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처음으로 만들어본 콩나물 잡채 2017.01.09해당카페글 미리보기
매운것을 못드시는 분은 간장으로 만 만들어도 되는데요. 저는 매콤한 것으로 선택 해 봤어요. 유기농 태양초 고추가루라서 마음...콩나물, 고추가루, 후추, 대파, 마늘, 간장, 올리브유, 깨소금, 설탕조금 ~~ 콩나물잡채 첫 작품치고는 그럴듯 하죠??ㅎ...
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콩나물잡채 2010.08.29해당카페글 미리보기
새콤하고 달콤했던 감칠맛 좋았던 그 음식을 정읍에선 콩나물잡채라고 하더군요.. 그때 처음 알았어요.. 콩나물 잡채를요^^ 콩나물 잡채? 울님들도 처음 들어보셨나요? 매콤하면서도 새콤한 콩나물잡채는 입맛없는 여름철에 즐기시면 더욱 좋은 음식...
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[콩나물잡채] 톡쏘는 겨자소스의 콩나물잡채 만드는 법 2011.09.02해당카페글 미리보기
모두 탈탈 털어낸뒤에.. 훌훌 버무려주면 끝~~~~ 요 콩나물잡채는 겨자양념이 재료보다는 넉넉하게 넣어줘야 간도 맞고 맛있어요...그정도가 좋았어요..당면이랑 어울리기는^^; 톡쏘는 매콤함과 새콤함이.. 입맛을 아주 살려주네요... 아삭아삭한...
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콩나물 잡채 2012.07.20해당카페글 미리보기
설탕, 참기름, 후춧가루를 넣고 간을 해주세요 마지막에 맛살과 통깨를 넣고 버무리면 된답니다 아삭 아삭 씹히는 콩나물잡채가 완성 되었네요 느끼한 맛도 없고 약간 매콤해서 밥비벼 먹어도 맛나답니다 한 젓가락 하시죠 ㅋㅋㅋ 전 여름엔 콩나물을 겨자...
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아삭아삭~ 맛있게 콩나물잡채 만드는 방법 2011.10.20해당카페글 미리보기
콩나물, 부추만 있으면 아삭아삭 쫄깃한 잡채를 후다닥 만들 수 있답니다. 오늘 요리는요, 아삭아삭 매콤달콤한 콩나물 잡채 만들기 입니다. 당면, 콩나물, 부추만 있으면 간단하게 뚝딱 만들 수 있어용~ 간단하고 맛있는 푸짐한 한접시요리 콩나물잡채...
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진짜 맛있다! 그냥 잡채보다 10배 쉽고 맛있는 매콤 콩나물 잡채 만들기 2021.03.29해당카페글 미리보기
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콩나물잡채 2022.04.01해당카페글 미리보기
저 어릴때 저희 마을에서는 잔치가 있을때는 콩나물을 길게 길러 머리와 꼬리 따고 여러가지 야채를 넣어 시콤,달콤,매콤하게 콩나물 잡채를 만들어 주시곤 했었답니다. 지금 생각해보면 해파리 냉채맛과 엇비슷 했던것 같습니다. 옛추억을 그리며 처음...
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콩나물 숙주 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
콩나물잡채도 별미이다. 조리법 콩나물무침 콩은 “밭에서 나는 쇠고기”라는 말처럼 단백질과 지방이 많은 영양 식품이지만 비타민 C는 없다. 그런데 콩나물로 자라면 뿌리에 특히 이 영양소가 많이 생겨난다. 콩나물무침 재료(4인분) 콩나물 300g, 소금...
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콩나물잡채 2015.11.18해당카페글 미리보기
아이랑 함께 먹을거라 간장양념으로만 만들었는데, 매콤하게 드실분들은 청양고추와 대파 잘게 썰어서 고춧가루 2스푼정도 더해서 간장양념과 볶으시면 맛있을것 같아요~^^ 맛있는 콩나물잡채 쉽게 만들어보아요♪ 출처 : http://blog.naver.com/leftfood