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시래기 & 우거지 2008.09.03해당카페글 미리보기
시래기는 무우청을 말린것이고 우거지는 배추등 겉부분을 걷어내 말린 것이라네요. 아랫글 참고로 보시어요 (수배해서 가져온 글) 글 1. Q : 시래기,우거지 의 정확한.어원이 어떤걸까요 버리는 야채 쓰레기에서 시래기가 나왔다고..... 우선 '시래기'는...
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위암 식단표 및 주의사항 2020.10.30해당카페글 미리보기
끓이거나 삶는 요리법을 이용하도록 합니다. - 만약 과체중이라면 식이에서 지방의 양을 줄이고 활동량을 늘리는 방법으로 체중을 줄이는 것을 고려해야 합니다 ====================================================================== A 암환자에게...
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★ 은주니아의 월요편지... 2009.01.19해당카페글 미리보기
지는 방법은 식사에서 부터 출발한다고 해도 과언이 아니다. 칼로리가 많고 영양가가 높은 식사보다는 장에 좋은 음식을 섭취해야 하는데 우리는 지금 입맛에 당기는 음식을 선호하고 있는 현실이다. 장에 좋은 음식이란 배변을 보면 알수 있다고 하니...
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동네잔치 하실때 저두요! 2001.12.17해당카페글 미리보기
고맙습니다. 저는 바로 냉동해 보기도 했고 데쳐서 말려 보기도 했는데 맛은 옛날 우리 어머님들이 쓰시던 방법, 즉 말려 두었다가 삶는 방법이 제일 좋은것 같고 색갈도 약간 흐려져 시레기 기분이 더 나는것 같지만 사는 곳이 아파드이다 보니 상하지...
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무우청(씨래기)말랑하게 삶는방법,효능. 2009.12.22해당카페글 미리보기
1. 무우청을 말랑~ 하게 삶으려면 ***소다****를 조금 넣어서 삶으면 말랑 말랑 하게 된답니다. 2. 무우청을 말랑~ 하게 삶으려면 *****밀가루****를 한줌넣고 삶아서 그 물에 불려둔다. 시래기는 무청을 가을볕에 잘 건조한 것인데 이 시래기를 저장하여...
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무우청 시래기의 효능과 삶는법 2012.10.13해당카페글 미리보기
불어 넣어면 황달의 누런색이 콧물로 쏟아져 나온다 옛날 부터 전해오는 민간요법이다 참외꼭지는 축농증에도 같은 방법으로 사용 한다 1. 무우청을 말랑~ 하게 삶으려면 ***소다****를 조금 넣어서 삶으면 말랑 말랑 하게 된답니다. 2. 무우청을 말랑...
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무우청 시래기의 효능과 삶는법 2019.12.07해당카페글 미리보기
효능과 삶는법 작성자오창섭(천황봉)|작성시간12.10.13 무우청 무우시래기의 효능과 사용법 무청 시래기의 효능 무우에는 피를 맑게 해주는 성분이 들어 있고 무우시래기가 변비를 없애 주니까 간에는 좋지 않을 수 없다 변비가 생기면 숙변이 생기고 숙변...
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시래기 받으신 회원님들. 2014.03.17해당카페글 미리보기
하는방법.. 1/ 마른 시래기를, 삶을만큼, 양동이를 이용하여, 물을 붓고, 24시간, 불립니다. ( 여름철에는, 그늘에서 하셔야 하며, 쉬는것을 방지하기 위해 여러번 물만 바꿔주세요.) 절대 문지르거나, 싯지는 마세요. 2/ 제일큰, 압력밥솥 에, 3/2 정도만...
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간암억제효과..!!! 무우시래기..!! 2010.12.02해당카페글 미리보기
4.삶는시기 무청을잘말린 시래기를삶으면 5분후 시래기의구수한향이나고 약20분이지나면 드실만큼부드러워지고 30분쯤후 꺼내어 찬물에우려놓고 2시간후요리를하면 부드럽고 연하며 구수한 각종시래기요리가됨니다. 섬유질이풍부하고 포만감과소화 장청소...
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씨레기요리 2013.02.04해당카페글 미리보기
씨래기 삶는방법) 길게 처마밑에 달려 있던 씨래기를 살짝 떼어내고 분무기로 물을 뿌려 줍니다. 마른 상태로 그냥 삶으면 잎이 부스러지지만 분무기로 물을 촉촉하게 뿌려주고 씨래기를 삶아 놓으면 허실이 적습니다. 그리고 씨래기를 삶을 그릇에 바로...