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.감기에 좋은 민간요법(기침 감기)~효소 담그는법 2014.07.01해당카페글 미리보기
효소 담그는법 감기에 좋은 민간요법(기침 감기) 기침의 종류! 기침은 가래가 섞여 나는 습한 기침과 가래가 없이나는 마른 기침이 있습니다. 마른 기침이 나는 경우는 주로 늑막염인데 기침할 때마다 병이 생긴 쪽 가슴이 더 아파오는 것이 특징입니다...
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짜지않은 장아찌, 새콤달콤 양파장아찌 2007.06.23해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법을 알려드릴게요.. 요즘 옵피, 저장식품 만드는데 Feel받아서.. 어젠, 김치도 담그고, 첨으로 양파장아찌도 담가보고, 냉면에 넣어먹는 무절임도 만들고.. 매실액기스도 만들고..ㅋㅋ 평소 안해봤던 요리들을 해보니까 넘넘 신나요...
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오이지 담을 때, 2009.06.24해당카페글 미리보기
오이피클도 3년 쯤 되었지만...말짱하군요. 명이장아찌도 꺼내어 씻어서 쌈을 싸 두었습니다. 아 참, 마늘 장아찌도 담글 때가 되었지요? 저도 마늘장아찌가 두 종류가 있는데....일일이 까서 담근 장아찌보다는 통마늘 장아찌가 더 낫더군요. 깐다고 수고...
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산행에 좋은 반찬들 ^^ 2010.04.04해당카페글 미리보기
쉽게 담그는법 땅꾼자리님 외 6개 [붉은갓동치미] 붉은 갓에서 배어나온 자주빛의 국물이 미각과 시각을 모두 만족시켜주는 시원한 김치예요. 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 76kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 비트를 넣어도 되여 반야이님...
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궁합이 맞는 음식. 요리, 과일, 채소 2018.05.06해당카페글 미리보기
우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것으로 생각한다고 한다. 오래 묵은 우메보시는 소금의 결정 모양이 되고 원숙한 맛을 지난다. 궁합이 맞는 음식,궁합...
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고추냉이, 서양고추냉이 장아찌 담그는 방법과 고추냉이 요리~ 2016.03.09해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 방법 1, 서양고추냉이 뿌리는 찬물에 담아 매운맛을 우려내는데 이때 식초를 약간 넣어 주세요. 2. 2~3일 정도 두면 되는데 저는 5일 우려냈더니 매운 맛이 많이 빠져나갔어요.(5일 이상 우리지 말 것) 3. 우려낸 고추냉이뿌리를 한 번 씻어...
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♪김치백서-김치재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2011.11.26해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ♬ 짜릿한 갓김치(정리중) ♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 짜릿함이 일품, 별미순무김치 ♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 ♪ 초간단, 부추김치 ♪ 배추국물김치 ♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 ♪ 봄을 가득담은...
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초짜 주부도 내손으로 김치 담궈먹읍시다.. 2005.06.21해당카페글 미리보기
김치 담그는 법을 가르쳐드릴께요.. 소금물을 짭조름하게 대야에 풀어 놓습니다.. 소금물이 대야의 1/3 정도되게..여기에 총각무를 절일꺼예요.. 총각무를 다듬습니다.. 무의 밑둥에 흙과 거무튀튀한 부분을 깍아내기고 하고 누런잎도 떼어내고,큰 무는...
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간단하고 맛있는 가을찬 16, 고추지무침(고추지만드는법) 2016.09.25해당카페글 미리보기
간장 피클같습니다)을 말하지만, 우리나라 보편적인 장아찌는 식초맛은 자연스럽게 숙성과정에서 얻어지는 것이였고, 대부분...장아찌'를 이것저것 담가보며 실행해보니, 소금에 삭혀서 담그는 것이 좀더 매력있습니다. 우선, 담그기도 수월하고(짠 소금물...
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오이의 종류, 칼로리, 요리법까지 모든 것 2016.07.15해당카페글 미리보기
오이지나 피클 등의 절임요리에 이용된다. 3. 가시오이 한여름에 재배되는 종으로 표면이 가시가 많고, 주름이 많이 잡혀있다. 무침, 생채, 샐러드로 이용된다. 추위에 약하고, 더위나 병해에 강해 여름, 가을 재배에 적합하다. 표면에 가시와 주름이 많고...