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무안 테마맛집여행정보]고독 즐기러 떠난 겨울 / 맛의 성지 2014.12.08해당카페글 미리보기
맛들이 바로 그것이다. 목포에‘삼합’이 있다면, 무안에는‘짚불구이 삼합’있다! 볏짚의 불씨로 구워내 맛이 담백한 짚불구이...짚불에 구워낸 삼겹살은 혼을 빼놓을 정도로 맛있기만 하다. 몽탄면 사창리는 돼지고기 짚불구이의 원조. 제1회 남도 음식...
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동학의 함성과 짚불구이가 있는 마을 - 몽탄면 사창1리 원사창 마을 104. 2007.03.19해당카페글 미리보기
편입되었다가 몽탄면에 속하게 되었다. 현재는 원사창, 사동, 저두, 덕암, 두암(초당산) 등의 마을로 이루어졌으며 원사창 마을은 사창 1리에 속한다. 마을 이름인 社倉은 조선 중종 때 설치된 곡물대여기관인 곳집이 있어서 붙여진 이름이다. 사창제도는...
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[무안|두암식당]짚불의 향기가 삼겹살을 감싸다 2008.10.01해당카페글 미리보기
무안 향토음식의 반열에 올랐으니 세상 참.... 옥호: 두암식당 전화: 061-452-3775 주소: 전남 무안군 몽탄면 사창리 697-2 (무안역 옆) 메뉴: 짚불삼겹살구이 7,000원. 게장비빔밥 3,000원. 2008.8.26 맛객(블로그= 맛있는 인생) http://blog.daum.net...
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짚불연기 삼겹살 삼합구이 2010.07.28해당카페글 미리보기
삼합구이, 식사 도중 굽는게 궁금하여 다시 밖으로 나왔다. 슬쩍 왔다갔다 하는것 같은데 짚불이 저 처럼 활력이 높은줄은 몰랐다. 그다지 크지않은 홀은 비가내리는 밖의 세상과는 달리, 포근한 사람들의 웃음소리로 행복을 이어가고 있었다. 주문1인분이...
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화르르~ 40초에 구워낸 짚불구이 삼겹살, 겨울철에 제격 2014.01.13해당카페글 미리보기
짚불구이 삼겹살은 200g에 1만원이다. 석쇠 하나가 1인분인데 하나씩 구워 내온다. 다 먹으면 다시 또 구워다 준다. 삼겹살이 식어 굳어지면 맛이 덜하기 때문이다. 짚불삼겹살과 양파김치, 게장소스가 만나면 짚불삼겹살 삼합이 된다. “식으면 삼겹살이...
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삼겹살과 짚불… 1분 52초의 열애 2009.03.13해당카페글 미리보기
흡족하게 채워졌다. ::: 삼겹살과 짚불… 1분 52초의 열애 ● 짚불 삼겹살 구이 1980년대 초 바다를 막기 전, 갯벌서 놀던 숭어...올라오던 시절이 있었다. 벼농사를 주로 지었던 무안군 몽탄면 사람들은 숭어를 볏짚에 싸서 불에 구워 먹었다. 이제 완전...
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무안요 / 무안요전통분청사기전수관 2019.03.10해당카페글 미리보기
도요지 전라남도 무안군 몽탄면 몽탄로 940-1 무안군 관광문화과 061-450-5473 무안요 061-452-3513 무안분청사기 명장 전시관 전라남도 무안군 몽탄면 몽탄로 940 Tel: 061-452-3513 짚불구이 약곡정 전라남도 무안군 몽탄면 몽탄로 1042-7 061-453-3124
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(맛기행)전남 무안 5미 2020.06.19해당카페글 미리보기
453-3828 ◇돼지짚불구이 돼지짚불구이도 무안에서 느낄 수 있는 맛이다. 음식 이름에서 드러나듯 볏짚을 이용해 구운 돼지고기...명산장어구이 명산장어구이의 음식 이름은 지명에서 따 왔다. 영산강변에 자리한 몽탄면 명산리가 명산장어구이의 본토다...
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무안 5미 여행 2007.12.23해당카페글 미리보기
마을인 몽탄면 명산리에 다다른다. 영산강에서 불과 5분 거리. 이곳 영산강 장어는 한때 바닥을 긁으면 그물 그득 잡힐 정도로...집은 3대째 명성을 이어오고 있다. 장어구이는 역시 양념맛이 포인트. 무안마늘 한약재 등 20가지 재료를 넣어 만든 양념을...