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명절음식에 느끼함을 날려줄 삼겹살 묵은지 김치찜 만드는법. 2013.02.13해당카페글 미리보기
달래줄 삼겹살 묵은지 김치찜 ..... 이거 먹고나니 느끼한것이 싹 사라지고 , 스트레스도 풀린 기분입니다 *^^* 명절날 느끼한...3줄 , 청양고추3개 , 대파반뿌리 양념: 고추가루2큰술 , 멸치육수4컵~5컵 , 다진마늘1큰술 , 소금1큰술 먼저 묵은지를 김치...
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칭찬받는 쉬운요리 돼지고기 김치찜 (묵은지김치찜,묵은지찜) 2010.02.10해당카페글 미리보기
매콤한 묵은지와 야들야들 잘익은 돼지고기.. 요거면 까잇꺼 밥두그릇정도 먹는건 일도아니죠 ㅎㅎ 요거 푹 익혀서 도시락반찬...너무 쉬워서 레시피 적을거도 없는 돼지고기 김치찜! 언제 해놔도 칭찬받는 쉬운요리~! 시작해볼까요 ^^ 돼지고기 김치...
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[돼지고기묵은지찜]돼지 앞다리살 묵은지 김치찜 만드는법 2013.03.16해당카페글 미리보기
기름이 묵은지에 배이고, 묵은지의 맛이 돼지고기에 배여 깊은 감칠맛을 내는 김치찜을 소개합니다. [돼지 앞다리살 묵은지 김치찜 만드는법] 재료: 묵은지 1포기, 김치국물 5큰술, 돼지고기 앞다리살 한덩이, 물 혹은 육수(멸치 다시마) 2~3컵, 대파 1...
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방어묵은지 조림~빨간맛 2023.01.15해당카페글 미리보기
방어김치찜~방어 묵은지 양파 고추장 된장 쌀조청 참기름 후추 으악~!!! 방어네마리 살은 잘라 왕소금 치고 팩에 포장해서 냉동해두고 머리쪽 넘 싱싱해 묵은지 넣고 조렸다 멸치볶고 풀치무치고 두부간장구이하고 꽃게된장찌게로 점심 저녁아구찜 방어...
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147 - 이찬원 ---통햄 김치찜 2022.09.30해당카페글 미리보기
[147회] 이찬원 - '통햄 김치찜' 레시피 ■ 요리 재료 통조림 햄 2캔, 물 적당량, 식용유 약간, 묵은지 1/2쪽, 김치국물 약간, 비엔나소시지 약간, 고기만두 약간, 떡국떡 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1개 [간 맞추기] 쌀뜨물 1L, 새우젓 0.5T, 멸치액젓...
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묵은지 김치찜~~ 2016.06.21해당카페글 미리보기
묵은지2포기 묵은지 머리부분만 잘랐어요. 큰냄비에 멸치를 넣어주세요. 멸치위에 김치1포기넣고 고기적당히썰어그위에넣고 김치...맞추시고 센불로 10분정도 끓으면 약불로50분더 끓여주면됩니다. 1시간만에 완성된 김치찜 입니다. (맛나겠어요~^^^) 오늘...
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밥도둑 묵은지 김치찜~ 2012.09.16해당카페글 미리보기
반찬이 없어 손쉽게 만들수 있는 묵은지 김치찜을 만들어봤어요. 냄비에 묵은지를 넣고, 돼지고기를 넣습니다. 전 냉동실에 있는...먹으려고 옆에 뒀었네여.. (고기를 않넣고 묵은지만으로 끓일때는 멸치다시 육수를 내서 부어주면 깊은맛이 나요) 냄비에...
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묵은지 김치찜 2012.11.02해당카페글 미리보기
베인 돼지고기를 넣고.. 볶아줍니다.. 김치찜 할때.. 물을 사용하셔도 되지만.. 멸치육수를 내어 사용하시면.. 감칠맛이 나면서.. 맛이 더욱 좋습니다.. 돼지고기가 반쯤 익으면.. 썰어둔 묵은지와 육수 1컵 반. 고춧가루 2큰술. 김칫국물 2큰술을...
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묵은지 김치찜 2015.11.30해당카페글 미리보기
깔아주고, 그 위에 고기를 말아준 묵은지를 올려줍니다. 묵은지 위에 양념장을 뿌리고 멸치다시마육수를 부어주고, 뚜껑을 덮어...졌어요~ ^^ 푹 익으니 완전 맛난 돼지고기 김치찜 완성이예요~~ 맛있는 김치찜에 밥도 같이 먹어도 맛있지만 두부와 함께...
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♬ 밥도둑, 돼지갈비 묵은지 김치찜 2009.09.14해당카페글 미리보기
잘 숙성된 돼지 고기를 배추 사이 사이에 끼워 넣고.. 육수(멸치다싯물, 쌀뜻물..)를 자작자작하게 부어주고, 뚜껑을 닫고 끓입니다. 끓기 시작하면 중간불로 줄여서 뭉근히 끓여 줍니다. 김치찜은 생각보다 시간이 많이 걸린답니다. 저는 거의 한시간정도...