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오랜만에 딸과 함께 2024.05.20해당카페글 미리보기
잎에 싸 먹으려고 고기 사다 놨으니 집에와서 밥 먹으라고 하니 집으로 왔는데 있는것 그대로 미나리 겆절이에 미나리 장아치 머위잎 파 무침은 무친 그릇 그대로 올려 놨어요 딸도 배고프고 나도 아침을 안먹었더니 허기 지고 해서 모녀가 먹는 것이니...
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쌉싸름한 맛이 좋은 머위잎장아찌 & 아귀채 무침 2018.06.01해당카페글 미리보기
짭조롬한 머위잎 장아찌가 완성되었습니다 재료가 필요할때마다 바로 잘라다가 싱싱함 그대로 요리 할수있어 얼마나 좋은지... ㅎ 장아찌는 바로 먹어도 맛 있지만 몇일 후 먹으면 간장물이 배여들어 더 맛있습니다 재료 구운아귀채300g, 양념:고추장2T...
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[찬샘별곡 Ⅱ-81]섬진강 우정한담友情閑談과 작가 정지아 2024.04.22해당카페글 미리보기
아니면 무엇이리. 일행 모두 오수역 하차. 멋과 맛, 즉 풍류風流를 아는 인간들이 방앗간을 그냥 지나칠 수 있으랴. 머위잎 무침 안주 하나로 5명이 막걸리 5병. 다시 오수역발 전주행 남원행 6시 출발. 날이 많이 길어졌다. 집에 돌아와 긴 밭고랑 3개에...
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머위잎들깨무침 2018.05.18해당카페글 미리보기
머위잎을 데쳐서 반나절 우려놓고 액젓에 살짝무져서 들기름에 볶다가 들깨가루 넣어 살짝 볶어니 식감이 부드럽고 좋습니다 육수물을 첨가하고 들기름에 볶다가 마늘 넣고 들깨가루 넣어 살짝 더 볶아더니 식감도 부드럽네요 맛납니다
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머위잎된장무침과 두릅밀전병무침 2003.05.07해당카페글 미리보기
머위잎된장무침 재료 머위대 300g, 된장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술, 청장 1작은술 만드는 법 ① 머위대는 어릴 때 잎과 같이 먹을 수 있기 때문에 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨 물기를...
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그해 여름 2024.07.12해당카페글 미리보기
합중주가 끝나니 마당 한켠으로 또랑물 춤추며 요란스레 휘돌아 나갑니다. 돌돌말이 멍석 펴고 쑥불 피고 호박잎.머위잎.고구마 줄기.가지무침, 쑥 개떡 푸릇푸릇 저녁상에 도란도란 사는 이야기 . . . 옥수수 잎새 사이로 달빛 흐르고 밤 하늘엔 반딧불...
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머위잎 쌈밥과 된장무침~ 2021.03.15해당카페글 미리보기
된장과 토하젓 얹은 머위잎 쌈밥입니다 예쁘게 장식도 하구요~ 된장넣고 조물조물 깨 뿌려 마무리했다네요~ 특유의 향을 방해하기 싫어서요 ㅎ 간단 요리입니다 소룡님 머위순 향이 대단 하네요~ 몸에 좋은 보약이 될 것 같습니다 소룡님 맛난 머위순 감사...
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머위잎 나물 무침 2009.04.27해당카페글 미리보기
재 료 : 머위잎 1근(2,000원어치) 된장(집에서 담근된장)밥수저로 한숱갈 고추장1/2숱갈 고추가루조금 국간장조금 진간장조금 *** 매실액기스한숱갈반 (1과1/2) 마늘 1/2숱갈 참기름 두숱갈 참깨세숱갈 1) 머위잎을 두어번 씻어서 팔팔 끓는 물에 데친다...
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2024_4 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.04.26해당카페글 미리보기
임금님 수라상에 올라갔던 어수리밥 북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기 cafe.daum.net ❋ 머위 : 쌈, 나물무침, 장아찌 머위나물 머위잎으로 나물을 하기 좋은 시기예요.끓는 물에 머위를 넣고 삶아 차가운 물에 씻어 물기를 짜 접시에 담기만 하면...
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머위잎 나물 된장무침 2008.07.30해당카페글 미리보기
머위잎 나물 된장무침 머위잎나물 300g, 통깨, 된장 3큰술씩, 물 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 다진 파 2큰술 1 머위잎은 쌉쌀한 맛이 진하므로 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 2 분마기에 된장과 깨를...