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메밀묵 만들기 2018.04.16해당카페글 미리보기
메밀묵 수는 법 청포가루 25% 혼합하여야 메밀묵이 단단하고 맛업 메밀묵은 다른 음식과 함께 냉장고 보관하지 마라. 그렇게 하면 냉장고 온도상승으로 다른 음식들이 상하기 쉽다.
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메밀묵 맛있게 만들기 2017.05.19해당카페글 미리보기
. 메밀묵국수 재료 메밀묵 1모, 멸치육수, 김치무침, 오이 1/2개, 김 멸치육수 다시멸치 한 줌, 다시마, 물 5컵, 국간장 1숟가락...멸치육수를 만들어 줄 건데 멸치육수만 만들면 메밀묵국수 만들기는 반 이상 끝난 거라는 거....ㅎㅎㅎ 1. 냄비에 멸치만...
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4.2~3 성모회 메밀묵 만들기와 어묵 판매 2016.04.05해당카페글 미리보기
4월 2일(토) 오후 1시부터 성모회원들은 주방에서 메밀묵 만들기에 여념이 없었다. 회원들이 합심하여 만든 메밀묵은 맛이 좋아 인기가 좋았다. 메밀묵을 다 만든 후에는 각기 다른 어묵들을 소 포장을 하여 4월 3일 아침미사와 교중미사후에 판매를 하였다.
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메밀묵만들기 2010.12.26해당카페글 미리보기
옆지기님이 메밀을 갖고와서 묵을 만들어보겠다고 메밀을 믹서기에넣고 갈았읍니다. 체에 걸려서 국물만 남겨 냄비에 저어가면서 끓였는데 너무 물을 많이 부운 탓인지 묽기만 했읍니다. 그만 실패작인가봐요. 직접농사지은 메밀입니다. 곱게 갈리지가...
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도토리묵 및 메밀묵 만들기 체험과 농촌 주말체험 테마여행 50 2004.01.13해당카페글 미리보기
사용한다. 일정표 11월08일 (1박2일코스) 13:00 구례군청 주차장 13:30 오산 등반 및 도토리줍기 행사 16:00 도토리묵, 메밀묵 만들기 체험 18:00 산나물 식당 (버섯전골) 19:00 동편제 판소리 배우기 체험 11월09일 (1박2일코스 및 일요일코스) 06:00...
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굿상에 올리는 메밀묵 만들기 2012.02.02해당카페글 미리보기
예전에는 메밀묵을 만들어서 올렸는데 요즘엔 사서씁니다.. 만드는 과정 메밀한말인데 방앗간에서 빻아옵니다. 그리고 따듯한 물을 붙고 저어서 채에 거릅니다.. 솥에 식용유를 두르는데 타지말라고합니다... 메밀찌꺼기는 배게속으로 사용하는데 좋다고...
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연휴 1일차~~ 메밀묵 만들기~ NOGADA 2017.05.06해당카페글 미리보기
메밀을 빠서....고른채에 걸러주고 잔불에 1시간 저어야 완성~~ 달님들 위해 가져갈 수도 없고...ㅠㅠ 마무리는 부산에서 공수한 회와 장어구이로 1차~~ 2차는 영주 한우로 마무리.... 항상 고기굽는 담당은 직선~^^
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메밀묵만들기 2016.08.21해당카페글 미리보기
안녕하십니까 휀님들 메밀묵만드는방법이 궁금하여문의드립니다 메밀묵을만드니 끈기라그러나 찰기가 없고 퍼석해지는데 묵집에가서 먹어보면 찰기가 있는데 이게 메밀함량의차이인지 방법의 차이인지 당췌 알수가 없어 문의드려봅니다 참고로 저는 메밀...
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메밀묵만들기~ 2012.02.17해당카페글 미리보기
어제 집에서 메밀묵을 만들어봤습니다. 사진은 김예은 어린이 예비 기자가 찍었습니다. 순서대로 올렸는데, 이것을 올림으로써 많은분들이 향후에 한번씩 만들어보시면 좋겠습니다^^ 완성되었습니다^^