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옥수수의 장점은 무엇일까요? 2019.01.30해당카페글 미리보기
타말레(멕시코 음식)를 싸는데 사용됩니다. 옥수수의 놀라운 점은 각 부분마다 신체에 유익한 영양소가 있다는 것입니다. 옥수수의 건강 상 효능 옥수수에는 야채와 비교할 때 당분이 더 많이 포함되어 있지만, 밀, 퀴노아, 쌀과 같은 곡류와 비교하면...
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Re:식품 2007.06.06해당카페글 미리보기
중반에 멕시코를 탐험한 코르테스가 에스파냐귀족이나 부유층에 소개해 유럽전역에 퍼졌다. 카카오콩으로 만들어진 이것은 무엇인가? : 41,사포닌.42, 코다리.43,44,글루텐(gluten). *밀가루의 강력, 중력, 박력분 등의 구분은 글루텐의 함량 정도로 구분...
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건강한 지방과 관상 동맥 심장 질환의 슬래시 위험 2014.10.19해당카페글 미리보기
연구자들은 엑스트라 버진 올리브 오일이 발견 대사 증후군 , 심장 질환의 위험을 제기 건강에 해로운 조건의 컬렉션을 , 뇌졸중, 당뇨병. 대사 증후군은 과도한 뱃살 유익한 HDL 콜레스테롤, 높은 혈압, 혈당 및 트라이 글리세 라이드의 높은 수준의 낮은...
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식품편 문제 도움 만땅!!! 2009.04.26해당카페글 미리보기
중반에 멕시코를 탐험한 코르테스가 에스파냐귀족이나 부유층에 소개해 유럽전역에 퍼졌다. 카카오콩으로 만들어진 이것? : 초콜릿 ▒ 밀가루의 강력, 중력, 박력분 등의 구분은 글루텐의 함량 정도로 구분된다 ▒ 프랑스어로 ‘오르뵈브르’라 하는 것...
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요리만들기(일본) 2006.04.18해당카페글 미리보기
감자를 산 모양으로 쌓으면 아래 것이 찌그러지고 위에 것은 간이 잘 배지 않기 때문이죠. 맛물의 양도 잘 맞춰야 하는데 감자의 살짝 나올 정도만 붓는다. 맛물이 많으면 감자가 푹 삶아져 맛이 떨어지고, 적으면 열이 감자의 가운데까지 전달이 안돼 맛...
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파프리카&진피 비누 2013.06.23해당카페글 미리보기
엑스트라버진입니다. 엑스트라버진은 최상급이지만 비누로 만들기는 쉽지 않아 대부분 퓨어등급을 많이 씁니다. 하지만 저는...쓰입니다. 피부보습과 피부재생에 효과가 좋은 오일입니다. - 아보카도오일 아보카도오일은 예로부터 멕시코에서 '아름다움의...
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혈관에도 좋은 기름… '슈퍼 식용유' 아세요? 2021.05.19해당카페글 미리보기
압착한 엑스트라 버진 오일에 가장 많다. 한편, 올리브 오일이 함유된 지중해 식단은 유방암 등 각종 암과 심혈관질환 예방 효과가 입증돼 있다. 뇌졸중 예방에도 도움이 된다. 프랑스 보르도대 식품영양학과 연구팀은 뇌졸중 병력이 없는 65세 이상 노인...
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아보카도는 대뇌(大腦)의 모세혈관을 자양(滋養) 2020.01.09해당카페글 미리보기
아보카도 한 개, *레몬 한 조각, *멕시코 고추 1 숟갈(茶匙), *적당량의 마요네즈(mayonnaise), *적당령의 퍼스트콜드프레스엑스트라버진올리브오일(First Cold Pressed Extra Virgin Olive Oil), 제법(製法) : 큰 대접 속에 정어리와 아보카도와 레몬과...
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혈관 걱정된다면 / 몸에 좋은 '착한 지방' 으로 요리하세요 2021.05.17해당카페글 미리보기
식품이 멕시코를 원산지로 하는 '아보카도'다. 아보카도는 지방이 가득 함유된 보기 드문 과일로 '숲속의 버터'로 불린다. 이...콜레스테롤·나트륨 함량은 0%이기 때문에 '건강한 기름'으로 불린다. 아보카도오일에 함유된 불포화지방산의 종류로는...
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혈관이 걱정된다면...몸에 좋은 '착한 지방'으로 요리하세요 11041120 조일 2020.11.20해당카페글 미리보기
제품이다. 아보카도 최대 생산지이자 원산지인 멕시코의 히스(HASS) 품종 아보카도를 사용했다. 하스 품종 아보카도는 과육의...최대한 담아냈다. 또한 100% 액스트라 버진 오일이다. '처음 짜낸 최상의 오일'을 뜻하는 엑스트라 버진 오일은 영양소 파괴...