카페검색 본문
카페글 본문
-
나라 꽃...................... 무궁화 꽃차 (천연*수제덖음) 2011.03.01해당카페글 미리보기
잘 사는나라 더불어 잘사는 나라가 되기를 하나님의 복이 무궁한 나라가 되기를 소망합니다 아욱과에 속하는 무궁화꽃으로 수제로 덖음하여 꽃차를 만들어 보았지요 ^*^ 접시에 담아보니 그림 같습니다 ㅎㅎ 무궁화꽃차 한잔 드시고 3.1 절을 기억 하심도...
-
무궁화꽃차, 수원여대 꽃차소믈리에 종강식 2014.08.26해당카페글 미리보기
93?svc=cafeapp < 수원여대 꽃차소믈리에 여름학기 종강식 > 벌써 여름학기 종강식이다니 빠른 것 같아요. 무궁화꽃차도 덖고 가져오신 꽃차들을 보며 함께 기뻐하고 축하하였어요. 수업 후에도 제철 재료로 다양하게 연구하여 덖으신 차들도 함께 레시피...
-
무궁화 꽃차 만들기 체험 선착순 접수 10명 2012.07.03해당카페글 미리보기
5시 ㅇ 장소 : 안산시 상록구 사동 무궁화동산 사무실 (처음오시는 분들은 무궁화동산 위치 길안내 참조) ㅇ 주최 : 무궁화연대 ㅇ 주관 : 꽃차 선생님(닉네임 : 들꽃풍경) ㅇ 내용 : 무궁화 꽃차 덖음 방법 시연 및 체험 무궁화 꽃차를 직접 만들어 유리...
-
제 3회 무궁화 축제 - 무궁화 먹거리(무궁화 꽃차 시음 및 무궁화 떡 시식) 2009.08.14해당카페글 미리보기
무궁화 축제에서 큰 인기를 끌었던 부분이 무궁화 꽃차 시음과 무궁화떡 시식이었습니다. 무궁화 꽃차는 백자인 덖음꽃차연구소에서 후원해주셨고 무궁화 떡은 무궁화 연대에서 지난 5월경 어린 무궁화 잎을 따서 삶은 후 냉동실에 보관해두었던 것입니다...
-
다시 만든 무궁화꽃차 2012.07.30해당카페글 미리보기
무궁화꽃차를 왜 꽃보오리만 만드는지, 하룻밤 지나고서야 알게 되었다. 활짝 핀 꽃을 꽃차로 만들려니 얼마나 어려운지, 낑낑 댔는데... 꽃봉오리가 하룻밤 지나자 예쁘게 꽃으로 피어났다. 꽃차 만들기 딱 좋은 크기로, 그 상태로.... 아, 그래서...
-
무궁화꽃차 2009.06.21해당카페글 미리보기
무궁화는 기원전 8세기부터 우리나라를 대표하는 꽃이다. 구당서(舊唐書)등 많은 중국 문헌이나 신라전 등의 기록을 보면 그 내용이 나타나 있다. 무궁화는 槿花라는 이름이 나온 이래 우리나라를 일컬어 槿域 즉 '무궁화의 나라'라 할만큼 대표적인 꽃...
-
덖음[불발효]무궁화꽃차 2009.07.11해당카페글 미리보기
무궁화꽃차의 초벌입니다 재벌은 100도이상의온도에서 덖습니다 초벌온도에서 완벽 하셔야 꽃잎이 쭈그러지며 말려들지 않습니다 □ 무궁화의 의학적 효능과 식품으로서의 가치 ○ 주요 약리성분 : 사포나린(saponarin) ○ 의학적 효능 - 동의보감 및...
-
무궁화 꽃차 만들기 2015.09.08해당카페글 미리보기
♡무궁화꽃차 만들기♡ ☞꽃송이를 따서 꽃심을 떼어낸다. ☞찜솥에 보자기를 깔고 무궁화를 쌀짝 쪄낸다. ☞바구니에 꽃송이를 한 송이씩 떼어서 그늘에 말린 다음 비닐에 싸서 냉장실에 보관한다. ☞다관에 말린 무궁화 다섯송이를 넣은뒤 뜨거운물 150...
-
무궁화꽃차를 만들었습니다. 2012.09.06해당카페글 미리보기
벼르다 벼르다 드디어 무궁화 꽃차를 만들었습니다.*^^* (사실, 처음에는 실패하였답니다. ㅠㅠ) 무궁화 약명 ; 목근 위장병, 기침에 좋은 효과가 있다 뿌리를 달여 먹으면 간질을 고칠 수 있다 흰 무궁화나무를 쓴다 약재에 대하여 무궁화는 우리나라를...
-
무궁화꽃차 2018.08.28해당카페글 미리보기
무궁화꽃차 재료 : 말린 무궁화꽃잎 만드는 방법 ① 막 개화한 하얀 무궁화꽃을 채취한다. ② 꽃의 수술 부분을 떼어 내고, 꽃잎을 낱장으로 분리하여 흐르는 물에 여러 번 씻은 후 증기로 살짝 찐다. ③ 선풍기를 이용하여 데친 꽃잎의 열을 급히 식힌 후...