카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지갈비 골목길, 동네 한바퀴 - 2011.11.18해당카페글 미리보기
지금은 숯불이나 가스불로 대체되었습니다. 옛 명성은 사라졌지만, 좁은 골목길에 어깨를 나란히 하고 사이좋게 모여 있는 돼지갈비 집의 풍경은 ‘묵자’에게 왠지 모를 호기심을 자극하며 독특하게 와 닿습니다. 한참을 서성거리다 들어간 곳이 ‘남해집...
-
과천 / 달달한 돼지갈비 맛도 일품 < 남도원 > 2013.01.08해당카페글 미리보기
입니다. 오늘 예약이 밀려있다고 하더군요. 남도원이 과천 안양지역에서 맛집으로 오래동안 명성을 날리시길 기원 합니다. . . . . 메뉴.. . . . . . 돼지갈비... 일반식당과 비슷하던가 돈 일이천원 비싸던가 하는 정도. . . . . . 허지만, 정성스런...
-
담양 / 감나무집(돼지갈비) 2014.05.10해당카페글 미리보기
한다. 이렇게 ‘감나무집’은 모든 세세한 부분까지 모두 박계하 사장이 직접 챙긴다고. 10여년이 넘는 세월을 돼지갈비의 기본 재료인 돼지구이 구입부터 손님상에 음식이 나갈 때까지 신경을 집중해 준비한 것이 지금의 ‘감나무집’의 명성을 얻을 수...
-
일산맛집!킨텍스맛집-'맛의대가집' 뒷고기,돼지갈비,항정살 괜찮네요.. 2010.08.13해당카페글 미리보기
배어나와 아주 괜찮네요... 요 근래 먹어본 돼지갈비중 세손가락 안에 드는 돼지갈비 입니다. ^^ 요즘 블로거들 사이에 일산맛집...맛는것 같네요.. 특히 뒷고기는 뒷고기라는 명성(?)과 같이 식감이며 맛이며 어느 하나 빼놓을수 없네요.. 킨텍스맛집...
-
[인천 남동구/간석동 간석시장 맞은편] 부암갈비 .... 돼지생갈비 2009.07.13해당카페글 미리보기
부암갈비 오늘 그 명성의 실체를 확인하러.... 원래도 유명하긴 했지만, 인터넷을 통해 더욱 유명해진 곳이라 합니다. 거의 밤 12시가 다 되어 가지만, 웨이팅을 해야했던.....ㅠ.ㅠ 이집 한판은 4대 기준입니다. 예전에 1대 2,500원(기본 4대)라고 메뉴에...
-
[신창동] 일본인들도 즐겨찿는 가격좋고 양도 제법되는 맛난 양념 돼지목살 "부산숯불갈비" 2011.05.20해당카페글 미리보기
훤하게 잘 알고 있는 맛집 순례자들 이지요....ㅎㅎ 국제시장에 들러 이것 저것 쇼핑을 하고 들러본 오랜 세월 명성을 지켜온 "부산숯불갈비".... 오늘의 메뉴는 이집의 대표메뉴인 "양념 돼지목살"로 정합니다... 이집의 약간 달달한 맛이 중독성이 있는...
-
맛, 음식 名家 이야기] 성북동돼지갈비 2016.11.21해당카페글 미리보기
▲ 불 맛이 일품인 돼지갈비백반. 오전 8시, 빈 택시들이 서울 성북동 성곽 너머로 줄지어 모여든다. 든든한 아침식사를 챙기기...48년간 택시기사들에게 맛난 밥상을 제공하는 밥집으로 명성을 쌓아왔다. 인터넷 검색이 없던 시절, 택시기사들은 실속...
-
매콤한 순창고추장을 넣어 볶아내는 순창맛집 성가정 매운돼지갈비찜에 순창복분자 한잔 2012.09.27해당카페글 미리보기
지방의 유명한 고추장 담금법이 소개 될 정도로 오랜세월 그명성을 알려 왔는데 연평균 12.4도씨, 습도 72.8%, 안개일수 77일로...건너편에 자리잡은 성가정에서 매운 돼지갈비찜을 주문하니 큼직한 돼지고기에 피망과 양배추를 큼직하게 썰어 넣고 그...
-
[시장따라 골목따라] '초량 돼지갈비' 골목 2015.01.03해당카페글 미리보기
초량돼지갈비 골목의 시초였다. 그 시절 울산집을 비롯하여 삼호집 등이 나름의 맛있는 갈비로 고객의 입맛을 사로잡으며 명성을 날렸었다. 현재는 원조 돼지갈비집골목에 명맥을 유지하는 10여 집이 있고 그 주위로 20~25여 집이 초량돼지갈비골목을...
-
성북동 돼지갈비 2015.06.12해당카페글 미리보기
말은 아몰랑에게는 통용되지않는 말인가보다 세월이 흐르고 흘러 48년 성북동에서 자리를 지키며 오로지 돼지불백으로 명성을 얻고있는 곳이있다 '성북동 돼지갈비' (성북구 성북동 114-2) 김광섭시인이 시에서 말하던 성북동비둘기는 여전히 개발로...