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[공구]특허등록-아이들 영양간식 닭강정 명태네강정 특가공구 2013.04.03해당카페글 미리보기
낸답니다.^^ 명태에는 필수 아미노산인 라신과 뇌의 영양소가 되는 트립토판이 있어 뇌발달에 좋은 식품이며 영양은 풍부하지만 기름기가 적어 맛이 개운하고 담백하답니다. 코다리강정 16,000원 용량 : 1.1~1.2kg (더덕 포함)(포장포함) <2012년 8월1...
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자꾸자꾸 손이가는 콩나물 부추 듬뿍들어간/매콤한 황태코다리찜 2013.05.21해당카페글 미리보기
하루 열고 계신가요~~ 저도 웃음으로 아침을 열어 봅니다 오늘은 담백한 맛이 좋은 황태 코다리로 콩나물 부추 듬뿍넣고 황태코다리찜을 만들어 볼까 합니다 황태의 효능 명태가 마르면서 황태가 되면 단백질은 2배로 늘어나는데 황태는 단백질이 56...
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코다리 매운조림 2008.01.14해당카페글 미리보기
때는 생태, 얼린 것은 동태, 바짝 건조시킨 것은 북어 반건조 시킨 것은 코다리, 얼렸다 녹였다를 반복한 황태, 새끼명태는 노가리입니다. *한방에서는 명태가 각종 독을 푸는데 효능이 있다고 합니다. *쫀득쫀득 씹히는 맛이 일품인 코다리는 명태를 반...
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코다리 조림... 2012.10.06해당카페글 미리보기
표준명... "명태"를 말리면...북어 얼리면...동태 반건조하면...코다리 라고 부릅니다 끝... 포항수협 활어위판장에서 바라본....포항 여객터미널 이구요 바다에 출항했던 어선들이..입항 하였습니다 어획한 어류들을....어종별로 선별하구요 경매가 진행...
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양보할수 없는맛 매콤한 황태코다리콩나물찜 2013.02.01해당카페글 미리보기
누구에게도 양보할수 없는맛 매콤한 황태코다리콩나물찜 안녕 하세요~~ 듣기만 해도 기분좋은 금요일 입니다 활기찬 하루 열고...맛 황태코다리콩나물찜 을 만들어 볼까 합니다 황태의 효능 명태가 마르면서 황태가 되면 단백질은 2배로 늘어나는데 황태는...
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|생태마루, 코다리찜| 집에서 만들어 먹는 코다리찜 2012.05.24해당카페글 미리보기
이름을 갖게 된 명태의 한 종류에요. - 코다리의 영양 - 내장을 뺀 명태를 반건조 시킨 것을 코다리라고 하는 데 지방 함량이...밥도둑이라고 불리울만큼 밥 한공기 뚝딱하게 되요. - 코다리의 효능 - > 소화기능개선 소화기능이 약한 사람이나 손발이...
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코다리조림,,, 2013.08.01해당카페글 미리보기
맛있게 매운 코다리 졸임이 완성됐습니다. 팁 *갓 잡았을 때는 생태, 얼린 것은 동태, 바짝 건조시킨 것은 북어 반건조 시킨 것은 코다리, 얼렸다 녹였다를 반복한 황태, 새끼명태는 노가리입니다. *한방에서는 명태가 각종 독을 푸는데 효능이 있다고
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코다리 찜 2016.05.11해당카페글 미리보기
코다리는 명태를 반건조해 만든다. 코를 꿰어 말리기 때문에 ‘코다리’라는 이름을 얻었다고 한다. 필수 아미노산이 풍부해 영양학적으로 우수하며, 간 해독에 효능이 있는 것으로 유명하다. 이래저래 피로한 일이 많은 현대인에게 좋은 식재료다. 코다리...
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1魚4色4味…강원 거진항 명태 2006.02.19해당카페글 미리보기
회복시키는 음식으로 꼽혔다. 꼬득꼬득 반건조로 말린 코다리는 미더덕과 콩나물을 듬뿍 넣고 매콤하게 찜으로 만들어 먹으면...북어와 황태의 대결은 둘다 ‘말린’ 명태이건만 맛과 영양, 의학적 효능 등에 대해서는 생산지역 주민에 따라 판이한 견해...
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재미있는 수산물 이야기 (18) - 명태 - 2005.12.13해당카페글 미리보기
것), 코다리(내장과 아가미를 뺀 반 건조 상태), 백태(하얗게 말린 것), 흑태(검게 말린 것), 깡태(딱딱하게 마른 것) 등의 별칭...잡힌 것), 왜태(倭太, 함경도 연안에서 잡힌 작은 명태) 등의 다양한 이름으로 불린다. 한류성 바닷고기인 명태는 수온...