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강원도 신토불이 무청시래기.들기름.들깨가루.장종류 판매합니다. 2015.12.28해당카페글 미리보기
보관법 _ 무청시래기는 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하셔야 합니다. 습기가 많은 곳에서 보관하시면 곰팡이가 생겨 상품이 변질되며 햇볕 강한곳에서 보관하시면 변색이 됩니다. - 무우청 삶으실때- 1시간 ~2시간 정도 물에 불리신후 1시간 40...
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시래기 무청 요리 2011.01.14해당카페글 미리보기
삶아서 말리는 방법도 있다고 합니다만 어떻게 하면 좋은 시래기를 만들 수 있을까요? 무 청은 햇볕을 쬐면 엽록소가 날아가 버리므로 배춧잎이든 무청이든 말려 보관하려면 반드시 그늘에서 말려야 합니다 그냥 말리기도 하고 끓는 물에 한번 데쳤다가...
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강원도 무청시래기.들기름.들깨가루.수리취떡.된장.막장.고추장.간장 판매합니다. 2015.12.30해당카페글 미리보기
들깨가루를 활용하여 맛있는 반찬 만들어 잡수셔요. _ 무청 보관법 _ 무청시래기는 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에서 보관하셔야...공동 사업으로 콩 심기하는 모습입니다. 콩꺽기 해서 말리는 사진입니다. 콩 타작은 남자들은 기계로 하고 여자들은 서리태...
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채소.야채의 효능☞배추.무.무말랭이.무청.시래기.상추.쌈채소 2015.10.21해당카페글 미리보기
재배법 작물명 파종 정식 수확 TIP 가지 2초 4하~5중 7~10월 지주대세우기, 아랫잎 따주기, 감자 2하~3중 3하~5중 7~10월 씨감자는 5cm정도로 깊게 심는다. 강낭콩 5중 노지직파 6하~7하 솎음질, 지주세우기, 수분관리 울금(강황) 종근번식 4상~5상 눈...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
신토불이 무청 시래기 된장국은 구수하죠! 한결어린이집 자연학습 농장 가마솥 한결어린이집 內 농장에서 바로 수확하여 아이들의 식탁에 오르는 한여름 열무나물 무침 영양식입니다. 삶은 열무 무침 한결어린이들이 좋아하는 여름 별미 열무 된장국이예요...
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무농약 햇시래기, 눈개승마(삼나물) 50% 맛보기 이벤트 2018.12.20해당카페글 미리보기
차가운 무청을 찬바람과 추위에 아랑곳하지않고 작업하여 가칠봉표시래기가 출하를 앞두고 식구님들께 선보일 준비를 합니다...껍질벗기지 않아도 부드럽고 맛있답니다. 농사 과정과 시래기 말리는 과정 입니다 ↓ 삼나물 재배와 포장까지의 모습 입니다...
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무우청 시래기 손질방법 및 이용법 2009.11.21해당카페글 미리보기
좋게 말리는 방법 삶아서그늘에서 , 빨래 건조대에서 말리고 바람이잘통하는곳. 기온이 높으면 말릴때 누래져요. 도시에서는 무우청 말리기힘 들어요.바람이중요해요. 선풍기를 돌려주며 말려보세요. 반절쯤 마르면 한끼씩 돌돌 말아서 냉동 보관하고 바짝...
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시래기 만드는법. 2009.12.06해당카페글 미리보기
시래기 만드는법. 무청을 겉에 있는 뻗뻗한놈 보다는 속에 있는 좀 부드러운 놈으로.. 골라 놓습니다. 들통에 물을 팔팔 끓이다가..굵은 소금을 한줌 넣구.. 골라놀은 무청을 넣구 삶습니다. 삶는시간..무청넣구 아래위 잘 섞어주고..그게 다시 끓어...
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값싼 무청의 다양한 변신 요리 2008.10.19해당카페글 미리보기
Tips. -무청을 말릴땐, 처음부터 깨끗이 씻어 말리면, 나중에 삶아 헤굴때 흙이나 모래가 나오지 않아 여러번 헹구지 않아서...방법은 생야채 말린 것보다 영양도 맛도 떨어진다. - 말린시래기는 햇볕을 통해 받은 원적외선의 작용이 있어 시래기를 우려낸...
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끝물일때 열무 알뜰살뜰 맛있게먹는법.열무지짐이+열무시래기 2017.09.15해당카페글 미리보기
시기라 무청시래기를 만들기 전까지 열무시래기가 한몫을 한다. 오늘은 열무2단에 3000원에 사와가지고 푸짐하게 시래기 만들고 쫌 여린것들을 모아가지고 열무지짐이를 만들어보았다. 열무시래기는 이모저모 쓸모가 많다. 찌개, 국, 조림 등등 동치미무가...