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고구마장아찌.메추리알장조림 2023.09.20해당카페글 미리보기
만든 고구마장아찌 맛있네요... ^^ 국간장.양조간장.표고버섯,다시마.대파등으로 만든 맛간장 하나 만들어 두면 이것저것등을...맛간장 한번 참고 해 보세요.. 마침 생표고가 있어서 메추리알과 다시마 넣어주고 맛간장만 넣어서 만들었습니다.. 우리 준이...
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메추리알과 새송이 버섯 장조림 2018.01.30해당카페글 미리보기
메추리알과 새송이 버섯 장조림 200ml 한컵, 밥숟가락 계량 메추리알 2판 (60개) 작은새송이버섯 200g 물 1컵, 멸치다시마육수 한컵반 국간장 2큰술, 진간장 2큰술, 마스코바도(설탕) 2큰술 물이 펄펄 끓으면 메추리알을 조심히 넣어 10분정도 삶는다...
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메추리알과 새송이 버섯 장조림 2014.01.26해당카페글 미리보기
알과 새송이 버섯을 넣고 물과 간장, 설탕을 넣어 끓인다. 비린내제거로는 청양고추 한개를 넣어주었다. 난 그것만으로도 충분하다. 중간에 떠오르는 거품은 걷어내준다. 언제까지 조릴까? 국물이 좀 많이 짭짤하다 싶을때까지 졸이면 된다. 나중에 메추리...
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7월23일 도시락봉사 2024.07.23해당카페글 미리보기
밤에 비가 많이 왔는데..도시락을 돌릴때는 비가 조금 안와서 다행인거같습니다 오늘은 어르신들께 닭갈비.호박전.메추리알새송이버섯조림과 바나나. 떡을 준비해드렸습니다 감사합니다
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새송이버섯, 메추리알 장조림~~ 쫄깃하고 고소한 장조림 ♬ 2009.11.19해당카페글 미리보기
마트에서 세일을 하는 새송이를 사 왔어요~~~ 고기 대신에 쪽 쪽~~ 찢어 메추리알 삶아 넣고 장조림을 해 보았어요 고기 못지않게 쫄깃거리고 맛도 good !!! 밥 반찬으로 그만이랍니다~~~ ^^* 재료 새송이버섯 3개, 마늘 6~10개, 풋고추 3~4개, 메추리알...
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메추리알 장조림 2023.03.04해당카페글 미리보기
덩어리 부채살 산게 중앙부분부터 힘줄이 두꺼워서 메추리알이랑 장조림을 했더니 쫄깃쫄깃한게 오히려 맛나네요~ 부채살이...만들기가 훨 간편합니다. 산해님이 찹쌀 구입할때 넣어주신 표고버섯도 넣고 통마늘 편썰고 꽈리고추도 넣어서 완성!! 며늘에게...
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새송이버섯 메추리알 장조림 요리법 2010.08.23해당카페글 미리보기
새송이버섯 메추리알 장조림 요리법 재료 새송이버섯 3개, 마늘 6~10개, 풋고추 3~4개, 메추리알 1판, 물 2컵 조림장 : 간장 1/2컵, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술 * 새송이는 작은 것으로 사용해도 좋답니다 * 큰 새송이가 졸여 놓으면 쫄깃한 맛은 더 좋아요...