 요즘 어민들은 마을 앞 양식장에 나가서 매생이 발을 거둬 싣고...
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명절 전 마지막 발송!!택배 무료!!돌굴/매생이/특大전복 2023.01.18해당카페글 미리보기
넣었습니다 매생이는 포장만 잘해서 냉동실에 두면 1년도 거뜬합니다^^ 두번째 판매상품 ★ 자연산 돌굴 ★ 2봉지(850g내외) : 24,000원 (택배비 4,000원 별도) 자연산 돌굴입니다 어머님들이 직접 돌에 붙어 있는 굴을 채취한것이라 양식굴에 비해 알이...