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[통영] 멍게요리전문 "멍게가" 2013.07.01해당카페글 미리보기
통영에 왔다가 멍게전문요리점이 있다고해서 저녁을 해결하러간 멍게요리전문점 "멍게가" 향긋한 멍게향이 미각을 자극하더군요 멍게비빔밥세트 3인 주문 바닷가도시답게 해조류반찬들이 에법 보입니다 멍게회 멸치회무침 멍게전 멍게살을 다져 구워먹어도...
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봄나물과 바다향기의 만남, 멍게 요리 2018.04.25해당카페글 미리보기
봄나물과 바다향기의 만남, 멍게 요리 요즘 어패류 독성 때문에 어부들의 한숨이 깊어지고 있습니다. 통영 청정지역에서 잡은 멍게로 향긋한 봄나물과 만나 우리 집 식탁을 행복하게 해 주었습니다. 1. 멍게 회 ▶ 재료 : 손질 멍게 5마리, 초고추장 약간...
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멍게 비빔밥 만드는법~향긋한 봄 미나리와 비볐어요, 멍게요리 2015.03.20해당카페글 미리보기
비벼봅니다 먹고나니 입안에 향긋한 멍게의 향이 남으면서 미나리의 산뜻함이 입속에 남습니다 봄제철 요리로 간단하 멍게 비빔밥 어떠세요 ? 멍게 비빔밥재료 (2인분) 현미밥 2공기 봉지멍게 1봉(150g), 미나리 50g, 생미역(해초류) 50g, 청양고추 1...
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입안 가득 봄을 느낄수 있는 멍게요리전문점 멍게가 2013.04.30해당카페글 미리보기
입간판.. 주변이 공사중에다 도로가 좁아 몇바퀴 돌아 겨우 갔습니다.. * 주인공 멍게.. * 내부에는 이런 테이블들이 준비되어 있습니다.. * 멍게관련 자료들이 벽면에 붙어 있구요.. * 메뉴판.. 저희는 멍게요리세트로 주문했습니다.. * 연장.. * 멍게전...
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멍게비빔밥 만드는법, 멍게요리 2014.04.02해당카페글 미리보기
멍게비빔밥 만드는법, 멍게요리 싱싱한 멍게를 사다가 만들어 본 봄날의 별미입니다 만들기는 간편한데... 입속은 많이 즐겁네요 ㅎㅎㅎ 재료 (1인분) 멍게 2개, 참깨 1큰술, 무순 20g, 어린잎채소 (새싹채소) 10g, 현미밥 1공기 양념장: 간장 1/2큰술...
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길정자님인삼으로 여러가지요리했어요. 2024.03.11해당카페글 미리보기
씻어서 요리할것 애들줄것 따로 말릴것따로 바빳어요ㅎ 인삼.냉이.고구마도 튀김했어요. 인삼.냉이.고구마를 튀김가루에 뭍혀주고 튀김가루에 치자물들여서 개어놓고 인삼먼저 튀겨놓고 냉이 고구마 순으로 튀김했어요. 냉이와 고구마튀김 인삼과 고구마...
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멍게요리 2010.04.23해당카페글 미리보기
멍게를 먹기좋은 크기로 자릅니다. 통에 담에 소금을 뿌려둡니다. 무를 나박썰기로 하고 미나리도 무 크기로 자릅니다. 먼저 양념에 잘 버무린 다음 소금에 한시간 쯤 절여진 멍게를 살짝 헹구어서 같이 넣고 새콤달콤하게 무쳐내면 됩니다. 위의 멍게...
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양파멍게볶음밥:남자요리 2016.06.22해당카페글 미리보기
남자요리~ 고운당이 하는 멍게볶음밥! 재료 : 양파 감자 파프리카 마늘 등 서당개 삼년이면? 부치미 삼년이면? 남자도 요리한다! 먼저 재료를 준비합니다. 양파랑 멍게를 꺼내놓고 재료손질합니다! 양파까고 썰고요~~~ 비쥬얼 담당 파프리카도 색깔별로...
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[통영 항남동] 깔끔하고 상큼한 봄 향의 멍게 요리 전문점 " 멍게가 " 2013.03.27해당카페글 미리보기
통영에 멍게 요리 전문점이 생겼다는 얘기를 들은 적이 있엇습니다... 통영을 찾기 까지는 시간이 좀 걸리는군요... 마침 한산도를 갑니다... 아점으로 하기엔 약간 아쉬운 메뉴 선택이긴 하지만 떡 본 김에 지내야지요... 갑니다... 들어가시죠.... 입구...
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건강요리 - 봄철 보양식~ 봄도다리 쑥국과 멍게비빔밥 2013.03.14해당카페글 미리보기
봄철 보양식~ 봄도다리 쑥국과 멍게비빔밥 재료:멍게2팩(알맹이만 230g), 깻잎 10장, 달래 한줌, 맛김 10장 참기름, 통깨 약간씩 초고추장: 고추장4큰술, 매실청2큰술, 감식초1큰술, 물엿2큰술,통깨1큰술 밥 2공기(2인분입니다) 잘 씻고 물기를 뺀 다음...