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여름 메밀 건강학 2009.08.04해당카페글 미리보기
냉장고에 보관한다. 4 국수는 잘 털어 삶아 얼음물에 헹군 후 채반에 건져 물기를 뺀다. 5 무는 강판에 갈아 건더기만 준비하고 쪽파는 송송 썬다. 메밀싹과 새싹은 체에 담아 조심스럽게 씻는다. 6 김은 잘 구워 가늘게 채썰어놓고 고추냉이는 찬물에 잘...
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생명의 씨앗 "메밀" 2015.03.09해당카페글 미리보기
있다. 메밀 활용법 & 레시피 메밀은 묵 떡 국수 전 전병 등 조리 형태에 따라 다양한 건강메뉴를 만들 수 있다. 바삭하게 볶은...향이 날아가 버린다. 메밀 반죽은 가능한 한 바로 조리하고, 메밀가루는 밀봉 후 통풍이 잘 되는 서늘한 그늘에 보관한다...
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메밀싹, 고혈압 물렀거라!! 2008.04.23해당카페글 미리보기
마늘 적당량) ─만드는 법 메밀가루에 물을 부어 잘 섞은 다음 2~3시간 동안 실온에 놓아둔다. 이것이 세층으로 나누어지면 제일...주걱으로 저어준다. 이것을 대접에 부어 랩으로 덮어 밀봉한 뒤 실온에서 식힌후 냉장고에 보관한다. 메밀묵을 만들 때...
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[메밀] 메밀싹기름 및 재배방법 2012.03.22해당카페글 미리보기
만들어 묵이나 막국수 또는 냉면 등으로 만들어 이용하고 있을 뿐입니다. 국내의 메밀재배 현황을 살펴보면 약 6,700㏊의 재배면적에서 약 7,000톤 정도가 생산되고 있으나 국산 메밀은 1,500원/㎏으로 중국산 240원/㎏보다 가격이 비싸서 많은 메밀을...
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메밀의 효능과 사용법 2020.11.02해당카페글 미리보기
사용법 예년에 비해 때이른 무더위가 기승을 부리고 있다. 불볕 더위가 이어지는 여름철은 주체하기 힘들 정도로 땀을 흘리는 데...별미를 찾곤 하는데 함흥냉면이니 또는 평양냉면이니 하는 메밀냉면은 그 중에서도 대표적 음식이다. 쫄깃쫄깃한 메밀냉면...
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맛있는 강원도 찰옥수수+오대쌀+메밀가루 팔아요 2009.04.09해당카페글 미리보기
한 보관 법입니다. 삶을 때 아무 것도 넣치 않고 삶았기 때문에 삶으실 때 취향에 따라 소금과 뉴슈가을 넣고 다시 쌂아 드시면 됩니다. 생산자 : 손상규+최계자 강원도 횡성군 안흥면 연락처 XXX-XXXX-XXXX 주 문 란 - 이곳을 복사하셔서 쪽지로 보내...
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메밀 2009.03.03해당카페글 미리보기
메밀묵을 얹고, 오이, 깻잎, 들깨 가루, 다진마늘, 다진고추를 넣고 한번 끓인다. 끓으면 김과 참기름을 넣어 섞어서 먹는다...1장, 마늘3쪽, 부추15g, 달걀1개, 간장·소금 약간씩 만드는 법 다시마는 헝겊으로 표면의 흰가루를 깨끗이 닦아낸다. 찬물...
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메밀싹의 효능 2014.08.19해당카페글 미리보기
딸기등을 혼합하여 갈아 마시면 향이 탁월함) * 메밀싹은 5일~6일간 보관하는 것이 좋고 5℃~10℃ 냉동보관 하는 것이 가장 좋다...싹을 이용한 요리방법 * 생으로 먹는 채소 요리법 - 메밀싹과 메밀묵 무침 / 메밀싹 샐러드(각종 소스) * 생으로 먹는...
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강원도 찰옥수수 + 봉평메밀 팔아요 2009.04.28해당카페글 미리보기
메밀묵 가루 500g - 10,000원 * 봉평 부침용 메밀 가루 1,7KG -10,000원 * 메밀쌀 1KG -12,000원 * 메밀 밋시가루 250g -5,000원...강원도 찹쌀(현미) 10KG -33,000원 냉동 옥수수는 옥수수를 삶은 후 -45도 급속냉동 한 후-25에서 보관한 것으로 한...
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[메밀꽃]메밀 내용과 효능 그리고 부작용 2008.10.09해당카페글 미리보기
냉장 보관 후 음용수로 사용하십시오. 메밀차 제조법 메밀을 찜통에 넣어 껍질이 파열될떄까지 찐 것을 햇볕이나 열풍건조기로 건조시킨 후, 탈피기에 넣어 껍질을 제거하고 분쇄기로 지름 크기가 0.1mm내지 1mm정도의 크기로 분쇄한 후, 볶음기에 넣어서...