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훈제오리 야채모듬 묵은지말이 2016.08.19해당카페글 미리보기
훈제오리 야채모듬 묵은지말이 1. 훈제오리에 늙은 부추 향이 스며들게 볶다가 효소와 맛간장을 조금 넣고 후라이팬에 볶아줍니다. 2. 당근,양파등 색감의 조화를 이루는 야채를 채 썰어 찬물에 담궜다 내어 소쿠리에 담아 물기를 빼면 아삭아삭~~♥ 3...
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뱀 꼬리와 묵은지/이어령 2024.04.05해당카페글 미리보기
자로 잰 듯 원칙에 맞게 행동하지 않고, 흐르듯이 상황에 맞춰 직관으로 반응한다는 거지요?" "그렇지. 우리말에 버려두라는 말이 있지? 버리는 것과 두는 것의 중간이야. 그런데 버려두면 김치가 묵은지 되고, 누룽지가 숭늉되잖아. 버리지 말고 버려두면...
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두부 묵은지말이찜~~~~~~ 2011.06.23해당카페글 미리보기
접시에 두부말은 묵은지 한개 꺼내서 썰어놓고 당면조금 덜어서~~~~~ 같이먹어보았더니~~~ 묵은지가 멸치육수와 어울어져 깊은맛...진한 국물이 우러난 우리와 떼어놓을수 없는 두부김치말이찜으로 저녁준비 하심은 어떠신지요~~~~~ 오늘도 즐거운 저녁...
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3년된 묵은지말이 볶음밥 2016.07.21해당카페글 미리보기
날도 덥고.. 입맛도없어서 고민하다가 해마다 즐겨먹던 묵은지말이 볶음밥을 떠올렸네요^^ 재료 ㅎㅎ 사진으로 대신 ㅋ 당근 . 양파. 호박 . 버섯. 계란과 냉장고에 있는 쇠고기장조림 잘게 썰어 넣었어요 (재료는 냉장고에 있는거로 대신해도됩니다...
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초간단 💛묵은지스팸말이💛 레시피 2020.01.27해당카페글 미리보기
🌷 미방 겸 완성작 🌷 👉🏻 재료 👈🏻 묵은지 4~5줄, 스팸 1/3캔, 밥 (+참치, 마요네즈) 깨소금, 참기름 (+후추) 1. 먼저 밥을 미리 퍼 놓고 깨소금을 살짝만 뿌려 섞어놓는다 밥이 뜨거우면 만드는 내내 후회한다 2. 묵은지는 흐르는 물에 양념을 잘 씻어내고...
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한잔 생각나는 삼겹살 묵은지말이(안주일까 밥반찬일까) 2011.05.22해당카페글 미리보기
처음엔 현진이 김치좀 주려고 시작은 하였으나 남편도 안주로 적격이라며 한잔 당긴다 해서 돌돌 말아본 삼겹살 묵은지 말이 랍니다 ^^ 뭐 시작은 미비 하였으나 꿈은 창대 하리라 ~ㅎㅎㅎ 반전 입니다 ㅎ^ 오늘의 재료- 묵은지 반포기 삼겹살 600g 후추...
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불고기양념 한우등심볶음 & 등심 묵은지말이 2017.12.09해당카페글 미리보기
2011. 8. 16... 추석선물추천/한우선물세트... [불고기양념 한우등심볶음 & 등심 묵은지말이] 오늘은 행복하누의 등심으로 맛있는 불고기양념볶음을 해봤습니다...^^ 입안에서 불고기양념의 맛과 등심의 연한 육질이 너무나도 잘 어울리는 볶음이였어요...
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묵은지말이 등갈비찜 2009.10.11해당카페글 미리보기
넣고 돌돌 말아서 감싸주세요~ 찜을 할 18cm 냄비에 차곡차곡 넣고 황설탕을 위에 뿌려주세요~ 뽀얗게 우러난 육수를 부어 묵은지말이가 잠기고 1cm정도 위로 육수를 부어주세요~ 뚜껑을 닫고 센불에서 끓이다가 약불로 줄여 약 20분간 조려주세요~ 돼지...
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묵은지꽁치말이찜 -비린내 없고 담백한 맛 2011.06.15해당카페글 미리보기
정말 즐거워요. 꽁치군 묵은지 품에 안기다? 묵으지양 꽁치군과 뜨거운 포옹을 하다? 움화화`~~~ **묵은지말이꽁치찜*** 주재료: 꽁치2마리, 묵은지 10가닥, 부재료: 양파2개,김칫국물 1/2컵,다시마물1/2컵 양파1개 양념장: 고추장2큰술, 고춧가루2큰술...
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묵은지 말이찜 2013.04.03해당카페글 미리보기
깜도야 묵은지 말이찜 겨우살이 살림 준비에 빼놓을 수 없는 음식이 김장김치입니다. 하지만 아무리 맛있는 음식도 매일 반복해 먹으면 싫증이 나게 마련입니다. 오늘은 잘 숙성된 김장김치 와 진안의 특산물인 흑돼지를 이용해 조금 색다른 음식을 만들어...