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50년 넘게 운영한 메밀 소바 맛집 4 2024.07.06해당카페글 미리보기
지켜온 터줏대감 미진. 이곳은 신동엽의 단골 식당이자 3대 메밀국수 맛집으로 뽑히는 곳이다. 종류는 냉메밀, 온메밀, 비빔메밀. 14가지의 재료를 넣고 우려내는 육수와 강원에서 공수한 메밀로 만든 탄력 있는 면발이 일품이다. 테이블마다 인심 좋게...
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8살부터 60년 동안 메밀 외길만 걸으면 생기는 일 2023.09.06해당카페글 미리보기
60년 내공의 시원한 막국수 완성 ★ 또 메밀 생면을 뽑은 뒤 냉동고에 말려주면 면 자체에 육수가 쫙 밴 메밀 육개장 칼국수 면발의 비결이라고..! 메밀은 인생ㅇlㄷr.. ☆ ▼▼ ▶<상운메밀촌> 주소 : 강원 양양군 손양면 상운길 44-33 번호 : 033-672-7772
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메밀국수 2023.08.28해당카페글 미리보기
넣고 감칠맛을 내준다. 6. 체에 밭쳐 육수를 걸러준다. (완성 후 육수 무게 600ml) ------------------------------------------------------------------------------------------------- 메밀 장국 (ver. 훈연 멸치) [재료] 훈연 멸치 20마리(손질 전...
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밥앤삼촌님께 구매한 메밀 막국수와 코다리 비빔 막국수입니다. 2024.05.19해당카페글 미리보기
아이스팩을 들어 내니 안전한 상태인~ 코다리 비빔막국수와 물막국수 조리방법 등이 자세히 적혀 있습니다. 생메밀면 2인분이 한 팩~ 시원한 육수~ 비빔 막국수도 2인분이 한 팩~ 양념소스와 코다리 무침, 무절임까지 한 세트~ 비빔 막국수 1인분 세트...
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🍀메밀 2023.05.13해당카페글 미리보기
메밀 삶은 물을 함께 먹어야 좋다. 또한, 메밀은 일반 곡류에 없는 필수 미량요소와 비타민류를 많이 함유하고 있다. 메밀은 특히 잇몸 염증을 없애주므로 치근막염이나 잇몸출혈에 좋으며 모세혈관을 튼튼하게 하고 입 냄새를 없애준다. ♧메밀육수요리법...
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서울 시내에서 초저가로 메밀국수 먹을 수 있는 곳 2024.07.02해당카페글 미리보기
가격까지 시원한 메밀국수를 소개합니다 ★ 푸짐하고 시원한 메밀국수가 단돈 5,000원이라고 ㄷㄷ 가다랑어 포를 잔뜩 사용하고 야채에 불향을 입혀 전통방식으로 육수를 만드는 이곳! 정석대로 만든 육수라 맛이 없을 수가 없겠네.. ♡ +1,000 추가하면...
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메밀국수 좋아하는 사람! 2023.08.09해당카페글 미리보기
다즐기긴하거든? 다 잘먹는 무던한 입맛이긴한데 얼마전 마트에서 이거 시식해보고 괜찮다싶어서추천행ㅋㅋ 면도 찐 메밀느낌이고 육수가 진해ㅋㅋㅋ 차갑게해서 와사비 많이 넣어먹으면 맛있더라구 웬만한 돈까스집 소바 뺨쳐ㅋㅋㅋ 냉국수좋아하는 왕들...
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[서울_용산] 꿈꾸는 메밀 2023.08.01해당카페글 미리보기
메밀은 센터에 있어서 위치를 한번 확인하고, 움직이는것을 추천한다.😅😅 • 물막국수 : 시원한 육수에 쫄깃한 메밀면이 일품이다. 다른 곳에서 먹는 메밀면이랑 확실히 틀렸다. • 비빔막국수 : 비빔양념이 맛나서 메밀면이 쫙~쫙~ 땡긴다. • 명태막국수...
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메밀묵~ 2023.04.22해당카페글 미리보기
메밀은 특히 무와 함께 먹으면 소화를 돕고 장의 독성을 제거하는데 시너지 효과가 있다. 흔히 메밀국수 육수에 무즙이 빠지지 않는 이유다. 영양적으로 메밀은 모세혈관을 강화시켜 뇌출혈 등 혈관질환을 예방하고 고혈압, 당뇨 등 성인병에 도움이 되는...
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서울 맛집 방배동 #양양메밀막국수 2023.05.21해당카페글 미리보기
메밀막국수. 주문 즉시 면을 뽑아 막국수를 만들기 때문인지 먄발이 참 좋다. 100% 순 메밀로 면을 만들어 까끌까끌하고 툭툭 끊기는 메밀면이 아주 좋고 시원한 육수 와 함께 명태회무침을 올려서 내어 주시는데 이 명태회 맛이 기가막힙니다. 회가 부족...