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가을 라이딩은 축복이다(무주 구천동, 옥정호) 2022.10.24해당카페글 미리보기
길에 무주에서 만나자며 톡 방을 달구네요. 과장님과 재영씨, 그리고 왕재가 나왔군요. 세명이 달라붙어 체인에 루브칠 중.. 이래서 샤프트방식이 좋은거 아니겠습니까 ㅋㅋ 9시 남짓한 시간에 북쪽을 향해 출발합니다. 이리저리 돌아서 올라가야죠...
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무주구천동의 향토요리 표고버섯국밥 맛 보셨나요? 2013.12.24해당카페글 미리보기
1능이, 2표고, 3송이라는 말이 회자되는 것만 봐도 그렇다. 곡성에서 만났던 한 노파의 증언에 의하면 지난 날 송이를 마대자루...지금처럼 송이가 대접 받기 전의 일이라지만, 송이가 일반 버섯에 비해 특별대접을 받지 않았음을 알 수 있는 대목이다...
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덕유산 국립공원과 향적봉~ 2023.10.11해당카페글 미리보기
지난번 무주구천동에 왔을때 묵었던 곳 바로 옆이었습니다~ 공교롭게 또 그곳으로 다시 왔네요^^ 수많은 캠핑객이 연휴를 맞아...정말 다행이었습니다. 준비해간 간단한 소불고기 버섯전골 밀키트를 끓여 먹고나서 어두워지고 피곤한 터라 빨리 잠자리...
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요즘 능이 산행... 2012.10.02해당카페글 미리보기
그리고 무주형님딴것을 동생녀석이2키로 (1등급)를 가지고 있어서 그걸 달라 하였더니...ㅋㅋ 능이로 10키로 준다 하였는데...ㅋㅋ...능이가 이렇게 힘든산행이 였으면...ㅋㅋ 동생녀석 쪈으로 준다해도 싫다고...ㅋㅋ...그저 능이로만 달라 한다...그런데...
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무주 맛 여행 2014.09.22해당카페글 미리보기
빛나는 법. 가끔 능이버섯 특유의 향을 몰라보고 갈비탕에서 이상한 냄새가 난다고 항의하는 손님들이 있어 능이버섯을 많이 못...천지가든’ 역시 무주에서 손꼽히는 맛집이다. 특히 가격대비 만족도가 높아 관광객들도 좋아한다. 8천 원짜리 버섯전골...
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덕유산 가을여행 4 (무주구천동계곡입구~전주 식당~교회도착) 2009.10.24해당카페글 미리보기
처음 산행을 같이 해주신,온달팜님과 오지연 권사님 수고 하셨습니다. 무주 구천동계곡입구 오늘 저녁식사장소.능이버섯이 들어간 버섯 전골로 푸짐하게 산행피로를 씻었습니다.일능이 이송이란 말이 있듯이 버섯중에 최고인 능이버섯을 먹게 해주신 대장...
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버섯 산행에서 따온 버섯 요리 어떻게 해 먹을까? 2019.09.23해당카페글 미리보기
요리는 능이백숙이 유명하죠. 때론 각종 전골로 사용 됩니다 밤버섯. 오이꽃버섯.국수버섯 요리는 생략함 꽃송이버섯 요리 저는...생으로도 먹었습니다 소고기전골에 넣어 먹으면 맛 있습니다 꽃송이버섯 닭국으로 곱창 전골등 버섯맛을 잘 낼 수 있는...
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무주맛집 / 무주리조트 인근맛집 / 별난버섯 촌두부 산들애 2014.05.19해당카페글 미리보기
버섯과 콩은 자연이 준 보물입니다. 자연에 나라 무주!! 산들愛의 맛은 자연의 맛입니다. 언제나 즐거운 분위기로 최고의 맛을...자연산버섯전골(소고기 : 국내산, 능이, 밤버섯, 싸리, 꾀꼬리, 밀, 가다바리버섯 등) 가을메뉴 : 능이버섯 회, 송이버섯...