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고추장 양념 없이 코다리 간장 조림 담백해요~~ 2024.01.18해당카페글 미리보기
물, 굴소스, 매실액, 설탕 다진마늘, 생강청 단짠단짠 양념을 만들어요. 무는 도톰해야 맛있어요. 코다리 조림에 무조림도 같이 하면 무조림도 맛이 좋아요. 대파와 양파 당근을 썰어 놓고 다시마 건져내고 무우를 넣어 먼저 살캉하게 익혀 줘요. 간장...
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무 갈치조림 만드는법 국물을 떠먹을 정도로 자작하게 끓여보았아요 2024.07.11해당카페글 미리보기
어우러져 맛있는 무 갈치조림은 한국인이 사랑하는 가정식 메뉴입니다. 특히 국물을 떠먹을 정도로 자작하게 끓여보셨다니...소금으로 밑간을 합니다. 양념장을 만들기 위해 고춧가루, 간장, 고추장, 멸치액젓, 다진 마늘, 생강, 설탕, 물엿 등을 섞어...
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일본식 무조림 만드는법 달걀도 넣고 매콤 칼칼하게 2024.03.09해당카페글 미리보기
일본식 무조림 만드는법 달걀도 넣고 매콤 칼칼하게 재료 무 1/2개 당근 1/3개 햄 100g 달걀 2개 청양고추 1개 홍고추 1개...4등분으로 한다. 청양고추와 홍고추는 씨를 제거하고 채 썬다. 팬에 참기름을 두르고 무와 당근을 볶다가 간장, 설탕, 다진 마늘...
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겨울철 별미 맛난 무조림 특별 레시피 2024.01.21해당카페글 미리보기
전날 절여둔다고 하시더라구요 물넣지 않고(다른 분들도 무조림에 물 안 넣으신지요?^^) 레시피 응용하기 좋아하는 제 맘대로 무...무, 육수용대멸치, 다시마 조금 조림장 : 멸치 액젓 2스푼 간장 1스푼 고춧가루 반 스픈 다진 마늘 대파 생강가루 조청...
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겨울무갈치조림 2023.12.02해당카페글 미리보기
조정문님 갈치입니다 크기도 굿 신선도도 굿입니다 먼저 무와 간장 매운건고추 넣고 먼저 조려줍니다 어느 정도 졸여 줍니다...준 뒤 보글보글 끓였습니다 어느 정도 졸여지면 맛있는 갈치조림이 됩니다 전 국물이 잘박한 걸 좋아합니다 두툼한 갈치 두...
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26...30 칼제비...무조림 2023.11.30해당카페글 미리보기
무조림/ 청조 몇 년 전 인터넷에서 백주부의 요리 보고 적어두고 자주 하는 간단한 요리 레시피 큼직하게 썬 무 넣고 자박하게 물 부어 설탕 간장 마늘 고추 멸치 한줌 금상첨화 한시간쯤 졸여주면 단짠단짠 일본식 무조림 고춧가루 한수저 듬뿍 매콤한...
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무조림 2024.01.28해당카페글 미리보기
무 적당크기 조금길쭉 직사각형 소고기 적당 크기로 설탕 2ㅜ 청주 2ㅜ 간장1ㅜ 된장1ㅜ 물 1/2 C 대파어슷 마늘 생강 팬에 식용유 2ㅜ 두르고 색이 변할때까지 무를 굽는다. 양념 넣고 두껑 덮고 15분 익힌다. 그릇에 담기 깨소금 얹기
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조린 임연수무조림 2023.08.03해당카페글 미리보기
무조림 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 월간 이밥차 http://cafe.daum.net/gf52esr 재료(4인분) 필수 재료 무(2 1/2토막=450g), 대파(15cm), 임연수(1마리), 얇게 썬 생강(2장) *Tip. 마트에서 손질된 임연수를 사면 편해요. 머리, 꼬리, 지느러미, 내장을...
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보리새우 무조림(연포해수욕장) 2023.06.03해당카페글 미리보기
넣은 무조림. 새우는 한번 덖어 수분을 날리고 채에 걸러 잔 가루를 털어냈다. 이렇게 잡내를 제거하고. 무는 두툼하게 썰고 고춧가루, 마늘, 맛술, 간장을 넣고 섞어 양념장을 만들었다. 물에 양념장을 풀고 무와 새우를 넣고 뚜껑을 닫아 한 시간 푹...
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요리만들기 - 기름은 쏙 빼고 영양을 담뿍 더한~ 《삼겹살무조림 2023.03.17해당카페글 미리보기
마무리로 뜨끈~한 밥에 짭쪼름~하면서도 역시나 마마요리스럽게 매콤~한 반전을 머금은 간장양념 담뿍비벼 입가심까지 뚝딱 해주고나면 이번 한 주도 더위쯤은 끄떡 없겠지요 입가에 떠나지 않고 맴도는 맛의 삼겹살 무 조림으로 이번 주도 활기차게 고고고